Alebo čerstvý trh Tor Kor v Bangkoku (artapartment / Shutterstock.com)
Or Tor Kor v Bangkoku vybrala CNN ako jeden z najlepších svetových trhov s čerstvým tovarom v roku 2017 pre svoju perfektnú produkciu a široký sortiment exotického ovocia a zeleniny, ktoré sú pre Thajsko jedinečné.
„Trh je čistý a jasne osvetlený, zákazníci si môžu ľahko vybrať,“ ukazuje recenzia.
Trh Or Tor Kor sa nachádza na Kamphaeng Phet Road neďaleko trhu Chatuchak. Trh riadi Marketingová organizácia pre farmárov, štátny podnik pod dohľadom Ministerstva pôdohospodárstva a poľnohospodárskych družstiev. Ide o prototyp pre čerstvé trhy v oblasti bezpečnosti potravín, hygieny a životného prostredia.
(Kredit redakcie: artapartment / Shutterstock.com)
Tu je niekoľko ďalších informácií o Or Tor Kor:
- Umiestnenie: Or Tor Kor sa nachádza oproti obľúbenému víkendovému trhu Chatuchak a je ľahko dostupný zo stanice Kamphaeng Phet MRT.
- Kvalita produktov: Trh je známy svojimi produktmi prémiovej kvality. Tu nájdete celý rad čerstvého ovocia, zeleniny, mäsa, morských plodov a suchého tovaru, všetko starostlivo vybrané. Niektoré produkty sú dokonca triedené podobne ako drahé kamene podľa ich kvality a čerstvosti.
- Street Food a ďalšie: Okrem čerstvých produktov je Or Tor Kor rajom pre milovníkov thajského jedla. Nájdete tu široký sortiment thajských snackov, dezertov a hotových jedál. Niektoré položky, ktoré musíte vyskúšať, zahŕňajú lepkavú ryžu z manga, zelené kari a rôzne druhy polievok a šalátov.
- Cena: Vzhľadom na vysokú kvalitu produktov sú ceny na Or Tor Kor vo všeobecnosti vyššie ako na iných miestnych trhoch. Pre mnohých však prémiová kvalita a výnimočná chuť produktov stoja za príplatok.
- Kultúra a atmosféra: Trh ponúka návštevníkom možnosť zažiť thajskú kultúru jedla zblízka. Farebné výklady, vôňa čerstvého jedla a ruch predajcov a zákazníkov, to všetko prispieva k živej atmosfére Or Tor Kor.
- trvanlivosť: V snahe podporiť udržateľnosť mnohí predajcovia na Or Tor Kor znížili používanie plastov a ponúkajú zákazníkom alternatívne obalové materiály.
Ak ste v Bangkoku a máte záujem zažiť autentické thajské jedlo a kultúru, návšteva trhu Or Tor Kor je absolútnou nevyhnutnosťou. Nie je to len miesto na nákup čerstvých surovín, ale aj miesto, kde môžete oceniť bohaté thajské kulinárske tradície.
Či je to čistá príroda alebo manipulovaná. Vždy mám pochybnosti o perfektne vyzerajúcich jablkách. Keď jem ovocie a zeleninu z vlastnej záhrady. Potom sa sem-tam môže objaviť fľak alebo nedokonalosť, no chutí nemenej dobre a zvyčajne ešte lepšie ako kupovaný.
Bol som tam krátko v roku 2020, nikdy som o tom nepočul, ale náhodou ma tam vzal iný čitateľ tohto blogu. Pravdepodobne to bude skvelý trh, ak chcete nakupovať všetky druhy bio produktov.
Ako otravný znalec nemôžem odolať poukázaniu na to, že presná poloha trhu je presne južne od parku Chatuchak a víkendu. Takže nie tak ďaleko od zastávky BTS Skytrain Mo Chit. Názov trhu je ตลาดอ.ต.ก. buď “Ta-laat Oh Toh Koh”. V nezrozumiteľnom anglickom pravopise bolo „Or Tor Kor“ poškodené, čo z hľadiska výslovnosti nedáva zmysel. Skratka อ.ต.ก. znamená องค์การตลาดเพื่อเกษตรกร, ong-kaan talaat phua ka-seet-ta-kon. Alebo „Organizovaný trh v prospech farmárov“. Niečo ako „Farmers market“ alebo „Farmers market“.
Rob, dnes som sa pätnásť minút snažil prísť na to, čo znamená Or Tor Kor a napísal som to sem, ale už si to urobil. A najprv si musím prečítať všetky komentáre!
Rob V, úplne mimo témy: Myslím si, že anglický preklad, štandardný pre mnohé cudzie jazyky, s 'r' naznačuje, že výslovnosť je s dlhým oh. Vidíte, že názov por, ktorý sa vyslovuje pon, sa v angličtine vždy zmení na porno, kde by som ako Holanďan najradšej napísal pohn.
Dávno v dobe internetu bolo obdobie, kedy sa diskusné stránky a fóra vyhýbali/zakazovali slovu porno, pretože je to slovo, ktoré si môžete predstaviť aj inak. No, nie je to nič vážne, ale budeš sa musieť o to starať...