ගෙඩි සමඟ සෞඛ්‍ය සම්පන්න: Walnut
අද අපේ අන්තිම පෝස්ට් එක ගෙඩි ගැන. බ්‍රසීල ගෙඩියෙන් පසු, ඔබට ගෙඩි අතර රජු අහිමි කිරීමට අපට අවශ්ය නොවීය: walnut. සියලුම ඇට වර්ග අතරින් walnut සෞඛ්‍යයට හිතකරයි. Walnuts හොඳ සෞඛ්‍යයට දායක වන අත්‍යවශ්‍ය පෝෂ්ය පදාර්ථ වලින් පිරී ඇත.
walnuts අනුභව කිරීම ආතතියට සහ අධි රුධිර පීඩනයට එරෙහිව උපකාරී වේ. ඔවුන් හෘද වාහිනී රෝග ඇතිවීමේ අවදානම ද අඩු කරයි. Walnuts වල මැග්නීසියම්, පොටෑසියම් සහ පොස්පරස් සාපේක්ෂ ඉහළ මට්ටමක පවතී. පරිවෘත්තීය, මාංශ පේශි, ස්නායු පද්ධතිය සහ සෛල ක්‍රියාකාරිත්වය කෙරෙහි ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති බැවින් මෙම ඛනිජ අවශ්ය වේ.
මෙම ආශ්චර්යමත් ගෙඩියේ අඩංගු සියලුම හොඳ පෝෂ්ය පදාර්ථ ගැන සිතීම පාහේ කළ නොහැක්කකි: ඔමේගා-3 මේද හා තන්තු වලට අමතරව, walnuts වල මැග්නීසියම්, විටමින් E, පොලිෆෙනෝල්, ප්‍රෝටීන, පොටෑසියම්, ශාක ස්ටෙරෝල්, විටමින් B6, ආර්ජිනින්, මෙලටොනින්, තඹ සහ සින්ක්.. අනෙකුත් ඇට වර්ග හා සසඳන විට, walnuts වඩාත්ම ප්රතිඔක්සිකාරක ඇත. මේවාට මිනිස් සිරුරේ සෛල නිදහස් රැඩිකලුන්ට එරෙහිව ආරක්ෂා කළ හැකිය.
ප්රතිඔක්සිකාරක
ගෙඩි වල බොහෝ ප්රතිඔක්සිකාරක අඩංගු වන අතර walnuts වල පවා වැඩිපුරම අඩංගු වේ, නමුත් හරියටම ප්රතිඔක්සිකාරක යනු කුමක්ද? 'ප්රතිඔක්සිකාරක' යන වචනයේ තේරුම 'ඔක්සිකරණයට එරෙහිව' යන්නයි. එය ප්‍රතිඔක්සිකාරකයක කාර්යභාරය ද වේ: ද්‍රව්‍යය ඔක්සිකරණය නිසා ඇති වන ඔබේ ශරීරයේ සෛල වලට හානි වීම වළක්වයි. ඔක්සිකරණය යනු ඊනියා නිදහස් රැඩිකලුන් - ආක්‍රමණශීලී ද්රව්ය - ශරීර සෛල වලට හානි කරන ස්වභාවික ක්‍රියාවලියකි. මෙම නිදහස් රැඩිකලුන් සෛල බෙදීම කඩාකප්පල් කර පිළිකා ඇති කරයි. ප්රතිඔක්සිකාරක නිදහස් රැඩිකලුන් සමඟ ප්‍රතික්‍රියා කරන්නේ ඒවා හානිකර නොවන ආකාරයටය. ප්රතිඔක්සිකාරක පිළිකාවලින් ආරක්ෂා කරන නිසා එය දැනට හොඳයි.
ඊනියා ප්රතිඔක්සිකාරක බලපෑමක් ඇති ද්රව්ය එතරම් හොඳ ආලෝකයකට පැමිණ ඇත්තේ එබැවිනි. මෙම ද්රව්ය සඳහා උදාහරණ වන්නේ විටමින් C සහ E සහ සෙලේනියම් සහ සින්ක් මූලද්රව්ය වේ. මේවා ස්වභාවිකව එළවළු, පළතුරු, ඇට වර්ග, රතු වයින්, තේ සහ කළු චොකලට් වැනි සියලුම ආහාර වර්ග වල දක්නට ලැබේ.
සෞඛ්‍ය සම්පන්න මේද
Walnuts වල මේද විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන නමුත් මේවා ප්‍රධාන වශයෙන් සෞඛ්‍ය සම්පන්න අසංතෘප්ත මේද වේ. මේවා රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කිරීමට උපකාර වන අතර එමගින් හෘද වාහිනී රෝග ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කරයි. Walnuts හි සුපිරි සෞඛ්‍ය සම්පන්න ඔමේගා-3 මේද අම්ල ඇල්ෆා-ලිනොලනික් අම්ලයේ ඉහළ ප්‍රතිශතයක් අඩංගු වේ. ශරීරයට මෙම මේද අම්ලය නිපදවිය නොහැක, නමුත් එය ශරීරයේ විවිධ වැදගත් කාර්යයන් සඳහා අවශ්ය වේ. walnut වල අඩංගු වන්නේ ඇල්ෆා-ලිනොලනික් අම්ලය (ALA) පමණක් වන අතර මෙම මේද අම්ලයෙන් අනෙකුත් ඔමේගා-3 මේද අම්ල දෙක EPA සහ DHA නිපදවිය හැක. walnut වල ඇති Omega-3 මේද අම්ල අපගේ රුධිරයේ හොඳ කොලෙස්ටරෝල් (HDL) වැඩි කරන අතර නරක කොලෙස්ටරෝල් (LDL) අඩු කරයි.
මේ ආකාරයෙන්, walnuts නරක කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කිරීමෙන් අපගේ හෘදය සහ රුධිර නාල ආරක්ෂා කිරීමට වක්‍රව උපකාරී වේ. ග්ලූකෝස් සහ මේද පරිවෘත්තීය කෙරෙහි වැදගත් බලපෑමක් ඇති කරන හෝමෝන වැනි ද්රව්ය අඛණ්ඩව නිෂ්පාදනය කිරීමේදී ඔමේගා 3 වැදගත් වේ. මීට අමතරව, අපගේ ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ද මෙම මේද අම්ල මත අර්ධ වශයෙන් රඳා පවතී. මීට අමතරව, walnuts හි ඇති මේද හා ප්‍රෝටීන් සංයෝගය සීනි මට්ටම වඩාත් ස්ථායීව පවතින බව සහතික කරයි. walnuts අතලොස්සකට පසු අපි පැණිරස කෑමකට ආශා කිරීම අඩුයි!
බඩවැල් චලනය
Walnuts තන්තු ගොඩක් අඩංගු වේ. ඔබ නිතරම මලබද්ධයෙන් පීඩා විඳිනවාද? Walnuts මේ සඳහා උපකාරී වේ. කෙඳි බහුල walnut දිනපතා ඔබේ ආහාර වේලට එකතු කර ගැනීමෙන් ඔබේ බඩවැල් චලනය වැඩි දියුණු වේ. walnuts හි තන්තු සෑම කෙනෙකුටම වැදගත් වේ. Walnuts වල ජීර්ණය කළ හැකි සහ දිරවිය නොහැකි තන්තු දෙකම අඩංගු වේ. මෙයින් අදහස් කරන්නේ එක් අතකින් තන්තු විශාල අන්ත්රය තුළ දිරවා නොගෙන අවසන් වන අතර එමගින් අන්ත්රය උත්තේජනය කිරීමයි. අනෙක් අතට, walnuts වලින් ජීර්ණය කළ හැකි තන්තු, බඩවැලේ ඇති හොඳ බැක්ටීරියා සඳහා අභිජනන භූමියක් සපයයි.
මානසික ආතතිය
දිනපතා walnuts අතලොස්සක් අනුභව කිරීම ආතතියට සහ අධි රුධිර පීඩනයට එරෙහිව උපකාරී වන බව ඇමරිකානු විද්‍යාඥයින් සොයාගෙන ඇත. walnuts ඇතුළත් ආහාර වේලක් අනුගමනය කළ පරීක්ෂණ විෂයයන් ආතතියට වඩා හොඳින් ප්‍රතිචාර දක්වන බව පෙනී ගියේය.
මීර් ලෙසන්?
පියයුරු පිළිකා සෛල වර්ධනය පවා මන්දගාමී කළ හැකි මෙම සුපිරි ගෙඩිය ගැන වැඩිදුර කියවීමට ඔබ කැමතිද? මෙහෙ බලන්න:
- www.ergogenics.org/walnoot-remt-borstkankercel.html
- www.ergogenics.org/walnoten-maken-bad-cholesterol-ongevaarlijk.html
මූලාශ්‍ර: Sport Nuts, Healthnet සහ Ergogenics
අවම වශයෙන් walnut යනු බ්‍රසීලයේ ගෙඩියට වඩා රසවත් ගෙඩියකි.
බිග් සී හි ඔවුන් සතුව walnuts සහිත පාන් තිබේ.
ඉතා රසවත්, විශේෂයෙන් ඔබ එය ටෝස්ටර් තුළ උණුසුම් නම්.
ඇත්තටම දුඹුරු රෝස් කිරීම නොවේ.
පැතිරිය හැකි ඔසු චීස් සමඟ ඉතා හොඳ රසයක් ඇත.
සාමාන්ය චීස් සමග ටිකක් අඩු.
අවාසනාවකට මෙන්, walnuts මගේ ප්රියතම ඇට වර්ග අතර නොවේ. බ්‍රසීල ගෙඩියට වැඩි කැමැත්තක් දක්වන්න. ඒ නිසා මට Ruud එක්ක කිසිම ප්‍රශ්නයක් නෑ. ඔහුට මගේ walnuts ලබා ගත හැකි අතර මට බ්‍රසීලයේ ගෙඩි ලබා ගත හැකිය!
කොහොම උනත් ලස්සන අධ්‍යාපනික ලිපි ටිකක්!!! ඔයාට ස්තූතියි.
Moderator: කරුණාකර මූලාශ්‍ර යොමුවක් සමඟ ඔබේ ප්‍රතිචාරය තහවුරු කරන්න.
Moderator: කරුණාකර ඔබේ ප්‍රකාශය සනාථ කරන මූලාශ්‍රයක් සපයන්න.
රුධිර පීඩනය සහ රුධිර වාහිනී සඳහා Walnuts හොඳයි
walnuts ආහාරයට එක්කර ගැනීමෙන් දියවැඩියාව සහ හෘද වාහිනී රෝග ඇතිවීමේ අවදානම වැඩි පුද්ගලයින්ගේ සෞඛ්යය වැඩි දියුණු කළ හැකිය.
යේල්-ග්‍රිෆින් වැළැක්වීමේ පර්යේෂණ මධ්‍යස්ථානය විසින් කරන ලද අධ්‍යයනයකින් මෙය පැහැදිලි වේ.
අධ්‍යයනය සඳහා වයස අවුරුදු 46-30 අතර වැඩිහිටියන් 75 දෙනෙකු තෝරා ගන්නා ලදී. ඔවුන් සතුව BMI අගය 25 ට වඩා, අධික ඉණ වට ප්‍රමාණය සහ දියවැඩියාව සහ හෘද වාහිනී රෝග සඳහා පූර්වගාමියා වන පරිවෘත්තීය සින්ඩ්‍රෝමය සඳහා අවම වශයෙන් තවත් එක් අවදානම් සාධකයක් තිබුණි.
විෂයයන් අහඹු ලෙස කණ්ඩායම් දෙකකට පවරා ඇත. පළමුවැන්නා සුපුරුදු පරිදි කෑවා. දෙවන කණ්ඩායම ද සුපුරුදු ආහාර අනුභව කළ නමුත්, කවචයේ නොකැඩූ walnuts ග්රෑම් 56 ක් සමඟ දිනපතා පරිපූරණය කරන ලදී.
සෑම දිනකම ආහාර වේලක් සමඟ හෝ සුලු කෑමක් ලෙස walnuts අනුභව කළ සහභාගිවන්නන් අන්තරාසර්ග ක්‍රියාකාරිත්වයේ වැඩි දියුණුවක් පෙන්නුම් කළහ. එන්ඩොතලියල් සෛල රුධිර වාහිනී ඇතුළත පෙලගැසී ඇති අතර එය රුධිර නාල වල බිත්තිවල ප්‍රත්‍යාස්ථතාව සඳහා වැදගත් වේ. walnut අනුභව කරන්නන් තුළ සනාල බිත්ති ක්‍රියාකාරිත්වය සහ සිස්ටලික් රුධිර පීඩනය ද වැඩිදියුණු විය. අධික කැලරි ගෙඩි තිබියදීත්, ඔවුන්ගේ බර වැඩි වූයේ නැත.
පෝෂ්ය පදාර්ථ ගොඩක්
"අපගේ න්‍යාය නම්, ඔබ ඔබේ ආහාර වේලට තෘප්තිමත්, පෝෂ්ය පදාර්ථ බහුල නිෂ්පාදනයක් එකතු කළහොත් ද්විත්ව බලපෑමක් ඇත: ඔබ එම අමතර පෝෂකවල ප්‍රතිලාභ අත්විඳින අතර පෝෂණ අගය අඩු නිෂ්පාදන අඩුවෙන් අනුභව කළ හැකිය" යනුවෙන් ඩේවිඩ් කැට්ස් පවසයි.
අධ්‍යයනයේ ප්‍රතිඵල ඇමරිකානු පෝෂණ විද්‍යාලයේ ජර්නලයේ පළ විය.
ඔහ්, ස්තූතියි. මම මෙම වෙබ් අඩවිය මාස කිහිපයකට පෙර සුරකින ලද බව ඉතා ප්‍රබුද්ධ සහ මට මතක් කර දුන්නා: http://www.voedingswaardetabel.nl/voedingswaarde/mineralen/C/
ඉහළින් ඔබට තෝරා ගත හැකිය, උදාහරණයක් ලෙස, ඛනිජ හෝ විටමින්.
ඉන්පසු පළමු අකුර තෝරන්න, කුමන ආහාරයේ ඇති දේ ඔබට සොයාගත හැකිය.
එය වැදගත් වන්නේ ඇයි? හොඳයි, ඔබේ අඩුව කුමක්දැයි ඔබ දන්නේ නම්, ඔබටම කන්නේ කුමක්දැයි සොයා ගත හැකිය.
උදාහරණයක්:
Walnuts වෙනත් දේ අතර ඉහළ මැග්නීසියම් අන්තර්ගතයක් අඩංගු වේ. කෙසෙල් වලටත් වඩා හොඳයි. ඔබට එය අවශ්ය වන්නේ ඇයි? හොඳයි, අපි බොහෝ දෙනෙක් මහලු අය. ඒ වගේම බහුතරයක් ඒ සඳහා බෙහෙත් නොගන්නේ නම්, බහුතරයක් රාත්‍රියේ සෑම විටම කකුල් වල කැක්කුමකින් පීඩා විඳිති. වෛද්‍යවරුන්ට අනුව, මැග්නීසියම් හිඟකම මෙයට හේතුවයි. මම දැනගත්තු දා ඉඳන් මම හැමදාම කෙසෙල් ගෙඩියක්, ඊට අමතරව කළු චොකලට් කෑල්ලක් කනවා. (ඔව්, මගේ ප්රියතම රසය නොවේ, නමුත් ඔබ ඔබේ රුධිර වාහිනී සඳහා යමක් තිබිය යුතුය). මට ඔබට කියන්න පුළුවන්: මම තවදුරටත් කැක්කුමකින් පීඩා විඳින්නේ නැත. ඔබ කෙසෙල් සහ චොකලට් වල අමුද්‍රව්‍ය (ඛනිජ ද්රව්ය) ඔබ විසින්ම පරීක්ෂා කර තිබේද? 😉
ඒ නිසා walnuts මගේ ආහාර වේලට එකතු කරනවා.
හොඳ සහ සමහර විට ඔබේ ශරීරයට හොඳයි, නමුත් මෙය thailandblog.nl හි කරන්නේ කුමක්ද? තායිලන්තයේ ද වගා කළ හැකි වෙනත් නිවර්තන ගෙඩි හෝ බීජ සඳහා හොඳ විකල්ප නැද්ද?
Walnut රසවත්, නමුත් ආනයනික ලෙස පවතී. ඔයා නෙදර්ලන්තයේ ඉන්නවනම්, හරි walnuts හැදෙන්නේ එතන, ඒ නිසා කමක් නෑ... ඉස්සර අපේ ගේ ඉස්සරහා walnut ගහක් තිබ්බා, ඒවා සෑහෙන්න රසයි හැබැයි ඇමරිකන් ඒවා තරම් රස නැහැ.