Thajská zmrzlina, ale iná (video)

19

Pri tropických teplotách v Thajsku je zmrzlina z času na čas chladivým zážitkom.

Thajsko je nádhernou destináciou pre turistov, ktorí hľadajú osviežujúce dobroty, najmä pokiaľ ide o zmrzlinu! Po celej krajine nájdete nespočetné množstvo druhov zmrzlín a často ich dostanete od pouličných predavačov, ktorí svoje zmrzliny predávajú z farebných vozíkov.

Jednou z najobľúbenejších zmrzlín v Thajsku je thajská zmrzlina, známa aj ako zmrzlina na „thajský štýl“. Táto zmrzlina sa vyrába naliatím tekutého základu z mlieka, cukru a dochucovadiel na ľadom naplnenú dosku a potom sa rýchlo premieša, keď zmrzne. Výsledkom je krémová a hladká zmrzlina s jedinečnou textúrou.

Ďalšou obľúbenou možnosťou je kokosová zmrzlina, ktorá sa vyrába z kokosového mlieka a je osviežujúcou pochúťkou v horúcich dňoch. Pre dobrodružných jedákov sú tu aj nezvyčajné príchute, ako napríklad durianová zmrzlina. Durian je tropické ovocie s výraznou vôňou, ale chuť zmrzliny je jemná a osviežujúca.

Čo sa týka pouličných predavačov zmrzliny, často ich nájdete na rušných námestiach a pozdĺž pláží. Zmrzlinové vozíky sú často farebne zdobené a pútajú pozornosť okoloidúcich. Predajcovia zmrzliny sú priateľskí a radi poradia o rôznych príchutiach a kombináciách, ktoré ponúkajú.

Ak ste teda v Thajsku a hľadáte niečo osviežujúce, zastavte sa u jedného z mnohých predavačov zmrzliny na ulici a vychutnajte si lahodnú zmrzlinu!

Môžete samozrejme len nabrať guľu do misky, ale dá sa to urobiť aj inak. V tomto videu môžete vidieť pouličného predavača v Phukete. Premení zmrzlinu na nový variant. Takto sa zo zmrzlinovej gule stane zmrzlinová roláda...

Video: Zmrzlinové rolky na Phukete

Pozrite si video nižšie: