තායිලන්තයේ සයිඩර්
සයිඩර් යනු ප්‍රධාන වශයෙන් ඇපල් වලින් සාදන මධ්‍යසාර පානයකි. ඇපල් මුලින්ම පල්ප් බවට පත් කර පසුව මිරිකා දමනු ලැබේ. ඉන්පසු යුෂ සයිඩර් බවට පැසවීම සිදු කරයි. සයිඩර් ගැන, වර්ග, රස සහ සම්භවය ගැන කීමට බොහෝ දේ ඇත, නමුත් ඔබට ඒ සියල්ල විකිපීඩියාවෙන් කියවිය හැකිය.
සයිඩර් ඇත්ත වශයෙන්ම ලන්දේසීන් අතර ජනප්‍රිය නොවන අතර බෙල්ජියානුවන් ද බියර් සඳහා විකල්පයක් ලෙස භාවිතා කළ යුතු බීම ගැන උද්යෝගිමත් නොවේ. Heineken ඉංග්‍රීසි සන්නාමය වන Strongbow නෙදර්ලන්තයේ විකිණීමට උත්සාහ කර ඇති බව මම කියෙව්වා, නමුත් එය අල්ලා ගත්තේ නැත. මේ අතර, නව වෙළඳ නාම පමණක් දියත් කර ඇති අතර, එහි සයිඩර් ලන්දේසි රසයට අනුවර්තනය වී ඇත. සයිඩර් (තරමක්) බියර් ආදේශ කරන බවට ලෝක ව්යාප්ත ප්රවණතාවයක් පවතී.
තායිලන්තයේ සයිඩර්
මීට ටික වේලාවකට පෙර තායි පුවත්පත් වාර්තා කළේ හයින්කන් දැන් තායිලන්තයේ සයිඩර් අලෙවි කරන බවයි. එය එංගලන්තයේ සහෝදර සමාගමකට අයත් Strongbow සන්නාමය වන අතර එය එහි විශාල ජනප්‍රියත්වයක් ලබා ඇත. Heineken හි අලෙවිකරණය ඉලක්ක කර ඇත්තේ ගෝලීය ප්‍රවණතාවය අනුගමනය කිරීමට කැමති වයස අවුරුදු 25 සිට 35 දක්වා වූ ඉලක්ක කණ්ඩායම වෙතය. තායිලන්තයේ සයිඩර් වෙළඳපොළ 2017 දී බාට් මිලියන 30 ක පිරිවැටුමක් කරා ළඟා විය යුතු අතර එය 120% ක වැඩිවීමක් වනු ඇත.
තායිලන්තයේ විවිධ වෙළඳ නාම
Strongbow සමඟින් Heineken තායිලන්තයේ පය ගසා ගැනීමට සමත් වේද යන්න තවමත් දැකගත හැකිය. වෙළඳ නාම කිහිපයක් දැනටමත් සුපිරි වෙළඳසැල්වල සහ ඉංග්‍රීසි පබ් වල තිබේ. මම නිතර යන මෙගාබ්‍රේක් තටාක ශාලාවේදී, ඔබට කළු මීයන් සහ මැග්නර්ස් සයිඩර් ඇණවුම් කළ හැකිය. ඉංග්‍රීසි, අයර්ලන්ත, ස්කොට්ස් සහ ස්කැන්ඩිනේවියානු ජාතිකයන් සයිඩර් එකක් බොනවා මම දකිනවා, නමුත් පිරිවැටුම ඇත්තෙන්ම විශාල නොවේ. මම එය පානය නොකරමි (තවමත්), නමුත් මම ඉලක්ක කණ්ඩායමට අයත් නොවේ.
තායිලන්තයේ ලන්දේසි සහ බෙල්ජියානුවන්ට පාඨක ප්‍රශ්නය: ඔබ කවදා හෝ සයිඩර් පානය කරනවාද? එසේ නම්, කුමන වෙළඳ නාමය සහ ඔබ සිතන්නේ කුමක්ද?
සයිඩර් යනු ඇපල් වයින් වන අතර වයින් තායිලන්තයේ එතරම් ජනප්‍රිය නොවේ. වෙනත් පලතුරු සමඟ එය ඔබම සාදා ගත හැකි අතර ඉතා පිරිසිදුව, ඔබට ඉහළ මධ්‍යසාර ප්රතිශතයක් ලබා ගත හැකිය. ගෙදර හැදූ: ලෙමන්, සලාක්, මැංගුස්, කෙසෙල්, අන්නාසි. 13 සිට 15% දක්වා ඇල්කොහොල් ප්රතිශතයක් සහිත ජල මුද්රාව සහිත බෝතලය තුළ පැසවීම. කෙසේ වෙතත් බෝතල් කිරීම ගැටළුවක් වූ නමුත් ඇඹරීමක් සිදු නොවීය. මම ඔටුන්න තොප්පියක් සහිත ලීටර් 0,6 බියර් බෝතල් ගත්තෙමි, නමුත් මෙම බෝතල් බෙල්ලේ ඉතා දුර්වල වූ අතර විවෘත වී ඇත, එබැවින් ඇල්කොහොල් වාෂ්පවල මොප්, 0,33 බීර බෝතල් රඳවා තබා හොඳින් ගබඩා කළ හැකිය. කෙටියෙන් කිවහොත්, පලතුරු ගොඩක් ඇති අතර මිතුරන් සමඟ බීම පරිපූර්ණ විය.
හායි රොබ්,
ඔබට බෝතල් කිරීම සඳහා කල් තබා ගන්නා බෝතල් භාවිතා කළ හැකිය, ඒවාට බොහෝ දේ ගත හැකිය.
සමහර විට මෙහි වෙනත් මාදිලි එකම වසා දැමීමක් සමඟ විකිණීමට ඇත.
එය ඔබේම ප්‍රයෝජනය සඳහා නම්, එහි අන්තර්ගතය රසවත් වන තාක් බෝතලය කෙබඳුදැයි ගණන් ගන්නේ කවුද?
ලුයිස්
තායිලන්තයේ කල් තබා ගන්නා බෝතල් මිලදී ගත හැක්කේ කොතැනින්ද?
ඔබට තේ කර්මාන්ත ශාලාවේ බෝතල් මිලදී ගත හැකිය.
එය මත වරහන් ආවරණයක් ඇත.
IKEA හි.
බෙල්ජියමේ මම එය බොනවා, සාමාන්යයෙන් Colruyt හි විකුණන ලද Stassen සමාගමෙන්. වැඩියෙන්ම අලෙවි වන සයිඩර් ප්‍රංශයේ නෝමැන්ඩි වලින් පැමිණේ. සේවා තත්වයන් නිසා, මම කිසි විටෙකත් මත්පැන් පානය කර නොමැති අතර තවමත් එය පිළිපදිමි. සමහර විට ආහාර වේලක් හෝ ශුන්ය කෝක්. සෑම විටම ජලය හෝ කෝපි පානය කිරීම සමහර විට බලාපොරොත්තු සුන් කරයි; එබැවින් සමහර විට සයිඩර්. මෙහි තායිලන්තයේ ප්‍රංශ ආනයනය ටෙස්කෝ හි ඇත. මගේ රසය නොවේ.
මම බියර් බොන කෙනෙක් නොවන අතර නිසැකව හීනෙන්කෙක් නොවන අතර මම තායිලන්තයේ සයිඩර් එකක් පානය කිරීමට එඩිතර වෙමි, මුළු සවස් කාලයටම නොවේ. පැණිරස වැඩියි. මේ සතියේ තායි මාක්ලෙයි සයිඩර් එකක් තිබුණා, මම හිතන්නේ චෑන්ග් නමුත් විශ්වාස නැහැ, මධ්‍යසාර ප්රමාණය තරමක් අඩු නමුත් සීතල ඉතා ප්‍රබෝධමත් ලෙස සේවය කළා.
Hua Hin Vineyards හි, Mouse සන්නාමය සයිඩර් බීම මෙනුවේ (49 නාන) තිබූ අතර මම එය උත්සාහ කළෙමි. මම ඉතා ප්‍රසන්න ලෙස පුදුමයට පත් වූයෙමි, බුබුලු දියරයේ විශිෂ්ට ඇපල් රසයක් තිබුණි, තරමක් පැණිරසයි (වැඩියෙන් නොවේ, අඩු නොවේ), පානය කිරීමට ඉතා ප්‍රසන්නයි, පිපාසය සංසිඳුවයි. මට හරියට මතක නම් 3° ඇල්කොහොල් තිබුනා cl 33 බෝතල් වල බෝතල් කරලා. මට විලා මාර්කට් එකේ සයිඩර් බෝතල් 4ක පෙට්ටියක අසුරා තිබු අතර පැකට්ටුවක් බාට් 180ක් (එකකට බාට් 45ක්) විකුණනු ලැබිණි. මෙතැන් සිට මගේ ශීතකරණයේ සෑම විටම බෝතල් කිහිපයක් ගබඩා කර ඇති අතර Chang වෙනුවට මවුස් ඇත.
ඔබ අදහස් කරන්නේ මූස් (එල්ක්) නොවේද?
වෙළඳ නාමය MOUSE නොව MOOSE වේ
ප්ලේස්; රූඩි
හොඳම
මම සතියකට කිහිප වතාවක් කළු මී සයිඩර් බොනවා
සීතල හා වියලි.
අමු සයිඩර් සහ කළු මීයා පමණක් බැවින් සීනි නැති තරම්ය
මට ගැලපෙන ඒවා නැත්නම් මම සයිඩර් පාවිච්චි කරන්නේ නැහැ.
මම සයිඩර් විනාකිරි, (ඇපල්, පොල් සහ අන්නාසි) බොනවා, නමුත් එය සමාන නොවේ. වෙනත් දේ අතර රක්තවාතයට එරෙහිව ශරීරය ආම්ලික කිරීම සඳහා එය කරන්න.
සයිඩර් එකම බලපෑමක් ඇති කරයිද?
මම ඉසාන්හි ජීවත් වන අතර බියර් වලට අමතරව මෙහි සැටෝ සොයා ගත්තෙමි. Sato සමහර විට සහල් බියර් ලෙස හැඳින්වේ. එයට හේතුව එය ධාන්‍යයකින් සහ සහල් වලින් සාදා ඇති අතර 5% ඇල්කොහොල් අඩංගු වීමයි. කෙසේ වෙතත්, එය මීටරයක් සඳහා පෙණ දමන්නේ නැත, නමුත් ඉතා සැහැල්ලුවෙන් දීප්තිමත් වන අතර මිහිරි රසයක් ඇත. එබැවින් සහල් වයින් / සයිඩර් වඩා හොඳ නමකි. පැණි රස ඇපල් සයිඩර් හා සමාන බව මට පෙනේ, එය හොඳ ආදේශකයක් යැයි මම සිතමි. ඔබ එය මිල සඳහා තැබිය යුතු නැත, SiamSato සුපිරි වෙළඳසැලේ බියර් වලින් අඩකට වඩා වැඩිය.
කෙසේ වෙතත් ඔබ එක්සත් රාජධානියේ හොඳම සයිඩර් සොයා ගනු ඇත…
Strongbow ගැන මිනිස්සු නිතරම කියනවා, නමුත් ගොඩක් හොඳ ඒවා තියෙනවා!
මගේ ප්‍රියතම ඒවායින් 1 ක් Brothers Cider වේ, නමුත් එය සොයා ගැනීම ඉතා අපහසු වන අතර ඔබ එය සොයා ගන්නා විට එය මුල් මිල මෙන් 3 සිට 5 ගුණයක් වේ.
ඒ නිසා මම එය සෑම විටම එක්සත් රාජධානියේ සිට මා සමඟ ගෙන එයි ...
Aspal සහ Bulmers ද හොඳ ඒවා ය.