සැඟවුණු Chiang Mai සොයා ගැනීම
Chiang Mai යනු පරිකල්පනයට ආයාචනා කරන නගරයකි. එහි පොහොසත් ඉතිහාසය, විශ්මයජනක ස්වභාවය සහ අද්විතීය ආහාර සමග, එය සම්ප්රදාය හා නූතනත්වය ඒකාබද්ධ කරන ස්ථානයකි. උතුරු තායිලන්තයේ මෙම නගරය සෑම අමුත්තෙක්ම වශී කරවන ත්රාසජනක, සංස්කෘතිය සහ සූපශාස්ත්ර සොයාගැනීම් වල අමතක නොවන මිශ්රණයක් ඉදිරිපත් කරයි. Chiang Mai එතරම් සුවිශේෂී වන්නේ කුමක් දැයි සොයා බලන්න.
Sai Oua - ไส้อั่ว (Lanna වට්ටෝරුව අනුව තායි සොසේජස්)
ඇත්ත වශයෙන්ම අපි කවුරුත් දන්නා Tom Yum Goong, Phat Kaphrao, Pad Thai සහ Som Tam, නමුත් තායි ආහාරවල ඔබේ රස අංකුර අතිශයින්ම ප්රීතිමත් තත්වයකට ගෙන එන තවත් කෑම වර්ග තිබේ. තායි ආහාරවල මෙම කෑම වර්ග බොහොමයක් කලාපවල සොයාගත හැකිය. මෙයට උදාහරණයක් වන්නේ උතුරු තායිලන්තයේ Sao Oua (Sai ua) එහිම අද්විතීය රසයයි.
Mae Hong Son: මීදුම් නැටුම් සහ සම්ප්රදායන් ජීවත් වන තැන (පාඨකයාගේ ඉදිරිපත් කිරීම)
තායිලන්තයේ උතුරේ සොයා නොගත් නිධානයක් වන Mae Hong Son වෙත ගමන් කරන්න. මීදුම සහිත කඳු සහ පොහොසත් සංස්කෘතික සම්ප්රදායන්ගෙන් වට වූ මෙම පළාත ස්වභාවික සුන්දරත්වය, ත්රාසජනක සහ අධ්යාත්මික ගැඹුරේ අද්විතීය සංකලනයක් ඉදිරිපත් කරයි. සෑම හැරීමක්ම නව ආශ්චර්යයක් හෙළි කරන මෙම ආකර්ෂණීය කලාපයේ රහස් සොයා ගන්න.
Lampang: උතුරේ සැබෑ අශ්ව කරත්ත නගරයක් (පාඨක ඉදිරිපත් කිරීම)
කාලය නිශ්චලව පවතින සහ සම්ප්රදායන් සමෘද්ධිමත් වන නගරයක් වන Lampang සොයා ගන්න. උතුරු තායිලන්තයේ චියැං මායි අසල පිහිටා ඇති මෙම ඓතිහාසික මැණික ලානා ගෘහනිර්මාණ ශිල්පය, විචිත්රවත් වෙළඳපල සහ අශ්ව කරත්ත චමත්කාරය යන අනන්ය සම්මිශ්රණයක් ලබා දෙන අතර එය සංස්කෘතික ගිජුලිහිණියන් සඳහා නැරඹිය යුතුම ගමනාන්තයක් බවට පත් කරයි.
චියැං රායි: සම්ප්රදායේ සහ නූතනත්වයේ සිත් ඇදගන්නාසුළු සම්මිශ්රණයක් (පාඨකයාගේ ඉදිරිපත් කිරීම)
උතුරු තායිලන්තයේ සැඟවුණු මැණිකක් වන Chiang Rai සොයා ගන්න, එහිදී පැරණි විහාරස්ථාන සහ විචිත්රවත් වෙළඳපල නවීන කලාව සහ ස්වභාවික තේජස සමඟ ඒකාබද්ධ වේ. සංස්කෘතික උරුමයන්ගෙන් පොහොසත් සහ මීදුම සහිත කඳු සහ සශ්රීක වනාන්තර වලින් වට වූ මෙම නගරය එහි සිත් ඇදගන්නාසුළු ඉතිහාසය සහ විචිත්රවත් සමකාලීන දර්ශනය හරහා අමතක නොවන ගමනක් පොරොන්දු වේ.
කාලය නොසලකා හරින නගරයක් වන Chiang Mai හි අමතක නොවන ආත්මය සොයා ගන්න. ලන්නා රාජධානියේ පොහොසත් ඉතිහාසය සමඟ බැඳී ඇති එය සංස්කෘතිය, සොබාදහම සහ සම්ප්රදායේ අද්විතීය සහජීවනයක් ඉදිරිපත් කරයි. මෙහි, සෑම අස්සක් මුල්ලක් නෑරම කතාවක් පවසන විට, ත්රාසජනක බව කිසි විටෙකත් දුරස් නොවේ.
රතනකොසින් යුගයේ 97 වැනි අවුරුද්දේ කොටි වර්ෂයේ හත්වැනි චන්ද්ර මාසයේ වැඩෙන සඳ එකොළොස්වන දින ලම්පුන්හි ලි දිස්ත්රික්කයේ බන් පැන්ග් ගම්මානයේ පිරිමි ළමයෙකු උපත ලැබීය.
ෆ්රේ, උතුරේ පාරාදීසයක්
ෆ්රේ යනු තායිලන්තයේ උතුරේ පිහිටි පළාතක් වන අතර එය ස්වභාවික සුන්දරත්වය සහ සංස්කෘතික ආකර්ෂණ, ආකර්ශනීය ජීවන රටාවක් සහ හොඳ ආහාර වේ. Yom ගඟ එය හරහා ගලා බසින අතර Phrae හි බොහෝ හරිත කඳුකර ප්රදේශ ඇත.
Lamphun, ලන්නා රාජධානියේ චමත්කාරය (වීඩියෝ)
පිං ගඟේ ලැම්ෆුන්, උතුරු තායිලන්තයේ ලැම්ෆුන් පළාතේ අගනුවර වේ. මෙම ඓතිහාසික ස්ථානය කලක් හරිපුංචායි රාජධානියේ අගනුවර විය. Lamphun 660 දී Chamthewi රැජින විසින් ආරම්භ කරන ලද අතර 1281 දී අධිරාජ්යය ලන්නා රාජවංශයේ පාලකයෙකු වූ Mangrai රජුගේ පාලනයට නතු වන තෙක් අගනුවර ලෙස පැවතුනි.
මගේ ප්රියතම එකක්: Wat Chedi Luang
Prapokkloa සහ Rachadamnoen පාරේ කෙළවරේ ඇති Chedi Luang යනු, මගේ මතය අනුව, Chiang Mai හි වඩාත්ම සිත්ගන්නා විහාර සංකීර්ණය වන අතර, එය යමක් පවසන්නේ මෙම නගරයේ බෞද්ධ විහාරස්ථාන සහ සිද්ධස්ථාන තුන්සියයකට වඩා ඇති බැවිනි.
Chiang Mai හි Wiang Kum Kam
ඔබ චියැං මායි හි රැඳී සිටිනවාද? එසේ නම්, මැන්ග්රායි රජු විසින් ඔහුගේ නැසීගිය බිරිඳ සිහි කිරීම සඳහා ඉදිකරන ලද පිරමීඩ හැඩැති විහාරස්ථානයක් වන Wiang Kum Kam හි පැරණි නටබුන් නැරඹීමට වග බලා ගන්න.
Chiang Rai හි Wat Phra Kaew - මරකත බුදුන්ගේ 'උපන් ස්ථානය'
චියැං රායි, ලානා හි හිටපු ප්රාන්තයේ පැරණිතම නගරවලින් එකක් වන අතර, එහි පන්සල් සහ ආරාම සංකීර්ණ කිහිපයක් ඇත. ඓතිහාසික දෘෂ්ටි කෝණයකින් වඩාත්ම වැදගත් දේවමාළිගාව වනුයේ සැං කව් පාර සහ ට්රයිරාට් පාරේ මංසන්ධියේ ඇති වට් ෆ්රා කව් ය.
චියැං මායි හි බුරුම හෝඩුවාවන් සොයමින්
නිල තායි ඉතිහාස ලේඛනයේ, මිනිසුන් හැකි තරම් අඩුවෙන් කතා කිරීමට කැමති ඓතිහාසික අවධීන් ගණනාවක් තිබේ. චියැං මායි බුරුම ජාතිකයෙකු වූ සියවස් දෙකක කාලය එම කාලපරිච්ඡේදවලින් එකකි. උතුරේ රෝස මලෙහි තායි අනන්යතාවය සහ ස්වභාවය කෙසේ වෙතත් ඔබට දැනටමත් ප්රශ්න කළ හැකිය, මන්ද විධිමත් ලෙස චියැං මායි, ලන්නා රාජධානියේ අගනුවර ලෙස, සියවසක්වත් තායිලන්තයේ කොටසක් නොවීය.
ගිංගල ලන්න කුරුළු නැටුම (වීඩියෝ)
ගිංගල ලන්නා කුරුළු නැටුම උතුරු තායිලන්තයේ ලන්නා සංස්කෘතියෙන් ආරම්භ වූ සම්ප්රදායික නර්තනයකි. එය කුරුල්ලන්ගේ චලනයන් අනුකරණය කරන එහි අලංකාර සහ සියුම් චලනයන් සඳහා ප්රසිද්ධියට පත් වූ විශිෂ්ට නර්තනයකි.
බර්ගන්ඩියන් භෝජන සංග්රහයක සූපශාස්ත්ර මතකයන් - චියැං මායි
තායිලන්තයේ උතුරේ ආහාර ගැනීම රටේ සෙසු ප්රදේශවලට වඩා බෙහෙවින් වෙනස් අත්දැකීමකි. කෙසේ වෙතත්, ෆරන්ග් සහ විදේශිකයන් පවා මෙය වටහා ගනී. බොහෝ විට මිනිසුන් ආහාර පිසීමේ පදනම වන ඉතා පොහොසත් හා ගැඹුරු සම්ප්රදාය අවතක්සේරු කරයි.
මේ හොං සොන්ගේ පන්සල්
මම මීට වසර තිහකට පෙර තායිලන්තයේ අඩුම ජනාකීර්ණ පළාතේ අගනුවර වන Mae Hong Son වෙත ප්රථම වරට ගිය විට, මම වහාම විකුණනු ලැබුවා. එකල එය රටේ වඩාත්ම නිර්මල සහ දුරස්ථ නගරවලින් එකක් වූ අතර, උස් කඳු අතර සිරවී ඇති අතර, දැඩි, ඝන වනාන්තර බෑවුම් අතර තියුණු හිසකෙස් වංගුවල සදාකාලිකවම සුළඟට පෙනෙන මාර්ගයක් හරහා චියෑං මායි වෙත ළඟා වීමට අපහසුය.
මම කවදාවත් Chiang Mai ගැන මගේ හිතවත්කම රහසක් කළේ නැහැ. 'රෝස් ඔෆ් ද නෝර්ත්' හි ඇති වාසි බොහොමයක් - මට දැනටමත් ආකර්ශනීය - පැරණි නගර පවුරු තුළ සිත් ඇදගන්නා විහාර සංකීර්ණ විශාල සාන්ද්රණයකි. වට් ෆ්රා සිං නොහොත් සිංහ බුද්ධ මන්දිරය මගේ පරම ප්රියතම එකක්.