පතායා හි නව ස්පාඤ්ඤ අවන්හලක් විවෘත කරන ලදී

Mike's Shopping Mallට පිටුපසින්, දෙවන පාරේ, Central Shopping Arcade හි ඉතා මෑතකදී නව අවන්හලක් විවෘත විය. එය Don Pepe Tapas Bistro ලෙස හැඳින්වේ, නමුත් මෙනුවේ මධ්‍යධරණී මුහුද අවට රටවල කෑම වර්ග ගණනාවක් ද ඇත.

පසුගිය වසර 8 තුළ දැනටමත් ෆුකෙට් සහ බැංකොක් හි අවන්හල්වල සිය සලකුණ තබා ඇති මැඩ්රිඩ් හි සූපවේදියෙකු වන ඇලස්සැන්ඩ්‍රෝ සහ එම සාප්පු සවාරි ආකේඩ්හි පැට්‍රික් ස්ටීක්හවුස් හි බෙල්ජියම් හිමිකරු පැට්‍රික් විසින් මෙම අවන්හල නව වික්‍රමයකි.

ඉතිහාසය

සෙන්ට්‍රල් ෂොපින් ආකේඩ් එක කෙලින්ම මෙගාබ්‍රේක් පූල් හෝල් පිවිසුමට පිවිසෙන අතර එම හේතුව නිසාම මම නිතරම එම සාප්පු සවාරි ආකේඩ් වෙත පැමිණේ. දෙවන පාරේදී ගැලරිය Kiss අවන්හලකින් ආරම්භ වේ, නමුත් තවදුරටත් ඔබ ගුණාත්මක අවන්හල් හතරක් පසුකර යනු ඇත, එනම් Patrick's Steakhouse, Beefeater Steakhouse, Longhorn Steakhouse සහ Calle's Restaurant. කවුරුහරි ගැලරිය "ස්ටීක් ඇලී" ලෙස හඳුන්වනු මම අසා ඇත්තෙමි.

මෙම වසර මුලදී Calle's Restaurant වැසී ගිය නමුත්, ඉක්මනින්ම මම දුටුවේ ඉදිකිරීම් සේවකයින් අවන්හල නව ව්‍යාපාරයක් බවට පරිවර්තනය කිරීමට කටයුතු කරන බවයි. ඒ දොන් පෙපේ තපාස් බිස්ට්‍රෝ බවට පත් විය. මම එය පුදුමයට පත් කළෙමි, මන්ද අද සහ යුගයේ ඔබ සාප්පු, හෝටල්, බාර් සහ ආපනශාලා වැසීමට නිරන්තරයෙන් මුහුණ දෙන බැවින්, නව අවන්හලක් ආරම්භ කිරීම තරමක් අවදානම් සහගත ය. කෙසේ වෙතත්, පැට්‍රික් සහ ඇලස්සැන්ඩ්‍රෝ විශ්වාස කරන්නේ එය සාර්ථක වනු ඇති බවයි, විශේෂයෙන් සංචාරකයින් නැවත පතායා වෙත පැමිණෙන විට (දිගු කාලීනව).

ආපනශාලාව

එය බොහෝ කෑම වර්ග පිළිබඳ විස්තර පැහැදිලි කිරීමට සහ අමුත්තන්ට උපදෙස් දීමට සතුටු වන චෙෆ් ඇලෙක්ස් සමඟ මිත්රශීලී අවන්හලක් බවට පත්ව ඇත. මෙනුව ඇත්ත වශයෙන්ම ඔහුගේම ය, නමුත් සැරසිලි තුළ මම පැහැදිලිවම පැට්රික්ගේ අත දකිමි, එබැවින් විශිෂ්ට සහයෝගීතාවයක්.

මෙනුව

මම Patrick's Steakhouse හි නිත්‍ය පාරිභෝගිකයෙක්, නමුත් පසුගිය සිකුරාදා මම Don Pepe Tapas Bistro වෙත ගොස් ඔහුගේ අවන්හල මාරු කළෙමි. අලංකාර කෑම වර්ග සහිත මෙනුවක්, මම මෙහි සඳහන් නොකරමි, මන්ද ඔබට එය වෙබ් අඩවියේ ඡායාරූප සහ විස්තරය සමඟ සම්පුර්ණයෙන්ම දැකිය හැකිය: www.donpepepattaya.com

ටපාස් සඳහා මම ස්පාඤ්ඤ අර්තාපල් ඔම්ලට් තෝරා ගත්තෙමි, එය සැහැල්ලු ආහාරයක් ලෙස සැලකිය හැකි අතර පසුව ආනයනය කරන ලද සාඩින්, ස්පාඤ්ඤ සහ පෘතුගීසි ධීවර ගම්මානවලට ගසාගෙන ගිය අතර, මම අතීතයේ රසවත් නැවුම්ව බැදපු සාඩින් රස වින්දෙමි.

අවසානයේ

සංචාරකයින්ගේ හිඟකම නිසා දැනට සංචාරය අඩු වුවද, Don Pepe Tapas Bistro අනිවාර්යයෙන්ම පතායා හි සම්පතකි. ඇලෙක්ස් සහ පැට්‍රික් මෙම අවදානම් කටයුත්ත සාර්ථක වේවායි ප්‍රාර්ථනා කරමි.