Ikkousha kde si?

Nie, Ikkousha nie je lascívna dáma z tisíc a jednej noci, ale japonská reštaurácia Ramen, o ktorej nedávno vyšiel príbeh na tomto blogu (www.thailandblog.nl/eten-drinken/in-de-soep-zit/)

Podľa Nedeľného národa; svetoznáma reštaurácia, ktorá pred pár týždňami pristála aj v Bangkoku. Podľa spomínaných novín v nákupnom centre J Avenue na Thonglor Soi 15. Takže o tom chceme zistiť trochu viac. Kúsok koláča so skytrainom. Vystúpte na zastávke Thonglo (tentokrát bez R) a sme na Soi 55, nazývanej aj Thonglor.

Je to živá široká cesta s výberom reštaurácií pre každú peňaženku na oboch stranách. Ak budete pokračovať v chôdzi po ľavej strane cesty, za dobrých pätnásť minút prejdete na Soi 15, kde nájdete relatívne malé nákupné centrum J Avenue. Prešli ste už veľa pekných reštaurácií na ľavej aj pravej strane cesty a prechádzka je určite pekná. V susedstve relatívne malého nákupného centra - veľké meno pre 4 poschodia s takmer žiadnymi obchodmi - nájdete niekoľko taverien s útulnými terasami na oddych. A ani taká metropola ako Bangkok nie je práve bohato obdarená terasami. Najmä úhľadná Mousses & Meringues s lahodnou kávou a širokým sortimentom pečiva stojí za návštevu.

Druhé poschodie

Cez schodisko pokračujeme v trase na ďalšie poschodie, pretože tam sa nachádzajú japonské reštaurácie a hľadáme Ikkoushu.

Vidíme reštaurácie Kan-Teki-Ya, Nanohana, Ootoya, ale žiadnu Ikkoushu. Nachádza sa tu reštaurácia s názvom Kyushu Jangara Ramen. Stačí sa opýtať, kde si Ikkousha vybral bydlisko. Žiadny Thajec, ktorý by na to vedel dať rozumnú odpoveď. Nikdy som o tom nepočul! Potom vstúpte do podniku propagovaného ako reštaurácia Ramen veľkými písmenami nad vchodom. Vlastne nespoločenská atmosféra s menu s mnohými druhmi Ramen, vrátane čierneho ramena, ktorý novinár chválil v Sunday Nation.

Za chvíľu je predo mnou veľká misa polievky, Ramen? Nezdá sa to. Plnku netvorí nič viac ani menej ako hod rezancami a o chutnom vývare nemôže byť ani reči. Žiaľ, môj názor, že z bravčového mäsa sa nedá urobiť krásny, voňavý a chutný vývar, sa naplnil. Napriek tomu som urobil chybu. Očividne vás už nepodávajú za 200 bahtov a do vodnatej polievky môžete pridať vajcia, mäso, cesnak, huby atď., Samozrejme za príplatok. Táto reštaurácia však nie je odporúčaním.

Ak si chcete pochutnať na japonskej polievke -ramen-, zájdite do reštaurácie Grand Ramen. Keď prídete do Thongloru zo Sukhumvitu, nájdete ho po sto metroch na ľavej strane cesty. Otázkou zostáva: kde je Ikkousha?

Kto vie, vie povedať.