විශිෂ්ට තායි ආහාර පිසීම සහ එම රසවත් තායි ආහාරය ඔබම සාදා ගැනීම සඳහා වට්ටෝරු ගැන මම මෙහි සටහන් නිතරම දකිමි. සමහර වෙලාවට තායිලන්ත මිනිස්සුන්ට කෑම ගැන තියෙන උමතුව ගැනත් මම යමක් කියවනවා.
පිළිගත හැකි පරිදි, සමහර විට ඔවුන්ට ඉතා සුළු මුදලකින් මෙහි රසවත් ආහාර වේලක් සෑදිය හැකිය, නමුත් ආහාර නිතිපතා මා කලකිරීමට පත් කරයි, විශේෂයෙන් මෙහි ඉසාන්හි, සමහර විට මම රළු සම්පූර්ණ තිරිඟු පාන් වල ලස්සන ලන්දේසි පෙත්තක් සඳහා ආශා කරමි.
තායිලන්තයේ සෙසු ප්‍රදේශවල පාන් සාදන්නන්ගේ තත්වය කුමක්දැයි දැන් මම නොදනිමි, නමුත් මා ජීවත් වන තැන ඔවුන් කිසිවක් පිළිස්සන්නේ නැත.
තායිලන්ත ජාතිකයන් ඇත්ත වශයෙන්ම එම පාන් කන අය නොවේ, නමුත් මෙහි සුපිරි වෙළඳසැල් සහ සෙන්ට්‍රල් ප්ලාසාහි බේකරි ලබා දෙන දේ, නැත, මට එය ඉවත් කළ නොහැක, එනම් මට එය ඉවත් කළ හැකිය, නමුත් එය පැවසීමයි. එය රසවත් සැන්ඩ්විච් වේ, නැත!
මම කාලයක් තිස්සේ මගේම රොටියක් පිළිස්සීමට සුදුසු(!) ද්‍රව්‍ය සොයා ගැනීමට උත්සාහ කළෙමි, මම ඒ සඳහා නෙදර්ලන්තයෙන් උඳුන ගෙන ආ නමුත් මට අවශ්‍ය දේ මට කොතැනකවත් සොයාගත නොහැකි විය.
ඔව්, මැක්‍රෝ සහ අනෙකුත් සුපිරි වෙළඳසැල් පිටි විකුණනවා, නමුත් මට එයින් හොඳ පාන් පුළුස්සන්න බැහැ. අනික මම දන්නවා පිටි දාලා පාන් වගේ දෙයක්, බෑග් එකෙන් මිශ්ර ටිකක් හදන්න පුළුවන් පාන් හදන අය ඉන්නවා කියලා, ඒත් බේකරි කාරයෙක්ගේ පුතා විදියට මගේ ප්‍රමිතිය ඇත්තටම ටිකක් වැඩියි.
කලකට පෙර මම Lazada හි සැබෑ ප්‍රංශ රළු තිරිඟු පිටි අලෙවි කරන වෙළඳසැලක් සොයා ගතිමි, ඔවුන් සතුව හොඳ පාන් කැබැල්ලක් සෑදීමට ප්‍රමාණවත් ප්‍රෝටීන් අන්තර්ගතයක් සහිත ඕස්ට්‍රේලියානු සුදු පේටන්ට් පිටි ද තිබුණි.
ටිකක් උනන්දුවෙන් සොයා බැලීමෙන් පසු, ඉතා හොඳ තත්ත්වයේ පාන් කෑන් (ටින්) ද විකිණීමට ඇති බව පෙනී ගිය අතර පසුව මම වැඩට ගියෙමි. යම් පුහුණුවකින් පසුව, හොඳ, වාතය සහිත ලන්දේසි රළු සම්පූර්ණ පිටි රෝල් පිළිස්සීමට තවමත් හැකි ය.
යන්තම් ඇනූ kneading, හොඳ kneading මෙම උෂ්ණත්වය ටිකක් බලාපොරොත්තු සුන් වන සෑම පාන් පිටි ගුලිය පදනම වේ, නමුත් අන්තර්ජාල සාප්පුව ද එහි විසඳුමක් ඉදිරිපත් කළේය. € 119 කට,- මම මීට පෙර කවදාවත් දැක නැති මාදිලියක කැපී පෙනෙන පිටි ගුලියක් මිලදී ගත්තා. මම රූපය ඇතුළත් කර ඇත, ඔබට පිටි කිලෝ 7 ක් සමඟ පිටි ගුලියක් සාදා ගත හැකි ලීටර් 2 අනුවාදය මා සතුව ඇත, එය විනාඩි 15 ක් අනා ඉන්පසු තවත් විනාඩි 10 ක් අතින් වෙහෙස මහන්සි වී වැඩ කරන්න, එවිට ඔබට හොඳින් ඇනූ පිටි ගුලිය තිබේ. .
මාර්ගය වන විට, ඔබ සුදු පාන් සහ කිරි පාන් හෝ කුඩා මෘදු සුදු බනිස් පිළිස්සීමට භාවිතා කළ හැකි Tops හි කිලෝග්‍රෑම් 1,5 (ප්‍රෝටීන් 13,5%) සුදු පිටි (ඉංග්‍රීසි හෝ අයර්ලන්ත) බෑග් ද මම දුටුවෙමි.
කෙටියෙන් කිවහොත්, මම මීට පෙර හොඳින් බැලුවේ හෝ හොඳින් බැලුවේ නැත, නමුත් මා සැලකූ පරිදි, එම මාර්ගගත වෙළඳසැල් විශිෂ්ට කාර්යයක් කරමින් මට කිසි විටෙකත් දේශීයව ලබා ගත නොහැකි නිෂ්පාදන මට ගෙන එයි.
සහ මිල? හොඳයි, ඔබට එය සාකච්ඡා කළ හැකිය, ඔවුන් එය මධ්‍යයේ ඔබේ නිවසට ගෙන එනු ඇත ... හොඳයි, හරිද?
ඔයාගේ අහාර වේල රසවිඳින්න!
පිම් විසින් ඉදිරිපත් කරන ලදී
නිතිපතා පාන් ගෙඩියක් ඔබම පුළුස්සන්න, සමහර විට උඳුන තුල සහ සමහර විට පාන් සාදන්නා තුළ.
මම සෑම විටම මෙම වෙළඳසැලේ අන්තර්ජාලය හරහා පිටි මිලදී ගන්නෙමි: https://www.schmidt.co.th/en/
වේගවත් බෙදා හැරීම සහ හොඳ පිටි. ඔවුන් මාර්ගයෙන් Lazada මත ද විකුණනු ලැබේ.
නමුත් මම නිතරම මගේ පාන් කඩේ මිලදී ගන්නවා, ෆාම්හවුස් එකෙන් හරිත එක.
නමුත් මට බිග්සී සහ ටොප්ස් වෙතින් ලැබෙන (බේක්-ඕෆ්) පාන් ද රසවත් හා දැරිය හැකි මිලකට සොයා ගනී.
කියන්න අමතක වුනානේ මම අවන් එකේ පාන් පුච්චනකොට අනාගන්නේ පාන් මේකර් එකේ කියලා.
මම මගේ නිෂ්පාදන ඇණවුම් කරන්නේ එකම අන්තර්ජාල සාප්පුවකින්. පහත සඳහන් පරිදි විශිෂ්ට තත්ත්වයේ සහ නියත වශයෙන්ම 4 ගුණයකින් මිල අධික නොවේ (හෝ ඊට වැඩි ...)!
ඔවුන්ගේ වෙබ් අඩවියේ පරිපූර්ණ පාන් ගෙඩියක් පිළිස්සීම සඳහා වට්ටෝරු රාශියක් අඩංගු වේ. ඔවුන් ජර්මානු ගුණාත්මක භාවයෙන් යුත් සෞඛ්‍ය සම්පන්න 'මිශ්ර' විශාල ප්‍රමාණයක් අලෙවි කරයි. බෙහෙවින් නිර්දේශිතයි.
එය තුළම විනෝදාංශය පිම් අගය කළ යුතුය.
මට ඒ සඳහා ඉවසීමක් නොතිබෙනු ඇතැයි සිතමු.
කඩල සුප් එකක් ලන්දේසි බෝල අඹරන ලද මස් තක්කාලි සුප්, මට එවැනි කෑමක් නිතිපතා සාදා ගත හැකිය, නමුත් කඩල කඩල මෙහි රාක්කයේ ද නැත.
ඇඹුල් බෝම්බ අමතක කරන්න එපා.
එය ඔබම සාදා ගැනීම තෘප්තිමත් වේ.
මෙම කලාපයේ ෆාම්හවුස් සමාගමේ පාන් [හරිත ඇසුරුම්] වසර ගණනාවක් තිස්සේ ඒ සමඟ පොරබදමින් සිටී, නමුත් හොඳයි, රටකජු බටර් මාත්‍රාව ලබා ගැනීමට ඔබට යමක් කළ යුතුය.
දැන් කලක සිට එම සමාගම විසින්ම පැළ කළ ධාන්‍ය පාන් භාගයක් ග්‍රෑම් 280 විවිධ මිශ්ර කර අලෙවි කරයි.
විශාල ඉදිරි පියවරක්.
සහ ඔව් ඔන්ලයින් ඔබ අසන්නේ අපි බෙදාහරින බවයි.
විලියම්, කඩල කඩල සඳහා මෙතැනින් බලන්න:
https://sunshinemarket.co.th/product/green-split-peas/
ඔබ ජීවත් වන්නේ නොංකායි කලාපයේ නම්, පාලමට පෙර ඔසී කඩයක් ද බෙදී කඩල විකුණා ඇත. එය තවමත් එසේද සහ එම ගබඩාව තවමත් තිබේද යන්න: අදහසක් නැත.
විලියම් I HDS හි බෙදුණු කඩල සහ පින්ටෝ බෝංචි මාර්ගගතව මිලදී ගනී https://www.hds-co-ltd.com/products
මමත් හරිම ආසයි පාන් හදන්න.
ලස්සන ලිපියක් ලිවීම හොඳයි, නමුත් අවාසනාවකට ඔබ ඔබේ භාණ්ඩ මිලදී ගත්තේ කුමන (මාර්ගගත) සාප්පුවෙන්දැයි අපි නොදනිමු. මෙය පාඨකයින්ට විශාල අමතර වටිනාකමක් වනු ඇත.
තොරතුරු: මම මගේ පිටි (නැතහොත් එය පිටිද...) මිල දී ගන්නෙමි https://www.schmidt.co.th/en/ (ජර්මානු ගුණාත්මක නමුත් මිල අඩු නොවේ. මම Ankarsrum සන්නාම මික්සර් එකකින් මගේ පාන් දණගැසුවා (බැංකොක්හි මිලදී ගත්තා - පරිපූර්ණ යන්ත්රයක්!)
ඒ උනාට මම තාම හොඳ පාන් ටින් ටිකක් හොයනවා. Steel loaf tins තමයි හොඳම ඒවා ඒත් මම තාම මෙහෙ දැක්කෙ නෑ.
මට මෙතනින් පිටි කිලෝග්‍රෑම් 1කට පාන් ටින් ලැබුණා, මම ඒවා ගැන හරිම උනන්දුයි.
කුඩා ග්‍රෑම් 500 ප්‍රභේදයත් මා සතුව ඇත.
නමුත් තවත් ප්රමාණ තිබේ.
ඒවා ඉතා ශක්තිමත් සහ මානයන් ස්ථායී වන අතර, කැසිනෝ පාන් සඳහා පියනක් සමඟ එන අතර නොඇලෙන ආලේපනයක් ඇත.
එසේ වුවද, මම සෑම විටම බටර් ඉතා කුඩා ප්‍රමාණයක් සමඟ ග්‍රීස් කරමි.
අපි සාමාන්යයෙන් නෙදර්ලන්තයේ භාවිතා කරන නිල් වානේ වලින් සාදන ලද සහ ඔබ මුලින්ම හොඳින් පුළුස්සා දැමිය යුතු බස් රථ මට තවම හමු වී නැත.
https://www.lazada.co.th/products/i3403391660-s12584658713.html?urlFlag=true&mp=1
මම ටික කාලෙකට කලින් මෙහෙ ඇනූ kneader ඇණවුම් කළා, මට පේනවා මේක සෑහෙන්න මිල වැඩි වෙලා, මම හිතන්නේ මම නාන 1000ක් අඩුවෙන් ගෙව්වා.
එයින් ප්‍රාතිහාර්යයන් බලාපොරොත්තු නොවන්න, මගේ නඩුවේදී, මම හිතන්නේ මට සෑම විටම පිටි ගුලිය තව දුරටත් ඇනීමට සිදුවනු ඇත, මන්ද මම ප්රතිඵලය ගැන සම්පූර්ණයෙන්ම සෑහීමකට පත් නොවෙමි, නමුත් එය විශාල වැඩ කොටසක් ඉතිරි කර ගන්නා අතර මුළුතැන්ගෙයද ටිකක් පිරිසිදුව පවතී. පිටි ගුලිය සිදු කරනු ලබන්නේ යන්ත්‍රය තුළ මිස වැඩ බංකුව හෝ කවුන්ටරය මත නොවේ.
https://www.lazada.co.th/products/i3853277923-s14711697574.html?urlFlag=true&mp=1&spm=spm%3Da2o4m.order_details.item_title.1
YouTube හි නැරඹීමට යමක් තිබේ: https://www.youtube.com/watch?v=CehIJYx-PQU
COARSE සම්පූර්ණ පිටි මෙතැනින් පැමිණේ.
https://www.lazada.co.th/products/i3376332867-s12490466222.html?urlFlag=true&mp=1
සාමාන්‍ය දුඹුරු පාන් සඳහා සුදු පේටන්ට් පිටි සහ සාමාන්‍ය සම්පූර්ණ තිරිඟු ද ඔවුන් සතුව ඇත.
මම රළු සම්පූර්ණ පාන් පුළුස්සන විට, මම භාවිතා කරන්නේ සුදු පිටි සහ රළු පිටි මිශ්‍රණයකි, එසේ නොමැතිනම් ඔබට ජර්මානු පාන් බරින් යුක්ත වන අතර මට එය අවශ්‍ය නොවේ.
ඉතින් මට නම් ඒක
සම්පූර්ණ තිරිඟු 300 ක්
සුදු පිටි 200 ක්
ජලය 350
7 වියළි යීස්ට්
10 ලුණු
මම ශීතකරණයෙන් සීතල වතුරෙන් පටන් ගනිමි, ඇනූ ඇනූ කරන විට මම දැනටමත් අංශක 20 ක් වන අතර පැය එකහමාරකට පසු 1 වන විට උෂ්ණත්වය ඉහළ යාම දැනටමත් අංශක 26 ක් වන අතර එය හරියටම හරි.
ප්රතිඵලය: රසවත් වාතය සහිත සම්පූර්ණ සැන්ඩ්විච්.
මට මෙතනින් පිටි කිලෝග්‍රෑම් 1කට පාන් ටින් ලැබුණා, මම ඒවා ගැන හරිම උනන්දුයි.
කුඩා ග්‍රෑම් 500 ප්‍රභේදයත් මා සතුව ඇත.
නමුත් තවත් ප්රමාණ තිබේ.
ඒවා ඉතා ශක්තිමත් සහ මානයන් ස්ථායී වන අතර, කැසිනෝ පාන් සඳහා පියනක් සමඟ එන අතර නොඇලෙන ආලේපනයක් ඇත.
එසේ වුවද, මම සෑම විටම බටර් ඉතා කුඩා ප්‍රමාණයක් සමඟ ග්‍රීස් කරමි.
අපි සාමාන්යයෙන් නෙදර්ලන්තයේ භාවිතා කරන නිල් වානේ වලින් සාදන ලද සහ ඔබ මුලින්ම හොඳින් පුළුස්සා දැමිය යුතු බස් රථ මට තවම හමු වී නැත.
tinyurl.com/mjftdbss
මා සතුව පිටි ගුලිය මෙහි තිබේ:
එයින් ප්‍රාතිහාර්යයන් බලාපොරොත්තු නොවන්න, මගේ නඩුවේදී, මම හිතන්නේ මට සෑම විටම පිටි ගුලිය තව දුරටත් ඇනීමට සිදුවනු ඇත, මන්ද මම ප්රතිඵලය ගැන සම්පූර්ණයෙන්ම සෑහීමකට පත් නොවෙමි, නමුත් එය විශාල වැඩ කොටසක් ඉතිරි කර ගන්නා අතර මුළුතැන්ගෙයද ටිකක් පිරිසිදුව පවතී. පිටි ගුලිය සිදු කරනු ලබන්නේ යන්ත්‍රය තුළ මිස වැඩ බංකුව හෝ කවුන්ටරය මත නොවේ.
tinyurl.com/36ckf5dc
COARSE සම්පූර්ණ පිටි මෙතැනින් පැමිණේ.
tinyurl.com/mrx3wa3a
සාමාන්‍ය දුඹුරු පාන් සඳහා සුදු පේටන්ට් පිටි සහ සාමාන්‍ය සම්පූර්ණ තිරිඟු ද ඔවුන් සතුව ඇත.
මම රළු සම්පූර්ණ පාන් පුළුස්සන විට, මම භාවිතා කරන්නේ සුදු පිටි සහ රළු පිටි මිශ්‍රණයකි, එසේ නොමැතිනම් ඔබට ජර්මානු පාන් බරින් යුක්ත වන අතර මට එය අවශ්‍ය නොවේ.
ඉතින් මට නම් ඒක
සම්පූර්ණ තිරිඟු 300 ක්
සුදු පිටි 200 ක්
ජලය 350
7 වියළි යීස්ට්
10 ලුණු
මම ශීතකරණයෙන් සීතල වතුරෙන් පටන් ගනිමි, ඇනූ ඇනූ කරන විට මම දැනටමත් අංශක 20 ක් වන අතර පැය එකහමාරකට පසු 1 වන විට උෂ්ණත්වය ඉහළ යාම දැනටමත් අංශක 26 ක් වන අතර එය හරියටම හරි.
ප්රතිඵලය: රසවත් වාතය සහිත සම්පූර්ණ සැන්ඩ්විච්.
හොඳයි, ඔබ මෙහි පාන් වලට අකමැති වූ එකම තැනැත්තා නොවේ. ඔබ මෙහි ලබා ගන්නා පාන් මට දැනටමත් සම්පූර්ණයෙන්ම එපා වී ඇත. Yamazaki එකකදී ඔබට ඉඳහිට ලස්සන හැපෙනසුළු බෑගට් එකක් හෝ ප්‍රංශ සැන්ඩ්විච් එකක් මිලදී ගත හැක, නමුත් ඇත්ත වශයෙන්ම ඔබ එය වහාම අනුභව කළ යුතුය, එසේ නොවුවහොත් එය දැඩි වනු ඇත. එපමණක්ද නොව, ඒ සියල්ල සුදු පාන්.. ඔබේ ශරීරයට හරියටම හොඳ නැත.
මම මීට වසර කිහිපයකට පෙර පාන් සාදන්නෙකු මිල දී ගෙන ඇති අතර එහි ප්රතිඵලය සම්පූර්ණයෙන්ම බලාපොරොත්තු සුන් විය. ඊට පස්සේ මම එය ඇනීමේ යන්ත්රයක් ලෙස භාවිතා කළා. එක දවසක් කොක්ක හැරෙන එක නතර වෙනකම් හොදයි.
හොයල බලල මමත් අන්තිමට ආවෙ ඔය පින්තූරෙ පෙන්නපු kneading machine එකටමයි. කෙසේ වෙතත්, මම ගෙවා ඇත්තේ බාට් 2687 ක් පමණි ... සමහර විට එය ක්ලික් කිරීම ගෙවයි ... (එය ද ලීටර් 7 කි).
ලස්සන උපාංගයක්. මම ඒකෙන් ගොඩක් තෘප්තිමත් වෙනවා. මම දැන් මගේ උඳුනේ එකම වේලාවක පාන් පෙති දෙකක් පුළුස්සමි, මෙය ශක්තිය හා කාලය ඉතිරි කරයි. ඒවායින් එකක් ශීතකරණය තුළ ඇති අතර අනෙක ඉදිරි සති කිහිපය තුළ අනුභව කරනු ලැබේ.
ඕ ඇත්ත…. "සැබෑ ලන්දේසි" සම්පූර්ණ පාන් මම නොදනිමි. මම ජර්මානු සම්පූර්ණ තිරිඟු වලට වඩා පුරුදු වී සිටිමි, එය තරමක් තද වන අතර, (සම්පූර්ණ පිටි) පිටි, ලුණු, යීස්ට් සහ ජලය සඳහා අමුද්‍රව්‍ය හතරක් පමණක් සහිත ලස්සන, සුපිරි සරල වට්ටෝරුවක් ද මා සතුව ඇත.
මම එය සමඟ නිෂ්පාදනය කරන පාන් ආරම්භයේ දී දැඩි ගල් වේ, නමුත් දිනකට පසු කබොල තරමක් මෘදු වන අතර නැවත කපා ගත හැකිය. පාන් ද ඇතුළතින් තදින් ඇති අතර කෙඳිවලින් පිරී ඇත.
ඒ වගේම මමත් අන්තර්ජාලයෙන් බලන්න ගියා. Shopee සහ Lazada හි. මෑතකදී මම Shopee හි Yokintertrade වෙතින් සම්පූර්ණ පිටි මිලට ගත්තෙමි. බාට් පනහකට අඩු කිලෝවක්. රසවත් පාන් ගෙඩි දෙකක් හදන්න මට පුළුවන් වුණා. අන්තර්ජාල වෙළඳසැල් වල විවිධ වර්ග තිබේ ...
Kneading යන්ත්රයට ස්තූතියි, සැබෑ කාර්යය ඉතා අවම වේ.
වෙනත් අවශ්යතා: වානේ spatula, ප්ලාස්ටික් spatula, සිලිකන් මතුපිට සහ ඇත්ත වශයෙන්ම ඔබේ ෙබ්කිං ටින්.
කණගාටුයි මට මෙහි පින්තූර පළ කළ නොහැක, නැතිනම් මට ප්‍රතිඵල පෙන්විය හැකිය.
හිතවත්, කරුණාකර පාන් පිටි ගුලිය යන්ත්‍රය නම් කරන්න සහ මිලදී ගත් ස්ථානය බාට් 2687 ක් පමණි. සියලුම තොරතුරු සඳහා සැමට ස්තූතියි සහ බොහෝ සුබ පැතුම් සහ දිගටම කරගෙන යන්න මම රිකී යැයි කියමි
[විද්‍යුත් ආරක්‍ෂිත]
ඔබට ඔහුව Lazada හි සොයාගත හැකිය. Bear dough mixer හෝ bear dough kneader.
විවිධ මිල ගණන් තිබේ. ඔබට එය ලීටර් 1600 ක අනුවාදයක් ලෙස බාට් 3,5 කට හෝ ලීටර් 1100 ක අනුවාදයක් ලෙස බාට් 2699 කට වැඩි (බාට් 7) ලබා ගත හැකිය. මිල ගණන් තරමක් වෙනස් වේ.
මට සබැඳිය පළ කිරීමට අවශ්‍ය විය, නමුත් එය ඉතා දිගු ලෙස දිස් විය. කෙසේ වෙතත්, ඔබ එකම සෙවුම් පද ඇතුළත් කිරීමට සමත් වනු ඇතැයි මම සිතමි.
යූටියුබ් එකේ ඒ ගැන විචාර තියෙනවා.. https://youtu.be/pEZv7-C3BWg
ඇත්ත වශයෙන්ම ඔබට මුළුතැන්ගෙයි ආධාරකයක් හෝ ඒ හා සමාන දෙයක් තෝරා ගත හැකිය. එවිට ඔබ බාට් 10000 ත් 20000 ත් අතර මුදලක් ගෙවන අතර ඔබට එයින් වැඩි යමක් කළ හැකිය. නමුත් ඔබ එය මිලදී ගත්තේ පිටි ගුලිය සඳහා පමණක් නම්, එය ටිකක් අධික වනු ඇත.
මාර්ගය වන විට, මම දැනටමත් එය සමඟ අඹරන ලද මස් මිශ්ර කර ඇත. ඒකත් හොදයි.
දළ වශයෙන් THB 2500 ක අනන යන්ත්‍රයකින් ඔබට හොඳ තත්ත්වයේ වාතය සහිත පිටි ගුලියක් සෑදිය හැකි ප්‍රශ්නය මම මගෙන්ම අසමි.
මගේ දණගැස්වීමේ යන්ත්‍රය බොහෝ ගුණයකින් වැඩි වන අතර ආයෝජනයට වඩා වටී. අධික ලෙස ඝාතනය කරනවාද? එය පුද්ගලික මතයකි, නමුත් ගුණාත්මක යන්ත්රයක් සඳහා මුදල් වැය වේ.
හිතවත් ජැක් එස්.
ඉතා දිගු සබැඳියක් කෙටි කිරීම ඉතා පහසුය.
උදාහරණයක් ලෙස, පහත වෙබ් අඩවියේ සබැඳියට Lazada සිට සබැඳිය පිටපත් කර අලවන්න, එවිට ඔබට වැඩ කරන ඉතා කෙටි සබැඳියක් ලැබෙනු ඇත.
https://bitly.com/
මෙහි කලාපයේ (චියැං මායි) මට විවිධ ස්ථානවල හොඳ පාන්, සැහැල්ලු සහ අඳුරු පාන් මිලදී ගත හැකිය. සාමාන්යයෙන් මුළු සතිය සඳහා 4 හෝ 5 මිලදී ගෙන ඒවා කැටි කරන්න. පෙර දින රාත්‍රියේ ඒවා තබා උදේට අංශක 50 ට උණුසුම් වායු උඳුනක තබන්න, එවිට ඒවා ලස්සන හා නැවුම් සහ හැපෙනසුළුයි. ටොප්ස් සලාමි, චීස්, බටර්, සිසිල් බීම, බියර් ආදිය සඳහා මගේ නිවසට නොමිලේ ලබා දෙයි. මම ඔවුන්ට සතිය තුළ බෙදා හැරීමට ඉඩ දෙමි. අපි Mae rim හි ජීවත් වන අතර ඔවුන් චියැං මායි සිට නොමිලේ සහ සිනහවකින් (කිලෝමීටර් 15) පැමිණේ. ඒ නිසා දැනට මම පටන් ගන්නේ නැහැ 🙂
තායිලන්තයේ හොඳ පාන්? තායිලන්තය පාන් රටක් නොවන අතර එය කිසි විටෙකත් අපේ රටේ ගුණාත්මක භාවයට ගැලපෙන්නේ නැත.
හොඳ පාන් නැති නිසා මමත් තනියම පුච්චන්න ගත්තා. ඇත්තම කිව්වොත් මගේ පාන් තායි පාන් වලට වඩා රසයි. කරදර නොවන්න, මම මෙහි පදිංචියට ගිය විට, මම මගේ පාන් විවිධ වෙළඳසැල් වලින් මිලදී ගත්තෙමි.
බිග් සී හි ඇති බෑගට් සහ දුඹුරු පාන් එකිනෙකාගේ මොළය පරාජය කළ හැකි නමුත් ඒවායේ ඇත්තේ ඉතා රසවත්, විශේෂයෙන් ටෝස්ට් කළ සුදු ප්‍රංශ බනිස් වර්ගයකි.
අවාසනාවකට මෙන් ඉතා කුඩා ප්‍රමාණවලින්, අනෙකුත් පාන් වර්ග (ඉතිරිව පවතී) විශාල ප්‍රමාණවලින් බඳුන්වල තිබේ.
හා නැහැ ඇයි කියලා මට තේරෙන්නේ නැහැ. මම ඒ ගැන බේකරි කරුවන්ගෙන් අසා ඇත, නමුත් එයට හේතුව ඔවුන් සෑම විටම එය කරන බව මගේ හැඟීමයි.
ඒ නිසා ඔබ විකුණන දේ අනුව පිළිස්සීම නොකරන්න, නමුත් ඔබ ඊයේ සහ ගිය වසරේ පිළිස්සූ දේ අනුව.
දවස ගානේ නොවිකිණෙන පාන් ටික දවස ගානේ විසි කරන්න උනත්.
බටහිර යුරෝපයේ වෙසෙන තායිලන්ත ජාතිකයන් සියල්ලන්ටම කුමක් සිදුවේදැයි ඔබට සිතාගත හැකිද, මන්ද සැබෑ සොම්ටාම් කිසි තැනක විකිණීමට නොමැති බැවිනි..... සෑම දිනකම එළිමහනේ වෙළඳපල ගැන සඳහන් නොකරන්න.
Chiangmai හි ඔබට BGC සහ ටොප්ස් යන දෙඅංශයෙන්ම විශිෂ්ට පාන් මිලදී ගත හැකිය, ඔබට දැන් BGC විනාඩි 10 A15 සිට උඳුන තුල පෙර-බේක් කළ බෑගට් සහ සැන්ඩ්විච් මිලදී ගත හැකිය, ඔබ ඉවරයි, සෑම විටම නැවුම් පාන්
ඔබට එය නැවත රසවත් කිරීම සඳහා විනාඩි 10 ක් 15 ක් උඳුන තුල විශිෂ්ට තත්ත්වයේ පාන් තැබීමට සිදු වුවහොත්, මට ප්රශ්න කිහිපයක් තිබේ. එවිට එය නැවුම් මිස අන් කිසිවක් නොවේ.
මම මගේ රොටි තනිවම පිළිස්සීමට හේතුව මෙයයි. මම සෑම විටම කොටසකට කැටි කරන විශාල පාන් 2 ක් පුළුස්සමි. එතකොට තමයි මට හැමදාම නැවුම් පාන් ලැබෙන අතර අඩුම තරමින් මම කන දේ දැන ගන්න.
(වාණිජ්‍ය) පාන් සියල්ලම පාහේ කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍ය සහ පාන් වැඩි දියුණු කරන්නන්ගෙන් පිරී ඇත. ගෙදර හදපු පාන් දවස් 2ක් තිබ්බොත් පුස්. නමුත් මම ඒ සියලුම රසායනික නිෂ්පාදන භාවිතා කරන්නේ නැහැ. මම මගේ පාන් ශීතකරණයෙන් එළියට ගන්නා අතර එය එදිනම පරිභෝජනය කරයි.
හිතවත් තායිලන්ත බ්ලොග් අඩවිය, සියලු හොඳ ඉඟි සඳහා ස්තූතියි! සුභ පැතුම් රිකී
තායිලන්ත ජාතිකයින්ගේ ප්‍රශ්නය නම් ඔවුන් සෑම දෙයකටම සීනි දැමීමයි. රසවත් රසවත් පාන් 7-11 දී පවා සොයා ගැනීමට අපහසුය. ක්‍රීම් සහිත සියලු වර්ගවල පාන් වෙනස්කම් ආදිය. පීසා භෂ්ම ද පැණිරසයි. රසවත් පීසා සඳහා ඔබට යා හැක්කේ (මිල අධික) ඉතාලියකට පමණි. එය කවදා හෝ වෙනස් වනු ඇතැයි මම බලාපොරොත්තු වෙමි.
හෙලෝ පිම්,
නෙදර්ලන්තය නියම පාන් රටකි. ඔබට මෙහි පිරිනැමීම සහ ගුණාත්මකභාවය සොයාගත නොහැක. මමත් බේකරි කරන පවුලකින් ආව කෙනෙක්. මෙහි ඉදිරිපත් කර ඇති දේ පිළිගත හැකි බව මට පෙනේ, නමුත් නෙදර්ලන්තයේ අප සතුව ඇති ගුණාත්මකභාවය සහ විශේෂ ගණනට කිසි විටෙකත් ළඟා නොවනු ඇත.එය පුදුමයක් නොවේ, එය නෙදර්ලන්තයට වඩා සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් සංස්කෘතියකි. ඔබට එම ගුණය අවශ්‍ය නම්, නෙදර්ලන්තයේ මූලික නිෂ්පාදන සමඟ එය ඔබම සාදා තායිලන්තයේ පාන් විකුණන්න. කෑම බීම වලින් මෙතන සල්ලි හොයන එක ගොඩක් ලේසියි. රෙගුලාසි නොමැතිකම ඔබට ව්‍යාපාරයක් හෝ බාර් එකක් හෝ අවන්හලක් ආරම්භ කිරීමට බොහෝ අවස්ථාවන් ලබා දෙයි. ඔබට ගොඩක් උපයා ගත හැකිය. ඔබ එය ලන්දේසි ව්‍යවසායක ආත්මයෙන් කරන්නේ නම්.
ඉඟියක්: Lazada හෝ වෙනත් ඕනෑම වෙබ් චොප් එකක් මත ඔබේ නිෂ්පාදන මිලදී නොගන්න. මිල නෙදර්ලන්තයේ මිලට වඩා 3 හෝ ඊටත් වඩා වැඩි සාධකයකි.
ඔබ එය ලන්දේසි වෙබ් සාප්පුවකින් ඇණවුම් කළ යුතුය, නැතහොත් එය නෙදර්ලන්තයෙන් මිලදී ගත යුතුය. සහ ptt හෝ වෙනත් සංවිධානයක් සමඟ යවන්න. එය නෙදර්ලන්තයට වඩා මිල අධිකයි, නමුත් ඔබ නැව්ගත කිරීමේ පිරිවැය ගෙවයි, නමුත් තවමත් ලසාඩා හෝ වෙනත් වෙබ් චොප් එකකින් ඇණවුම් කිරීමට වඩා බෙහෙවින් ලාභදායී වේ.
ආයුත්තයාගෙන් සුභ පැතුම්
ෆ්රෙඩ් වෑන් ලමූන්
ඇත්ත වශයෙන්ම, නෙදර්ලන්තයේ ඔබේ දේවල් මිල දී ගෙන එය තායිලන්තයට නැව්ගත කිරීම. නැව්ගත කිරීමේ වියදම් විශාල ප්‍රමාණයක් ගෙවන්න, ඔබ අවාසනාවන්ත නම්, ඔබට ආනයනික තීරුබදු රාශියක් ද ගෙවිය හැකිය.
මම මගේ යුරෝපීය පාන් නිෂ්පාදන අන්තර්ජාලය හරහා මිලදී ගන්නා අතර ඒවා දින කිහිපයක් ඇතුළත ලබා දෙන බව මට විශ්වාසයි.
මාර්ගය වන විට: නෙදර්ලන්තයේ වෙබ් සාප්පු කීයක් ඔබේ දේවල් තායිලන්තයට යවයිද? මට ඒ සඳහා උදාහරණ කිහිපයක් දීමට නිදහස් වන්න.
හිතවත් මාර්ක්,
ඔබ මාව වරදවා වටහාගෙන හෝ මට පැහැදිලි නැත. ඔබ නෙදර්ලන්තයෙන් මිලදී ගත් හෝ ඇණවුම් කර ලන්දේසි පාර්සල් සේවාවක් සමඟ තායිලන්තයට යැවූ නිෂ්පාදන තිබිය යුතුය. ඔබට නැව්ගත කිරීමේ පිරිවැය ඇති නිසා ඔබ වැඩිපුර ගෙවන නමුත්, උදාහරණයක් ලෙස, lazada, shoppie හෝ වෙනත් web chop වෙතින් ඒවා මෙහි ඇණවුම් කිරීමට වඩා බෙහෙවින් ලාභදායී වේ.
ආයුබෝවන්
ෆ්රෙඩ්
මිල 4 ක සාධකයක් හෝ ඊටත් වඩා වැඩි ද? පෙනෙන විදිහට අතිශයෝක්තිය කලාවකි.
මම සෑම විටම තායිලන්තයේ මගේ පාන් සඳහා මගේ මූලික නිෂ්පාදන අන්තර්ජාලය හරහා මිලදී ගන්නා අතර ඇත්ත වශයෙන්ම නෙදර්ලන්තයේ / බෙල්ජියමේ සාමාන්‍ය මිලට වඩා ටිකක් වැඩිපුර ගෙවමි. නමුත් මිල වාර 4 … නැත, ඔබට මට මෙය පෙන්විය හැකිද? මෙතන සමහර බොරු කතා විකුණනවා.
ඔබේ නිෂ්පාදන නෙදර්ලන්තයේ ඇණවුම් කර ඒවා තායිලන්තයේ ලිපිනයකට නැව්ගත කර තිබේද? එය කිරීමට අවශ්‍ය කුමන webshop සහ කොපමණ මුදලක් වැය වේද? ඔබටත් ඒ පිළිබඳව යම් අත්දැකීමක් තිබෙනවාද? සමහර විට ඔබට හොඳ උපදෙස් කිහිපයක් තිබේ, අපි ඒ සඳහා සැමවිටම උදව් කරන්නෙමු.
හිතවත් වෝල්ටර්,
ලන්දේසි සන්නාම නිෂ්පාදන, හෝ පිටරටින් සන්නාම නිෂ්පාදන, තායිලන්තයේ ඉතා මිල අධික ලෙස විකුණනු ලැබේ. මම ඒ ගැන අතිශයෝක්තියක් කියන්නේ නැහැ..උදාහරණයක් ලෙස එඩම් චීස් හෝ DE ග්‍රවුන්ඩ් කෝපි.. නමුත් ඔබට ඒවා ඇණවුම් කළ යුත්තේ වෙබ් චොප් එකකින් හෝ සාප්පුවකින්. ඉන්පසු එය ලන්දේසි පාර්සල් සේවාවක් සමඟ තායිලන්තයට යවන්න. ඔබ නැව්ගත කිරීමේ පිරිවැය ගෙවයි, නමුත් ඔබ තවමත් මෙහි ගෙවන මුදලට වඩා සැලකිය යුතු ලෙස ලාභදායී වේ. ඔබට මෙහි දේවල් කිහිපයක් මිලදී ගත හැකිය, නමුත් ඔබ බොහෝ දේ ගෙවයි. ඒවගේම මැක්‍රෝ එකේ මිලත් ගොඩක් වැඩියි නෙදර්ලන්තයේ ටෝකෝ උන්ගේ බඩු මෙහෙ වගේ ගානට විකුනනවා නම් කරවල රොටියක් හදන්න බෑ.
සුභ පැතුම් ෆ්රෙඩ්
ඉඳහිට NL හි විකිණීමට ඇති ඇත්තෙන්ම රසවත් පාන් ගැන මටත් සිතේ, නමුත් එය නොමැති නම් ඔබට වෙනත් දෙයක් සොයාගත යුතුය. අහඹු ලෙස, කෙසේ හෝ රසය පිළිබඳ තර්කයක් නැත, නමුත් එය පසෙකින්.
මම මෙහි බොහෝ ලන්දේසි පාන් වට්ටෝරු උත්සාහ කර ඇත, නමුත් සියබට්ටා සියලු වර්ගවල ලෞකික කෑම සඳහා ද භාවිතා කළ හැකි සරලම වට්ටෝරුව බවට පත්ව ඇත. ඔබට දුඹුරු වීමට අවශ්‍ය නම් දුඹුරු සීනි ටිකක් එකතු කරන්න.
පහත සබැඳියේ ඇති වට්ටෝරුව තායිලන්තයේ විශිෂ්ට ලෙස ක්‍රියා කරයි, නමුත් මම සීතල වතුර භාවිතා කරන අතර එය බඳුනක ස්පාටුල ටිකක් වේ. අවසාන මිනිත්තු 5 තරමක් බරයි, නමුත් ඔබ බඳුන හරවා ඔබේ spatula භාවිතා කරන්නේ නම්, එය එතරම් අපහසු නොවේ.
https://m.youtube.com/watch?v=3uW5zJcwGKg
ඉහළම අවන්හලේ Café des Amis මම රසවත් පාන් කෑලි ටිකක් කෑවා. ඒ අය ආවේ ‘තමන්ගේම බේකරියෙන්’ කියලා. හොඳයි, අපි එම බේකරිය ටිකක් විශාල කරමු.
ඒ නිසා එය හැකි, තායිලන්තයේ හොඳ පාන්. සමහරවිට ව්යවසායකයෙකු සඳහා විවෘත වෙළඳපොළක්? බොහෝ අනුග්රහය, මට විශ්වාසයි.
බොහෝ විදේශිකයන් [ලන්දේසි බෙල්ජියානුවන්] විනෝදාංශයක් ලෙස පාන් සෑදීමට කැමති බව මට වැටහේ.
මීට පෙර කාලවලදී මෙම විනෝදාංශයේ අඩුව එක ගලෙන් බොහෝ කුරුල්ලන්ට පහර දුන් බව පැහැදිලිය.
සීනි ප්‍රමාණය නොමැති කුඩා කණ්ඩායම ඔබ සතුව තවමත් තිබේද යන්න පැහැදිලිය.
ඔබට ඔන්ලයින් පිරිනැමීමට ඉඩ දිය යුතු නැත, ඔබ ඔබේ මුළුතැන්ගෙයි ද්‍රව්‍ය ඇතුළුව සෑම දෙයක්ම අවංකව එකතු කළහොත් ඔබ ලාභදායී යැයි විශ්වාස නොකරන්න.
'තායිලන්තයේ දුඹුරු පාන් මිලදී ගන්න' යන සටන් පාඨය සමඟින් දුඹුරු පාන් වර්ග දහයක් අන්තර්ජාලය හරහා මට පිරිනමනු ලැබේ.
ෆාම්හවුස් රෝයල් 12 ධාන්‍ය විවිධ වෙනස්කම් වලින් ඔබම භාවිතා කරන්න, සරලව විශාල වෙළඳසැල් වල විකිණීමට.
ඇතැමුන් තම විනෝදාංශය උත්කර්ෂයට නැංවීමේ දී ටිකක් දුරදිග නොයන්න.
ඇත්තටම පුදුමයි ගොඩක් මිනිස්සුන්ට පිට රටක පාන් නැතුව ඉන්න බැරි එක. මම වැඩි කාලයක් තායිලන්තයේ රැඳී සිටියහොත්, මට පාන් කිසිසේත් මග හැරෙන්නේ නැත. මම උදේ ආහාරය බත් හෝ නූඩ්ල්ස් සහ ඌරු මස් සමඟ හෝ නූඩ්ල්ස් හෝ සහල් සුප් එකක් සමඟ වඩා හොඳ සහ ඊටත් වඩා හොඳයි. බැදපු බිත්තර සහ බේකන් එක්ක ටෝස්ට් කරපු දේශීය පාන් මට හරිම රසයි.
අවුරුදු දොළහකට කලින් මම හිතුවේ එහෙමයි. නමුත් ඔබ තායිලන්තයේ ස්ථිරව ජීවත් වන්නේ නම්, ටික වේලාවකට පසු ඔබට යම් යම් දේවල් මග හැරෙනු ඇත. පාන් මේ සඳහා හොඳ උදාහරණයක්.
නෙදර්ලන්තය නියම පාන් රටක් ලෙස හඳුන්වන නිසා මට සිනහ විය යුතුය. ලන්දේසි පාන් ගැන මිනිසුන් සිතන්නේ කුමක්දැයි ජර්මනියෙන් අසන්න, එය නිවැරදියි. මම හිතන්නේ මෙම තනතුර ජර්මනියට යයි.
හැබැයි මටත් කියන්න පුළුවන් දෙයක් තමයි මෙතන නරක පාන් විතරක් ගන්න බැහැ. Yamazaki හිදී ඔබට රසවත් දුඹුරු බනිස් ලබා ගත හැකි අතර මම මේ සතියේ එහි කුඩා දුඹුරු රොටියක් මිලදී ගත්තා. නරකත් නෑ.
ඒ වුණත් මගේ පාන්වලින් වැඩි හරියක් මමම පුළුස්සනවා. මගේ ඇනූ යන්ත්‍රය තවමත් හොඳින් ක්‍රියා කරන අතර මම සාදන පාන් වර්ගය සාප්පුවෙන් මිලදී ගන්නා පාන් වලට වඩා බෙහෙවින් ලාභදායී සහ රසවත් ය.
මම සමහර විට මෙහි නිෂ්පාදන ඇණවුම් කරමි.
ඔවුන් පිටි ද විකුණනු ලැබේ:
https://bit.ly/3dSl7DT
මම සෑම දිනකම තායි ආහාර රස විඳිමි, නමුත් උදේ මම රසවත් පාන් කන්න කැමතියි.
පාන් ගොඩක් උත්සාහ කර අවසානයේ මම ෆුඩ්ලන්ඩ් සුපිරි වෙළඳසැල්වල බේකරියට පැමිණියෙමි. ඔවුන් සතුව රසවත් සම්පූර්ණ තිරිඟු පාන් සහ තවත් බොහෝ පාන් වර්ග තිබේ. අපි ෆුඩ්ලන්ඩ් ස්ථානයක සිට මිනිත්තු 45 ක ගමනක් ජීවත් වන බැවින්, අපි සෑම සති 2 කට වරක් පාන් විශාල ප්‍රමාණයක් ගබඩා කරමු. ඉඟිය: රාත්‍රී 19:00 සිට රාත්‍රී 23:00 දක්වා සියලුම පාන්වල මිල අඩකි (සම්පූර්ණ තිරිඟු රොටියක් සඳහා THB 60ක් පමණ).
මමත් මගේම පාන් පුළුස්සනවා, එය මෙහි ලියා ඇති දේට වඩා සරලයි. රසවත් හැපෙනසුළු නැවුම් පාන්. පිටි ටිකක් ලුණු සහ යීස්ට් වතුර සමග බඳුනට දමන්න එවිට ඔබට එය කලවම් කළ හැකිය. ඇලෙන සුළු පිටි ගුලිය මගේ අතට ගැනීම මම අකමැතියි. ඇවිස්සීමකින් පසු, බටර් අච්චුවකට වත් කර පැය 1 ක් විවේක ගන්න. අංශක 250 ට උඳුන තුල තබා ඉහළට හොඳින් දුඹුරු වන තෙක් පිළිස්සීම. රසවත් පාන් සහ සෑදීමට පහසුය. වාසනාව
හායි වින්සන්ට්,
ඔබ විස්තර කරන පරිදි සකස් කිරීම සහ වට්ටෝරුව යුද්ධයෙන් පසුව බහුලව භාවිතා විය. කෙසේ වෙතත්, යීස්ට් සංස්කෘතීන් පරිස්සමින් ගබඩා කර ඇති සුරක්ෂිතාගාරවලට යුද්ධය හේතුවෙන් යීස්ට් දිගු කලක් සැපයීමට නොහැකි වූ නිසා නැවුම් යීස්ට් ලබා ගත නොහැකි විය.
යුද්ධය අතරතුර සහ බොහෝ කලකට පසුව, ඇඹුල් (බේකර්වරුන්ට එය සාදා සැකසීමට හැකි තරම්) භාවිතා කරන ලදී. වර්තමානයේ එය නැවතත් සම්පූර්ණයෙන්ම නවීනයි. රජය හරහා සහ පසුව මාර්ෂල් ආධාර සැලැස්ම හරහා පිටි බකර්වරුන්ට ලබා ගත හැකි විය.
පාන් "රජයේ පාන්" ලෙස හැඳින්වූ අතර, වර්තමානයේ එය ඉතා දුප්පත් මිනිසුන් සඳහා 2 වන හෝ 3 වන පන්තියේ පාන් වර්ගයක් බව ඔබට පැවසිය හැකිය. එහෙත්, කුසගින්නෙන් පෙළෙන ශීත ඍතුවේ දුෂ්කරතාවයෙන් පසුව, එය ඉතා රසවත් නොවූවත්, ඉතා ඉක්මනින් වයසට හා දැඩි වූවත් එය සංග්රහයක් ලෙස සැලකේ.
මගේ පියාට ඇම්ස්ටර්ඩෑම් හි බේකරියක් තිබූ අතර 1950 ගණන්වල අගභාගය වන තුරුම සෑම දිනකම රජයේ පාන් සාදන ලදී, එය වැඩිවන අමුද්‍රව්‍ය ලබා ගැනීම හේතුවෙන් ගුණාත්මක භාවයෙන් වැඩි දියුණු විය.
බටර් මිටියකින් හෝ කිරි සහ බිත්තරයකින් ඔබේ පාන් පොහොසත් කිරීමට ඔබ වෙහෙස මහන්සි වී වැඩ කරන්නේ නම්, පාන් කෙතරම් රසවත්ද යන්න ගැන ඔබ පුදුම වනු ඇතැයි මම සිතමි.
නමුත් ඔබ දැන් පුළුස්සන රොටි ගැන ඔබ සතුටු වන්නේ නම්, එය හොඳයි, මන්ද යමෙකු කලින් සඳහන් කළ පරිදි: රසය සඳහා කිසිදු ගිණුමක් නොමැත.