Óda na naardskú klobásu
Pretože sa Sinterklaas opäť blíži s prekvapeniami a psom, s veľkým potešením som si spomenul na návštevu, asi pred 10 rokmi, bývalej kolegyne a jej vtedy 64-ročného manžela počas Sinterklaasovho obdobia.
Vopred sa nás samozrejme pýtali, či treba ešte niečo priniesť. No, to dopadlo dobre, pretože v ich rodnom meste Naarden bol Keurslager, ktorý vyrábal lahodné gelderlandské údené klobásy. Vzali so sebou štyri, chladili sa v starom Telegraafe. Žiaľ, k hrachovej polievke sa 'rozrezali' dve klobásy, ale to nebol zámer!
S kolegom pochádzame z rodín, kde sú hory malých prekvapení a veľkých básní sinterklaasskou tradíciou. Je pekné držať si zrkadlo navzájom, dúfajme, že zábavným spôsobom. Tu v Thajsku vznikali prekvapenia a básne; Mal som ich asi desať vrátane Óda na najhoršie z Naardse, aby sme im poďakovali, že ich priniesli, a povzbudili ich, aby sa vrátili s novým nákladom.
Samozrejme som im ukázal pohľad na Thajsko z vtáčej perspektívy, vrátane návštevy Chiang Mai a pre mňa najkrajšieho chrámu v Thajsku Wat Prasat Muang Lamphang blízko – uhádli ste – Lamphangu, ale bola tam aj návšteva do go-go baru v Patpongu, kde si pamätám, že vedľa mňa čoskoro sedela dáma pri tyči a pýtala sa: ,Dáš ma?'. Potom som odpovedal: „Nie, nemôžem, pretože môj otec a mama sedia vedľa mňa!“.
Druhá návšteva bola takmer úspešná. V lete pripravovali cestovateľské plány vo Veluwe a to viedlo k ďalšej básni, ktorá začína „Čo je to, čo mi zase napučí v hrudi?“. Žiaľ, plánovaná druhá cesta sa zo zdravotných dôvodov nemohla uskutočniť. Časť 1 Doggerel je veľmi voľne inšpirovaná Vondelovým „Na d'Amstel a na IJ je to tam úžasné otvoriť Ona, ktorá ako cisárovná nosí korunu Európy.“, a 2. časť o Goetheho „V noci a vetre žijeme toľko, že je to otec s naším dieťaťom“ uit Der Erlkönig.
Naardense Keurslager už neexistuje. Cez známych sa našiel Keurslager v Sluis, ocenený za párky. Aj tento nadobro zavrel dvierka zmrzliny a iných skriniek, ale našťastie má teraz pán Heijn chutné, aj keď trochu príliš slané, šťavnaté „Veluwe údená klobása jemná“ ktorý sa teraz stal povinnou batožinou pre priateľov a známych. Pravidelne chodím do Suvarnabhumi, aby som sa uistil, že klobásy dorazili v jednom kuse. Do Pattayi môžu prísť aj vždy mimoriadne štedrí sprievodní šašovia.
Óda na najhoršie Naard'sche
Čo je to, čo opuchne tak blízko môjho prsníka?
Čo ma núti túžiť po Wellust'ge Dorst?
Sú to vízie šťavnatej klobásy,
Vytvoril ho Gooische Butcher Prince.
Ó, Božský cisár Najvyššieho cechu,
Vy, vďaka ktorým sa naša denná rutina vyparí,
Ďakujeme za vašu Worstenovu chuť a vôňu!
Nech rýchlo prídu ku mne, Quel Bonheur!
Váš nebeský dvor mal konečne
Hanbím sa za mňa, už bývam v príliš úzkej pevnosti,
Pretože Sap'ge Naard'sche Worst je bezpochyby najlepší!
Skutočne špičkový produkt z Ďalekého západu!
Bez upozornenia ste zostúpili na tieto východné cesty,
Štyri z vašich párkov, zaplatené bez platenia kartou,
Zabalené v Schertscourant, už príliš zrelé na Vaalt,
Ako keby to bol kontraband, ktorý priniesli pašeráci.
Pár, rýchlo nakrájaný na polievku, hanba Bohu,
Kvôli čomu je tvoja koruna obliehaná mnohými hrachmi, príliš veľa,
A vzácna šťava bola lovená nazmar,
Pretože pletiete polievku, bez ohľadu na to, aká dobrá, je príliš veľa žiadať.
Ó, aká veľká nespravodlivosť, aký hlboký smútok,
Toto vám bolo urobené v čase Koeka a Garda.
Vaša česť bola takto veľmi hrubo urazená,
A Tvoje umenie, to je pravda, príliš veľa vzdoru.
Už nikdy viac, slávnostne rozhodujeme!
V Nieuwe Aanvoer vám najprv spievame zborovo....
Koniec koncov, rešpekt k najhoršiemu z Naard'sche sa stane zákonným iba vtedy,
Od Sweet Throats, aspoň aby sa vám príjemne počúvalo.
Neskoro ráno, ležiac na „Cool Soft Side“, už budete počuť,
Skryté v našom lone, aké požehnanie, si slávnostne znovuzrodený.
Postaráme sa aj o to, čo sa deje s každým, kto si myslí, že ruší tento festival,
zaškrtiť, alebo priľnúť k nášmu meču; ten bastard je určite okamžite stratený!
Čo je opäť opuch v mojej hrudi?
Naozaj je to ďalšia prekliata klobása Unox,
Priniesli hostia zo vzdialenej krajiny,
Kde ľudia radi rozlievajú pivo.
Vypadni mi z úst a očí, ty choré stvorenie!
Hoci ste lacný, určite nie ste drahý,
Ale raz za čas chýba Svätý oheň,
Vaša chuť je horká a nie čistá.
Kde sa ubytovať g.v.d. moji hostia z Naardenu, však?
Veď Veľká noc je už za nami a s ním aj pôst.
Čo zase robia v Gelreovom lese?
Zabudli už na moje prázdne chladničky a iné skrine?
'Je načase prísť sem znova',
Sakra, je toho dosť vo vlastnom dome!
Prečo čakať, kým zo stromu opadnú listy?
Koniec koncov, toto je krajina medu, mlieka a smotany!
Tak sa čoskoro uvidíme. Aj keď to znie zvláštne,
Proti neskoršiemu 1 novému štátnemu dôchodcovi nebudú žiadne námietky.
Vstupenka pre 65+ (je už pripravená?)
To však nezaručuje tovar s nízkou cenou.
Asi desať-dvanásť párkov, tentoraz nie som skromný,
Rada Vám vyhoviem najmä z vlastnej kabelky
Keďže sa o to už ľudia starajú, znie to zvláštne Troisième Âge prípad, pán,
do ktorého možno investovať čas a námahu do zaslúženého, no vzácneho pierka!
Veľmi vďačný jedák klobás a
Ešte vďačnejší príjemca klobásy
Úprimne sa ospravedlňujem pánovi Van den Vondelovi a Goethemu.