Thailandblog.nl වෙත සාදරයෙන් පිළිගනිමු

මසකට 275.000 සංචාරයන් සමඟ, Thailandblog නෙදර්ලන්තයේ සහ බෙල්ජියමේ විශාලතම තායිලන්ත ප්‍රජාව වේ.

අපගේ නොමිලේ විද්‍යුත් තැපැල් පුවත් පත්‍රිකාව සඳහා ලියාපදිංචි වී දැනුවත්ව සිටින්න!

නවතම අදහස්

බර්බොඩ්: ලස්සන කතාව ලිවන් සහ බොහෝ ආකාරවලින් හඳුනාගත හැකිය. මෑත වසරවලදී මම දකුණේ බොලොවෙන් සානුවෙන් කෝපි පානය කළෙමි
ජෝස් වර්බ්‍රග්: හිතවත් KeesP, Chiang Mai හි වීසා කාර්යාලයේ විස්තර සැපයිය හැකිද? කලින්ම ස්තූතියි
රුඩොල්ෆ්: Khon Kaen සිට Udon Thani දක්වා දුර කිලෝමීටර 113 කි. ඒ සඳහා ඔබට HSL හෝ ගුවන් යානයක් අවශ්‍ය නොවේ. ඔබට එය එකකින් කළ හැකිය
ක්රිස්: එය දීර්ඝ කාලීනව සිතා බැලිය යුතු කරුණකි: - පෙට්‍රල් මිල ඉදිරි 20 දක්වා අඛණ්ඩව ඉහළ යනු ඇත.
ඇට්ලස් වෑන් පෆලන්: ඉසන් ලස්සන තරුණියක් වගේ, ක්ලවුසෝ, ඇය යනවා, එවැනිම අවබෝධයක් ගායනා කළා. එය අසල ඇවිදීමට අපූරුයි, එම්
ක්රිස්: පොහොසත් ප්‍රභූ? එම දුම්රිය ප්‍රවේශපත්‍රය ගුවන් ටිකට් පතකට සමාන හෝ අඩු නම් (සියලු අමතර පාරිසරික බදු නිසා).
එරික් කුයිපර්ස්: ආගමන සහ රේගුව කොහේ හරි ඇතුලට ගිහින් ආයෙත් එලියට බහින්න වෙනවා, ඒ නිසා මම Nongkhai සහ Thanaleng නැවතුම් ස්ථානවල බලාපොරොත්තු වෙනවා. අර තියෙන්නේ
Freddy: එවිට අවාසනාවන්ත ලෙස දුම්රිය ගමනක් රසවත් කරන වෙළෙන්දන්ගේ අවසානය වනු ඇත...
රොබ් වී.: ඒකයි මට ඇත්තටම ඕන වුනේ Khon Kaenව මගේ බීරමැට් එකේ තියාගන්න, කෝච්චිය අඩුම තරමේ කිලෝමීටර් 300ක් වත් සම්පූර්ණ නැවතුමක් ගන්න නම්.
රිචඩ් ජේ: සමාවෙන්න, එරික්. “සැකසීම...
රුඩොල්ෆ්: දුප්පත්ම අය ඇත්ත වශයෙන්ම මිටියාවතෙන් එළියට එන්නේ ඉතා සෙමින් - අවම වශයෙන් මම ජීවත් වන ගමේ. සහ මුදල් සාමාන්යයෙන් පැමිණේ
Sander: තායිලන්තයේ ද අවසානයේ 'ගුවන් යානය වෙනුවට දුම්රිය ගන්න' යැයි කියන බලවේග ක්‍රියාත්මක වනු ඇත. ඉතින් ඕ
රොබ් වී.: ලයිවන්, කෝපි ස්නෝබ් කෙනෙකු ලෙස සහ ඔහුගේ වාසගමට හිස නමා, මුලින්ම බැදපු බෝංචි සමඟ කෝපි කෝප්පයකට පෙළඹේවිද?
ජොනී බීජී: පහසුම ක්‍රමය නම් වෙඩි තැබීමයි, නමුත් එවිට ඔබ මුළු ප්‍රජාවම ඔබ වටා සහ සමාජීය කාලවලදී ලබා ගනී.
කුක් වෙන්න: හෙලෝ හෙන්ක්, එය ජොම්ටියන් බීච් හි ඇත. ඔබට Dvalee හෝටලයක් ඉල්ලා සිටිය යුතුය. එතැන් සිට දකුණට සියයක් පමණ වේ. ඔයා කළ යුතුයි

වියාචන පරිවර්තන

Thailandblog බහු භාෂාවලින් යන්ත්‍ර පරිවර්තන භාවිතා කරයි. පරිවර්තිත තොරතුරු භාවිතය ඔබේම අවදානමක පවතී. පරිවර්තන වල වැරදි සඳහා අපි වගකිව යුතු නොවේ.

අපගේ සම්පුර්ණ කියවන්න මෙතනින් වගකීමෙන් යුතුව ඔබ එවන.

රාජකීයත්වය

© ප්‍රකාශන හිමිකම Thailandblog 2024. සියලුම හිමිකම් ඇවිරිණි. වෙනත් ආකාරයකින් ප්‍රකාශ නොකළහොත්, මෙම වෙබ් අඩවියේ ඔබ සොයා ගන්නා තොරතුරු (පෙළ, රූපය, ශබ්දය, වීඩියෝ, ආදිය) සඳහා සියලුම හිමිකම් Thailandblog.nl සහ එහි කතුවරුන් (බ්ලොගර්) සතු වේ.

Thailandblog විසින් ලිඛිත අවසරයක් ලබා දී ඇත්නම් මිස සම්පූර්ණ හෝ අර්ධ වශයෙන් පවරා ගැනීම, වෙනත් වෙබ් අඩවිවල ස්ථානගත කිරීම, වෙනත් ඕනෑම ආකාරයකින් ප්‍රතිනිෂ්පාදනය කිරීම සහ/හෝ මෙම තොරතුරු වාණිජමය භාවිතය සඳහා අවසර නැත.

මෙම වෙබ් අඩවියේ පිටු සම්බන්ධ කිරීමට සහ යොමු කිරීමට අවසර ඇත.

මුල් පිටුව » කෑම බීම » වීදි ආහාර » වීඩියෝ තායිලන්තයේ වීදි ආහාර: බෝට්ටු නූඩ්ල්ස් (Kuay Teow Reua)

වීඩියෝ තායිලන්තයේ වීදි ආහාර: බෝට්ටු නූඩ්ල්ස් (Kuay Teow Reua)

කතුවැකිය මගින්
පළ කර ඇත වීදි ආහාර
tags: බෝට්ටු නූඩ්ල්ස්, Kuay teow පිරිමි, වීදි කෑම, වීදි ආහාර, වීඩියෝ

පෙබරවාරි 22 2023

ඔබ තායිලන්තයේ වීදි ආහාර ගැන සිතන විට, ඔබට අනිවාර්යයෙන්ම නූඩ්ල්ස් සුප් ගැන සිතේ. වීදි ආහාර වෙළෙන්දන්ගෙන් විශාල කොටසක් ලෝක ප්‍රසිද්ධ නූඩ්ල්ස් සුප් අලෙවි කරයි. විවිධ නූඩ්ල්ස් සුප් වර්ග බොහොමයක් ඇත, එබැවින් අපි තේරීමක් කරන්නෙමු. අපි අනිවාර්යයෙන්ම Kuay teow reua හෝ බෝට්ටු නූඩ්ල්ස් නිර්දේශ කරමු (ก๋วยเตี๋ยว เรือ).

Kuay tiew rue යනු තායිලන්තයේ ජනප්‍රිය නූඩ්ල්ස් සුප් වර්ගයකි. "Kuay tiew" යන්නෙහි තේරුම තායි භාෂාවෙන් "සහල් නූඩ්ල්ස්" වන අතර "rue" යන්නෙන් මෙම සුප් වල "වීදියේ" විලාසය අදහස් වේ. එය තායිලන්තයේ වඩාත් සුලභ ආහාරයක් වන අතර එය සාමාන්‍යයෙන් වීදි වෙළෙන්දන් සහ කුඩා ආහාර කඩ සාප්පු විසින් අලෙවි කරනු ලැබේ.

විවිධ ඖෂධ පැළෑටි සහ කුළුබඩු සමඟ පදම් කරන ලද මස් සුප් හොද්දක (සාමාන්යයෙන් ඌරු මස් හෝ හරක් මස්) සහල් නූඩ්ල්ස් තම්බා සුප් සාදා ඇත. නූඩ්ල්ස් වලට අමතරව, සුප් බොහෝ විට මස් බෝල්, ඌරු මස්, ඌරු ලේ, මාළු බෝල, එළවළු සහ කොත්තමල්ලි සහ වසන්ත ලූනු වැනි කුළුබඩු වැනි අනෙකුත් අමුද්රව්ය අඩංගු වේ.

kuay tiew rue ඉතා සුවිශේෂී වන එක් දෙයක් නම් එය විවිධ අතුරු කෑම සහ කුළුබඩුවක් සමඟ පැමිණීමයි. මෙයට නැවුම් මිරිස්, දෙහි කුට්ටි, මාළු සෝස් සහ සීනි ඇතුළත් විය හැකි අතර, ඒවා පුද්ගලික මනාපයන් අනුව සුප් වල රසය සකස් කිරීමට එකතු කළ හැකිය.

බෝට්ටු නූඩ්ල්ස් අවන්හල්වල සම්පූර්ණ වීදිය

කවදාවත් Kuay tiew rue අනුභව නොකළ ඔබ සඳහා, රසවත්ම - සහ ඇත්තෙන්ම මිල අඩු - වීදි ආහාර වලින් එකක් උත්සාහ කිරීමට කාලයයි. පිඟාන කෙතරම් ජනප්‍රියද යත්, ඔබට බැංකොක්හි වික්ටරි ස්මාරකයේ බෝට්ටු නූඩ්ල්ස් අවන්හල් සහිත වීථියක් තිබේ.

Kuay teow reua යනු තායි විලාසිතාවේ ආහාර සුප් එකක් වන අතර එය තරමක් ශක්තිමත් රසයකි. එහි ඌරු මස් සහ හරක් මස් යන දෙකම මෙන්ම අඳුරු සෝයා සෝස්, අච්චාරු දමන ලද බෝංචි කිරි සහ වෙනත් කුළුබඩුද අඩංගු වන අතර සාමාන්‍යයෙන් මස් බෝල් සහ ඌරු මස් අක්මාව සමඟ පිරිනමනු ලැබේ. සුප් වල lueat mu sot හෝ lueat nuea sot (เลือดหมูสด, เลือดเนื้อสด) අඩංගු වේ. පිඟාන සාමාන්යයෙන් කුඩා භාජනයක් තුළ සේවය කරයි.

බෝට්ටු නූඩ්ල්ස් වල අනෙකුත් අමුද්‍රව්‍ය වන්නේ සුදුළූණු, රාබු, කුරුඳු, බෝංචි පැළ, parsley, උදෑසන තේජස සහ සමහර තායි මිරිස් පෙති ය. බෝට්ටු නූඩ්ල්ස් සඳහා භාවිතා කරන නූඩ්ල්ස් විවිධාකාර වේ: තුනී සහල් නූඩ්ල්ස්, බිත්තර නූඩ්ල්ස්, සෙන් යායි සහ සෙන් ලෙක්. බෝට්ටු නූඩ්ල්ස් බොහෝ විට පැණිරස බැසිල් සමඟ සේවය කරයි.