Vývoz thajskej ryže bude tento rok ťažký
Vývoz thajskej ryže bude mať tento rok ťažké časy. Hom Mali (jazmínová ryža), ktorá vlani tvorila 30 percent exportu, čelí silnej konkurencii porovnateľne kvalitnej ryže z Vietnamu a Kambodže. India je impozantným konkurentom v bielej ryži.
Hongkong a Singapur sú hlavnými exportnými trhmi pre Thajčanov Hom Mali, ktorí zvyčajne kupujú čerstvo zozbieranú ryžu okolo čínskeho Nového roka. Vietnamská jazmínová ryža bude dostupná v marci. Podľa obchodníkov v Hong Kongu si vietnamská odroda získava na popularite; je mäkký a má príjemnú vôňu. Jedinou nevýhodou je vzhľad, pretože má krátke zrno. Ryža stojí 670 USD za tonu oproti 1.100 XNUMX USD Thai Hom Mali.
Dobre sa darí aj Kambodži. Kvalita ryže je chuťou a vzhľadom porovnateľná s thajskou ryžou a je tiež lacnejšia za 800 dolárov za tonu.
Najväčším rizikovým faktorom pre export ryže nie je vládny hypotekárny systém (s vysokou garantovanou cenou), ale India a Vietnam. vyviezli minulý rok Thailand 10,7 milióna ton ryže, ale Korbsook Iamsuri, prezident Asociácie thajských exportérov, si myslí, že tento rok sa nedosiahne ani 9 miliónov ton kvôli lacnej ryži z týchto dvoch krajín. Lacná indická ryža stláča trhovú cenu, ktorej thajská ryža nemôže konkurovať. India a Vietnam predávajú bielu ryžu za 400 – 450 dolárov za tonu, Thailand 550 – 570 dolárov.
Ako už bolo oznámené, ak India vyvezie 2 milióny ton a Vietnam zvýši ceny, export by mohol dosiahnuť 9 až 10 miliónov ton.
„Vláda chce, aby vývozná cena bola 800 dolárov za tonu, ale to bude ťažké. Na súčasnej úrovni sme sotva konkurencieschopní,“ hovorí Korbsook.
Somkiat Makcayathorn, riaditeľ Thajskej asociácie exportérov ryže, už varoval: Thajsko by malo venovať väčšiu pozornosť kvalite svojej ryže. Napríklad slávna aróma thajskej ryže Hom Mali nie je taká, ako bola pred piatimi rokmi, povedal.
Zdá sa, že Somkiat má pravdu, keďže slávnu thajskú jazmínovú ryžu porazili Barmánci perlový pawsan rozmanitosť. V súťaži organizovanej Rice Trader World Rice Conference 2011 v Hočiminovom meste minulý november vybraný panel znalcov ryže uprednostnil barmskú ryžu pre jej jedinečnú vôňu, pevnosť a krásnu textúru.