Thailandblog.nl වෙත සාදරයෙන් පිළිගනිමු
මසකට 275.000 සංචාරයන් සමඟ, Thailandblog නෙදර්ලන්තයේ සහ බෙල්ජියමේ විශාලතම තායිලන්ත ප්‍රජාව වේ.
අපගේ නොමිලේ විද්‍යුත් තැපැල් පුවත් පත්‍රිකාව සඳහා ලියාපදිංචි වී දැනුවත්ව සිටින්න!
පුවත් පත්‍රිකාව
භාෂා සැකසුම
තායි බාට් අගයන්න
අනුග්රාහකයා
නවතම අදහස්
- ලෙනාර්ට්ස්: හිතවත්, මම ඊයේ ආගමන විගමනයට ගියා විශ්‍රාම වීසා අයදුම් කිරීමට, ඉතා මිත්‍රශීලී මිනිසුන් සහ ඔවුන් ඉක්මනින් උදව් කළා
- අද්: මම ලෝටස් හිදී මගේ කෝපි මිලදී ගන්නවා උණුසුම් ජලයට එම කෝපි තේ හැන්දක් එකතු කර රස විඳින්න
- බර්බොඩ්: ලස්සන කතාව ලිවන් සහ බොහෝ ආකාරවලින් හඳුනාගත හැකිය. මෑත වසරවලදී මම දකුණේ බොලොවෙන් සානුවෙන් කෝපි පානය කළෙමි
- ජෝස් වර්බ්‍රග්: හිතවත් KeesP, Chiang Mai හි වීසා කාර්යාලයේ විස්තර සැපයිය හැකිද? කලින්ම ස්තූතියි
- රුඩොල්ෆ්: Khon Kaen සිට Udon Thani දක්වා දුර කිලෝමීටර 113 කි. ඒ සඳහා ඔබට HSL හෝ ගුවන් යානයක් අවශ්‍ය නොවේ. ඔබට එය එකකින් කළ හැකිය
- ක්රිස්: එය දීර්ඝ කාලීනව සිතා බැලිය යුතු කරුණකි: - පෙට්‍රල් මිල ඉදිරි 20 දක්වා අඛණ්ඩව ඉහළ යනු ඇත.
- ඇට්ලස් වෑන් පෆලන්: ඉසන් ලස්සන තරුණියක් වගේ, ක්ලවුසෝ, ඇය යනවා, එවැනිම අවබෝධයක් ගායනා කළා. එය අසල ඇවිදීමට අපූරුයි, එම්
- ක්රිස්: පොහොසත් ප්‍රභූ? එම දුම්රිය ප්‍රවේශපත්‍රය ගුවන් ටිකට් පතකට සමාන හෝ අඩු නම් (සියලු අමතර පාරිසරික බදු නිසා).
- එරික් කුයිපර්ස්: ආගමන සහ රේගුව කොහේ හරි ඇතුලට ගිහින් ආයෙත් එලියට බහින්න වෙනවා, ඒ නිසා මම Nongkhai සහ Thanaleng නැවතුම් ස්ථානවල බලාපොරොත්තු වෙනවා. අර තියෙන්නේ
- Freddy: එවිට අවාසනාවන්ත ලෙස දුම්රිය ගමනක් රසවත් කරන වෙළෙන්දන්ගේ අවසානය වනු ඇත...
- රොබ් වී.: ඒකයි මට ඇත්තටම ඕන වුනේ Khon Kaenව මගේ බීරමැට් එකේ තියාගන්න, කෝච්චිය අඩුම තරමේ කිලෝමීටර් 300ක් වත් සම්පූර්ණ නැවතුමක් ගන්න නම්.
- රිචඩ් ජේ: සමාවෙන්න, එරික්. “සැකසීම...
- රුඩොල්ෆ්: දුප්පත්ම අය ඇත්ත වශයෙන්ම මිටියාවතෙන් එළියට එන්නේ ඉතා සෙමින් - අවම වශයෙන් මම ජීවත් වන ගමේ. සහ මුදල් සාමාන්යයෙන් පැමිණේ
- Sander: තායිලන්තයේ ද අවසානයේ 'ගුවන් යානය වෙනුවට දුම්රිය ගන්න' යැයි කියන බලවේග ක්‍රියාත්මක වනු ඇත. ඉතින් ඕ
- රොබ් වී.: ලයිවන්, කෝපි ස්නෝබ් කෙනෙකු ලෙස සහ ඔහුගේ වාසගමට හිස නමා, මුලින්ම බැදපු බෝංචි සමඟ කෝපි කෝප්පයකට පෙළඹේවිද?
අනුග්රාහකයා
නැවතත් බැංකොක්
මෙනු
පැමිණීම බැංකොක් ගුවන් තොටුපළ
ලිපිගොනු
විෂයයන්
- පසුබිම
- ක්රියාකාරකම්
- පුවත්පත් දැන්වීම්
- න්යාය පත්රය
- බදු ප්රශ්නය
- බෙල්ජියමේ ප්රශ්නය
- දර්ශන
- බිසාර්
- බුද්ධාගම
- පොත් විචාර
- තීරුව
- කොරෝනා අර්බුදය
- සංස්කෘතිය
- දිනපොත
- ආලය
- සතිය
- වාර්තාවක්ද
- කිමිදීමට
- ආර්ථිකය
- ජීවිතේ දවසක්.....
- දූපත්
- කෑම බීම
- සිදුවීම් සහ උත්සව
- විදේශිකයන් සහ විශ්රාමිකයන්
- රාජ්ය විශ්‍රාම වැටුප
- මෝටර් රථ රක්ෂණය
- බැංකු
- නෙදර්ලන්තයේ බදු
- තායිලන්ත බද්ද
- බෙල්ජියම් තානාපති කාර්යාලය
- බෙල්ජියම් බදු බලධාරීන්
- ජීවිතය පිළිබඳ සාක්ෂි
- DigiD
- විදේශගත වෙනවා
- නිවසක් කුලියට ගැනීමට
- නිවසක් මිලදී ගන්න
- මතකය තුළ
- ආදායම් ප්රකාශය
- කොනිංස්ඩැග්
- ජීවන වියදම
- ලන්දේසි තානාපති කාර්යාලය
- ලන්දේසි රජය
- ලන්දේසි සංගමය
- නිව්ස්
- සමුගෙන යනවා
- පාස්පෝට්
- විශ්‍රාම වැටුප්
- රියදුරු බලපත්රය
- බෙදාහැරීම්
- මැතිවරණ
- පොදුවේ රක්ෂණය
- වීසා
- වැඩට
- රෝහල
- සෞඛ්‍ය රක්ෂණය
- ශාක හා සත්ත්ව විශේෂ
- සතියේ ඡායාරූපය
- Gadgets
- මුදල් සහ මූල්ය
- ඉතිහාසය
- සෞඛ්යය
- පුණ්යායතන
- හෝටල්
- ගෙවල් දිහා බලනවා
- ඊසාන්
- ඛාන් පීටර්
- කෝ මූක්
- භූමිබෝල් රජු
- තායිලන්තයේ ජීවත් වේ
- පාඨක ඉදිරිපත් කිරීම
- පාඨක ඇමතුම
- පාඨක උපදෙස්
- පාඨක ප්රශ්නය
- සමාජය
- වෙළඳපොළ
- වෛද්ය සංචාරක ව්යාපාරය
- පරිසරය
- රාත්රී ජීවිතය
- නෙදර්ලන්තය සහ බෙල්ජියම වෙතින් පුවත්
- තායිලන්තයෙන් පුවත්
- ව්යවසායකයින් සහ සමාගම්
- අධ්යාපන
- පර්යේෂණ
- තායිලන්තය සොයා ගන්න
- විචාර
- කැපී පෙනෙන
- ක්‍රියා කිරීමට කැඳවීමට
- ගංවතුර 2011
- ගංවතුර 2012
- ගංවතුර 2013
- ගංවතුර 2014
- හයිබර්නේට්
- දේශපාලනය
- ඡන්ද
- සංචාරක කථා
- රයිසන්
- සබඳතා
- සාප්පු සවාරි
- සමාජ මාධ්ය
- ස්පා සහ සුවතාවය
- ක්රීඩා
- නගර
- සතියේ ප්රකාශය
- වෙරළ
- භාෂාව
- විකිණීමට
- TEV ක්‍රියා පටිපාටිය
- පොදුවේ තායිලන්තය
- දරුවන් සමඟ තායිලන්තය
- තායි ඉඟි
- තායි සම්බාහනය
- සංචාරක
- එළියට යනවා
- මුදල් - තායි බාට්
- සංස්කාරකවරුන්ගෙන්
- දේපල
- ගමනාගමනය සහ ප්රවාහනය
- වීසා කෙටි නවාතැන්
- දිගු රැඳී සිටීමේ වීසා
- වීසා ප්රශ්නය
- ගුවන් ටිකට්පත්
- සතියේ ප්රශ්නය
- කාලගුණය සහ දේශගුණය
අනුග්රාහකයා
වියාචන පරිවර්තන
Thailandblog බහු භාෂාවලින් යන්ත්‍ර පරිවර්තන භාවිතා කරයි. පරිවර්තිත තොරතුරු භාවිතය ඔබේම අවදානමක පවතී. පරිවර්තන වල වැරදි සඳහා අපි වගකිව යුතු නොවේ.
අපගේ සම්පුර්ණ කියවන්න මෙතනින් වගකීමෙන් යුතුව ඔබ එවන.
රාජකීයත්වය
© ප්‍රකාශන හිමිකම Thailandblog 2024. සියලුම හිමිකම් ඇවිරිණි. වෙනත් ආකාරයකින් ප්‍රකාශ නොකළහොත්, මෙම වෙබ් අඩවියේ ඔබ සොයා ගන්නා තොරතුරු (පෙළ, රූපය, ශබ්දය, වීඩියෝ, ආදිය) සඳහා සියලුම හිමිකම් Thailandblog.nl සහ එහි කතුවරුන් (බ්ලොගර්) සතු වේ.
Thailandblog විසින් ලිඛිත අවසරයක් ලබා දී ඇත්නම් මිස සම්පූර්ණ හෝ අර්ධ වශයෙන් පවරා ගැනීම, වෙනත් වෙබ් අඩවිවල ස්ථානගත කිරීම, වෙනත් ඕනෑම ආකාරයකින් ප්‍රතිනිෂ්පාදනය කිරීම සහ/හෝ මෙම තොරතුරු වාණිජමය භාවිතය සඳහා අවසර නැත.
මෙම වෙබ් අඩවියේ පිටු සම්බන්ධ කිරීමට සහ යොමු කිරීමට අවසර ඇත.
මුල් පිටුව » පාඨක ප්රශ්නය » ආහාර සැර වැඩි කරන තෙල් සහිත ද්‍රව්‍යය කුමක්ද?
ආහාර සැර වැඩි කරන තෙල් සහිත ද්‍රව්‍යය කුමක්ද?
හිතවත් පාඨකයින්,
මම සති කිහිපයකට පෙර තායිලන්තයේ 5 වන සංචාරයෙන් ආපසු නිවසට පැමිණ තවත් විශිෂ්ට නිවාඩුවක් ගත කළෙමි. බොහෝ ආපනශාලාවලදී අපට ආහාර කුළුබඩුවක් කිරීමට තෙල් වැනි ද්‍රව්‍යයක් හමු විය. ඒකේ ගම්මිරිස් වලලු තිබුණා.
මම ඇත්තටම මෙයට කැමති වූ අතර එය තනිවම කිරීමට කැමතියි, නමුත් සංයුතිය කුමක්දැයි මම නොදනිමි. කාට හරි මට මේකට රෙසිපි එක දෙන්න පුලුවන්ද?
සමහර විට ඉතා සංකීර්ණ නොවේ, නමුත් මම තවමත් එය සාදන ආකාරය දැන ගැනීමට කැමතියි.
ඔයාට කලින්ම ස්තූතියි!
එල්ස්
Nam Plik Nam Plaa, ඉතා සරල, දෙහි යුෂ ටිකක්, සිහින් ව කැඩුණු නැවුම් තායි rawit ගම්මිරිස් සහ මාළු සෝස් ටිකක්! ඔයාගේ අහාර වේල රසවිඳින්න.
හිතවත් එලස්, ඒ මිරිස් ගම්මිරිස් සමග විනාකිරි.
සුභ පැතුම් Cees Roi-et
අවාසනාවකට එහි මාළු සෝස් මිස විනාකිරි නොමැත.
Elles, මෙය සෑදීමට ඉතා පහසු "nam prik" ගැන සැලකිලිමත් වේ,
එය ගූගල් කරන්න, උදාහරණයක් ලෙස ;
රතු ගම්මිරිස් 4 ක්
මාළු සෝස් 2 තේ හැදි
දෙහි 1 (මිරිකාගත්)
1 තේ හැදි සැහැල්ලු කැස්ටර් සීනි
සුදුළූණු කරාබුනැටි 1ක්.... වාසනාව !
හායි,
ඔව්, එය ඇත්තෙන්ම රසවත් හා ඉතා සරලයි.
මාළු සෝස්
ලොම්බොක් මුදු වලට කපන්න
දෙහි
සුදු සීනි
සෑම දෙයක්ම රස කිරීමට, උපරිම වශයෙන් දින 2 ක් ගබඩා කරන්න.
රසයි
ඔලිව් තෙල් බඳුනක්, සුදුළූනු කරාබුනැටි සහ රතු ගම්මිරිස් කපන සියල්ලම තිබේ
හිතවත් Truus
ඔලිව් තෙල් මිල අධික නිසා තායිලන්තයේ "Farang" විසින් පමණක් මෙහි භාවිතා කරයි. සාම්ප්‍රදායික ඉසාන් ආහාර පිසීමේදී තෙල් කිසිසේත්ම භාවිතා නොවේ. (මිල අධික නිසා)
හෙලෝ එලස්,
මම හිතන්නේ ඔබ අදහස් කළේ සුප්‍රසිද්ධ ෆ්‍රික් මාම් ප්ලා (වචනාර්ථයෙන් පරිවර්තනය කර ඇති කුළුබඩු සහිත මාළු ජලය).
මාළු සෝස් කොටස් 2/3 ක් පමණ, දෙහි යුෂ කොටස් 1/3 ක් සහ ඇත්ත වශයෙන්ම කුඩා රතු මිරිස්, ඉතා තුනී පෙති කපා. පිඟානට ටිකක් කුළුබඩුවක් ලබා දීම ඇත්තෙන්ම පුදුම සහගතයි. ෆ්‍රයිඩ් රයිස් වලත් රසයි, ප්‍රබෝධමත් දෙහි යුෂ නිසා... ඊයේ මට පාරිභෝගිකයෙක් හිටියා (මම අපේ බ්‍රසල්ස්හි විලා තායි අවන්හල ගැන සඳහන් කරමි), ඔහු එම භාජන දෙකක් සහ රතු ව්‍යංජනයක් සහ ලාබ් කයි ( ඉසාන් කලාපයෙන් රසවත් චිකන් සලාද)…. රසයි
ෆ්රෑන්ක්
ඔව්, ඇත්තෙන්ම, මාළු සෝස්, මිරිස්, දෙහි කුඩා පෙති, සුදුළූණු (කැඩුණු) අපගේ තායි මිතුරන් බොහෝ විට කුඩා කැඩුණු chalotto එකතු කරයි. සුදු බත් මත ද රසවත්. මාළු සෝස් තෝරාගැනීම නිසා රසය (නෙදර්ලන්තයේ) වෙනස් විය හැක.
මුද්‍රණ දෝෂය....Phrik Nam Pla (N එකක් සහිත Nam)
ඔහ්, එය ගම්මිරිස් සමග තෙල් පමණි
නම prik nam pla
http://thai-fresh.com/2009/08/nam-pla-prik-thai-chillies-and-fish-sauce/
http://importfood.com/recipes/tablecondiments.html
සුභ පැතුම්.
Prik nam pla තියුණු, කුළුබඩු සහ රසවත්. උදාහරණයක් ලෙස, ඔබ සම්බල් කෑවොත්, පැයකට පසුවත් ඔබේ මුඛයේ ඇඹුල් ගතියක් ඇති වේ. ෂොට් එකත් එක්ක තාත්තේ, කෑම කන ගමන් කටේ රස නැති වෙනවා, පිපාසය දැනෙන්නේ නැහැ.
මාළු සෝස් සහ දෙහි යුෂ සහ රතු සහ කොළ ගම්මිරිස්. මම නිතරම ඔවුන්ව හඳුන්වන්නේ උණුසුම් බොත්තම් කියාය. දියරයක් ඉතිරි වී ඇත්නම්, මම බොහෝ විට එය පානය කරමි. ලස්සනයි.
ගම්මිරිස් සමග (ලන්දේසි) වට්ටෝරු ගැන මට නිතරම පහර දෙන්නේ එය සාමාන්යයෙන් පවසන්නේ: 'බීජ ඉවත් කරන්න' යන්නයි. තායිලන්තයේ මට බීජ නොමැතිව ප්‍රික් නම් ප්ලා කිසි විටෙකත් ලැබී නැත. මෙම ඉවත් කිරීම නෙදර්ලන්තයේ බහුලව සිදු වීමට හේතුවක් තිබේද?
...බොහෝ ලන්දේසි මිනිසුන්ට බීජ නොමැති ගම්මිරිස් ප්‍රමාණවත් තරම් කුළුබඩු සහිතයි.
ඔබට එය වඩාත් කුළුබඩු අවශ්‍ය නම්, ඔවුන්ට ඉඩ දෙන්න ...
ප්‍රතිචාර වලට ස්තුතියි!
එය කුමක්දැයි මට විශ්වාස නැත, නමුත් දැන් මම මෙය අනිවාර්යයෙන්ම නිවසේදීම සාදා ගැනීමට උත්සාහ කරමි. නැවත ස්තූතියි!
මම ප්‍රික් නම් ප්ලා සාදන ආකාරය පිළිබඳ වට්ටෝරු කිහිපයක් කියෙව්වා, ඒ සඳහා ඔබට ස්තූතියි.
නමුත් මට දැන ගැනීමට අවශ්‍ය වන්නේ එය කොපමණ කාලයක් පවතිනු ඇත්ද?
කවුරුහරි උපරිම දවස් දෙකක් තියාගෙන ලිව්වා.