Pivo Pattaya Lager
Pred mesiacmi som čítal v miestnej tlači a na thajskom blogu, že bola predstavená nová značka piva s chytľavým názvom Pattaya Lager Beer.
Je to zvláštna funkcia, ale po prečítaní takejto správy ma zaujme. Po pár týždňoch som išiel do obchodu, kde pivo ponúkali verejnosti. To už (už) nemali. Hľadal som na internete a našiel som miesto na pláži blízko mňa. Išiel som tam a nikdy o tomto pive nepočuli. Poslal som e-mail výrobcovi, ale nedostal som žiadnu odpoveď. Stručne povedané, pochopil som, že veľké značky urobili všetko pre to, aby konkurenciu udržali mimo trhu. Moja zvedavosť opadla.
Až kým som nepočul niekoho povedať v RinKitchen bez akéhokoľvek postranného úmyslu: včera sme pili ležiak Pattaya. Hneď som sa spýtal, kde to je. Potom som to už nevydržal.
Predmetné zariadenie sa nachádza medzi reštauráciou Bali Hai a majákom. Najjednoduchšie ho nájdete jazdou z Pattaya pozdĺž móla Bail Hai smerom k majáku. Hneď vedľa sa nachádza veľmi príjemne vyzerajúca reštaurácia. Romanticky zariadený s krásnym výhľadom na záliv a more, enormné množstvo nápisov a mimoriadne milý personál dávajú najavo, že sme na správnom mieste. Pred jedlom si objednávame veľké fľaše piva.
Je strašne ťažké, aspoň pre mňa, vysvetliť, prečo je toto pivo iné ako ostatné pivá. V skutočnosti to nie je iné. Vyzerá to skôr ako Singha ako Chang. Možno ešte viac o Heinekene. Skrátka odporúčané pre smädné duše, ktoré chcú uhasiť smäd pri príjemnej teplote s panoramatickým výhľadom. Len rýchly pohľad do reštaurácie.
Vyzerá to ako anglické pivo (mŕtve ako klinec).
Je to kvôli pivu, alebo sú poháre niekedy mastné?
Milý Theo
Môžem vás ubezpečiť, že priemerné anglické pivo, teda ale, obsahuje mnohonásobne viac života ako ležiak/pilser.
Posledne menované pivo je úplne mŕtve kvôli spôsobu prípravy, pridávaniu všetkých druhov zbytočností zvyšujúcich trvanlivosť atď.\
Anglické pivo je vysoko prekvasené pivo, obsahuje menej kyslej kapusty, ehm oxidu uhličitého a tým pádom aj menej pení a nie je obvyklé, aby tretinu pohára tvorila pena, nie, vaša ctihodnosť, anglické pivo, teda ale, je pohár plného piva s trochou peny.
A čo viac, English Ale (s veľkými písmenami) má príchuť.
A preto sa nemusí podávať pri teplote, ktorá podporuje závodné hovienko, ako napríklad ležiak.
No, záleží na tom, čo myslíš pod pojmom „život“. Živé organizmy pre mňa nemusia byť také.
Aby som znova použil klišé: chute sa líšia. Roky v Írsku som musel (nepýtať) piť pivo. Našťastie som sa z toho teraz spamätal.
Daj mi spenené pivo.
Theo, každé pivo je v Thajsku také, ale chutí dobre.
Preto sa zvyčajne pije z fľaše.
Každé pivo je tu bezcenné...ale áno, je horúce a ste smädní, potom ste šťastní, že máme všetky thajské pivá pre nedostatok čohokoľvek lepšieho...v Belgicku som mal vo svojej ulici sládka a on varil pre radosť ...ale chlapi, to bolo pekné pivo a nie ako tie pivá tu, ale rýchlo som sa tam opil...zdá sa mi tie pivá tak nevýrazné...
A naše opátske pivá sú vynikajúce... pravdu povediac, nie som veľký pijan, ale mýlim sa
môj pekný hnedý Westvleteren...ľudia platesy..