Tri tajné miesta v Chiang Mai
Každý, kto je na určitom mieste trochu známy, pozná zvláštne miesta, kde sa žije dobre a príjemne. V tomto príbehu vám chcem trochu vysvetliť moje obľúbené. Začať; ide o jedlo a pitie.
Mnoho ľudí si možno nebude myslieť nič zvláštne, pretože na mieste veľkosti Chiang Mai je veľa reštaurácií, z ktorých si môžete vybrať.
V tomto príbehu si postupne dávame kávu a koláč, obedujeme a večeráme v idylicky umiestnenej reštaurácii. Žiadna z týchto troch príležitostí vás nebude nič stáť.
Láska na prvé zahryznutie
Začnime kávou a koláčom. V Chiangmai prejdete z Thapei Road cez most, ktorý vedie cez rieku Ping a cez most hneď odbočíte doprava. Potom vojdete do úplne prvej úzkej uličky. O sto metrov ďalej prídete do reštaurácie s názvom „Láska na prvé zahryznutie“.
Majiteľ je skutočný cukrársky profesionál a všetko je domáce. Môžete si v pokoji a pohode posedieť vonku pod stromami. Káva je vynikajúcej kvality a vybrať si môžete z veľmi širokej ponuky pečiva. Nedávno majú aj malé menu s obedovými jedlami. Podnik je otvorený len cez deň.
Pongyang Angdoi
Keď budete v Chiangmai, samozrejme budete chcieť navštíviť aj atrakciu, akou je sloní tábor Maesai. Je to mimo mesta a v tomto prípade budete potrebovať vlastnú dopravu. O pár kilometrov ďalej po ľavej strane cesty je rezort Pongyang Angdoi, ktorý vlastní jeden zo zamestnancov pivovaru Singha. Súčasťou rezortu je aj reštaurácia, z ktorej máte očarujúci výhľad na vodopád a čarovné údolie pod ním.
Len rozprávka na obed alebo len na drink. Heineken alebo akákoľvek iná značka piva ako Singha nie je k dispozícii a to vás vzhľadom na uvedené pozadie neprekvapí. Stačí sa pozrieť na ich stránku www.pongyangangdoi.com.
Obrázky povedia viac ako veľa slov. Jesť očami tu má dvojaký význam. Dva modré alebo hnedé ďalekohľady nestačia na to, aby ste si pri jedle alebo pri popíjaní nápoja a počúvaní špliechania vodopádu mohli vychutnať ohromujúce prírodné krásy.
Reštaurácia Khaomao – Khaofang
Aj tretí úkaz sa nachádza kúsok za Chiangmai a bohužiaľ na tento špeciálny relax potrebujete aj vlastnú dopravu. Reštaurácia s trochu ťažkým názvom Khaomao – Khaofang sa nachádza neďaleko cesty 108 z Chiangmai do Hangdongu.
Po niekoľkých kilometroch smerom na Hangdong miniete Big C, Makro a čerpaciu stanicu Jiffy. Takmer hneď za Jiffym odbočte na semaforoch doprava smerom na Chiangmai Night Safari. Pretože reštaurácia sa nachádza na druhej strane cesty, odbočte na najbližšej dostupnej možnosti a asi po desiatich metroch prídete do krásnej reštaurácie Khaomao – Khaofang.
Neprezrádzajte o tom príliš veľa. Jedlo znamená aj atmosféru a tej tu nájdete neúrekom. Ak sa pozriete, môžete vidieť malý náhľad www.khaomaokhaofang.com. Dobré jedlo v nebeskom prostredí a žiadne prehnané ceny. Pekný večer a chutné jedlo.
Láska na prvé sústo sa skutočne odporúča, chodím dvakrát týždenne, najmä počas sezóny jahôd
Som kritický jedák jahôd. V Holandsku jem len holandské jahody a žiadne španielske. Majú oveľa menšiu chuť. Ako chutia thajské jahody? Neodvážim sa ich ochutnať (zatiaľ). Pomôžte mi!
V diaľke chutia vráskavce thajské ako jahody. Sú oveľa ťažšie, samozrejme, aby sa v tejto klíme predišlo rýchlemu skazeniu. Napriek tomu ich rada jedávam na chlebe.
V Thajsku existuje 4 až 5 odrôd jahôd, od tvrdých a kyslých (veľmi obľúbené u niektorých Thajcov) až po mäkké a sladké.
Tie majú takmer rovnakú chuť ako v Holandsku a často sa používajú do pečiva s lahodnou smotanou!Napríklad na predaj v Gateaux House.
Škoda, že odporúčate návštevu slonieho tábora, kde musia slony najprv podstúpiť mučenie, aby predviedli všetky triky. Slon unesie na chrbte len 50 kíl. Všetci turisti sa teda zúčastňujú mučenia bez toho, aby boli informovaní. !
Je lepšie ísť do toho https://www.facebook.com/TheElephantNaturePark ísť.
O slony sa tam postarajú a opäť im dajú primeraný život.
Dúfam, že to nevnímaš ako kňučanie...veľa turistov nevie, ako sa slony cvičia. Vháňa vám to slzy do očí, keď ich vidíte, ako pracujú s kopijami v klietke, ktorá je príliš malá na to, aby zlomila ich vôľu. Ak im odoberú mláďatá.
Zdieľam tvoj názor Renate, dobre, že to hovoríš, veľa turistov to nevie, mnohí by to radšej nevedeli.
Sú kyslé a tvrdé ako repa, skoro by som povedal. Nepotrebujem ich a sú tuhé s chémiou. Opäť prichádzajú liči, čo je naozajstná pochúťka, sú také chutné na cmúľanie.
Ak naozaj chcete jesť thajské jedlo, viem, kam ísť. je to reštaurácia nachádzajúca sa na Chang Phuak Road (smerom do centra Chiangmai) s názvom Ngum Phaideng. otvorené od 18.00:03.00 do XNUMX:XNUMX).
Je to tradičná thajská reštaurácia, ktorá má menu v anglickom jazyku. Rýchlo vás obslúži mimoriadne zdvorilý personál. A jedlo – samozrejme – sa tiež veľmi odporúča. A nie, v ponuke nemajú „thajské jahody“. Vo všeobecnosti sú naozaj tvrdé a kyslé.
Pred dvoma týždňami som mal v Love at First Bite výbornú kávu a pečivo bolo tiež chutné
Fotografie :
http://www.plaatjesdump.nl/upload/a4b399364f12c9126bfab50099a1fcc3.jpg
http://www.plaatjesdump.nl/upload/abac2372abc6dacef7c50ba32ff34e8a.jpg
http://www.plaatjesdump.nl/upload/5a8bafe1c3491916e9dc9677995afd46.jpg
http://www.loveatfirstbite-cm.com/
Škoda...práve som strávil 5 dní v Chiang Mai.
Adresy si uložím, aby som ich mohol použiť budúci rok.
Mimochodom... vo vzduchu bolo veľa dymu z horenia zeme.
Strávili sme ešte jeden deň v Pai a vlastne sme odtiaľ odišli z biedy, pretože jeden z nás trpel červenými očami a hrdlom.
Veľmi nešťastné, pretože sme tam zostali na skvelom mieste.
Možno to skús na budúci rok znova.
Teun,
Jedzte skutočné thajské jedlo každý deň.
Pravé thajské reštaurácie sú otvorené celý deň a nie len o 5. hodine poobede.
Reštaurácia, kde jedávam o 12:30 spolu s mnohými Thajcami, stojí len XNUMX kúpeľov
jogchum,
Aká je vaša definícia skutočnej thajčiny? Jedlo alebo otváracie hodiny? Reštaurácia, o ktorej hovorím, je otvorená od 18.00:03.00 do 100:30. Je XNUMX% riadená Thajcami a na jedálnom lístku sú len thajské jedlá. Od XNUMX TBH.
V Chiang Mai žijem už vyše roka a zatiaľ som objavila lásku len na prvé zahryznutie, čo je naozaj skvelé (vedome tam príliš často nechodím haha)! Takže určite navštívte ďalšie dve reštaurácie, vďaka za tipy! A Jochem: Veľmi dobre!
Všetky tri si vyskúšam spolu s Jibom, našim thajským cyklistickým priateľom, v apríli, keď pôjdeme do Thajska.
Aká úžasná vyhliadka.
Vďaka,
S pozdravom Sandra
Leoni,
Reštaurácia, kde sa vždy stravujem, nemá anglický jedálny lístok, len 10 nádob
skutočné thajské jedlo, z ktorého si môžete vybrať.
Musíte len uviesť, čo chcete jesť, rovnako ľahko, ako môžete hovoriť po anglicky
prečítajte si to, ale nerozumiete všetkému, čo presne hovorí
V reštauráciách, kde sú k dispozícii anglické menu, sú bežne dostupné
len „farangovia“ si neuvedomujú, že platia mnoho, mnohonásobne viac ako v
skutočná thajská reštaurácia
Môžete mať veľmi chutné jedlo za 30 kúpeľov.
jogchum,
Ako môžete chatovať vo všeobecnosti:
1. Najprv sú to otváracie hodiny, ktoré – podľa vás – určujú, či ide o thajskú reštauráciu a teraz
2. Je kritériom, či existuje anglická karta, opäť podľa vás.
Ale teraz už chápem: jete v akomsi thajskom Van der Valk len s 10 jedlami a len sa vychvaľujete. No v každej thajskej reštaurácii je toho na jedálnom lístku násobok, cena od 30 do 120 TBH. Záleží teda na tom, čo si dáte a s koľkými ľuďmi. Celá ryba stojí okolo 100 TBH, ale pokojne ju zjete aj v 3-4 ľuďoch.
Do toho stanu, ktorý som spomínal, prichádzam roky a okrem seba som tam „faranga“ videl maximálne 2-3 krát (okrem známych, ktorí so mnou bývali z Holandska). Takže tam je 99,9 % Thajcov a myslím si, že to je jediné kritérium. Raz mi pridali aj anglickú kartičku, lebo po anglicky nevedia ani slovo. Potom je menej jednoduché objednať.
Poďte deti, koľko máme rokov. A Jochem „veľmi dobrý“ bolo myslené sarkasticky, pretože si bol taký hrdý, že si v skutočnosti jedol thajčinu. Poznám miesta a pravidelne tam jedávam so svojím thajským manželom. Každú chvíľu som však pripravený aj na chutné jedlo farang! Pretože každý deň tá istá kuchyňa z dlhodobého hľadiska nudí. Prestaňme teda hovoriť o tom, kto je lepší v tom, kto čo zje. Myslím, že hrať sa na učiteľku v škôlke 5 dní v týždni je dosť!