ෆුකෙට්හි පෑඩ් තායි ආහාරයට ගැනීමෙන් ඔස්ට්‍රේලියානු යුවළ වසරක් තිස්සේ දැඩි ලෙස රෝගාතුරව සිටිති.
ඕස්ට්‍රේලියානු යුවලක් පවසන්නේ ෆුකෙට් හි තායි පිඟානක් පරපෝෂිතයෙකු වැළඳීම හේතුවෙන් වසරකට වැඩි කාලයක් තම ජීවිතය විනාශ කළ බවයි.
ස්ටේසි බාන්ස්, 32 සහ රයන් ප්‍රිග්, 39, ආහාර ගැනීමෙන් පසු උණ වැළඳී ඇති බවත්, පර්ත් හි පිහිටි ඔවුන්ගේ නිවසට ආපසු යාමට තීරණය කළ බවත්, රෝග ලක්ෂණ අඛණ්ඩව නරක අතට හැරෙමින් ඔවුන්ගේ සෞඛ්‍යය පිරිහුණු බවත් කියා සිටියේය. ස්ටේසි: “සමහර දවස්වල පොඩි දෙයක් කෑවට පස්සේ මම හදිසියේම බඩ පිපුනා, මගේ බඩ පිපිරෙනවා වගේ දැනුණා. ඊට අමතරව, අපේ මුහුණ පුරා සීතල වණ සහ මුඛයේ තුවාල ඇති විය. ඇයගේ මතකයද බලපා ඇති අතර ඇය බොහෝ කාලයක් සොම්බියෙකු මෙන් ජීවත් වූ බව පැවසේ.
මෙම යුවළ ඕස්ට්‍රේලියානු මාධ්‍ය වෙත පැමිණිලි කරති.
පරීක්ෂණයෙන් පසු, මෙම යුවළට බඩවැල් ආශ්‍රිත පරපෝෂිතයා 'Dientamoeba fragilis' සඳහා ධනාත්මක බව පරීක්ෂා කළ අතර රුධිර පාරවිලයනය, ප්‍රතිජීවක පාඨමාලා, ප්‍රෝබියොටික් සහ විටමින් අතිරේක වලින් පසුව පමණක් සුවය ලැබීය.
ඕස්ට්‍රේලියානු වෛද්‍යවරයෙකුට අනුව, පරපෝෂිතය නිරෝගී වැඩිහිටියන්ගෙන් 25% ක් තුළ පවතින අතර බඩවැල් පරපෝෂිතයා මිනිසුන් මෙතරම් රෝගාතුර කර ඇති බවට විද්‍යාත්මක සාක්ෂි නොමැත. එසේම, ඔවුන් ෆුකෙට් ෆුඩ් කෝට් වෙත ගොස් පෑඩ් තායි ආහාරයට ගැනීමෙන් පසුව හෝ පසුව රෝගයේ රෝග ලක්ෂණ වර්ධනය වූ බවට ඒත්තු ගැන්විය හැකි සාක්ෂි නොමැත. කෙසේ වෙතත්, මෙම යුවළ ඔවුන්ගේ සෞඛ්‍ය ගැටලු සඳහා තායි ආහාර වේල වගකිව යුතු බව විශ්වාස කරති. රයන් පවසන්නේ, "මම නැවත කිසි දිනෙක ආසියාතික රටවලට නොයනු ඇති අතර, මෙය සිදුවිය හැකි බව අනෙක් අය දැනුවත් කිරීමට අපට අවශ්‍යය."
මූලාශ්රය: බැංකොක් පෝස්ට්
එය විය හැකිය, මම බැංකොක්හි ඉතා පිරිසිදු ආහාර උසාවියක සිටියෙමි, මම එහි වැසිකිළියට ගියෙමි, ඒ වන විට එහි කෝකියෙකු ද සිට ඇත, ඔහු වැසිකිළියෙන් එළියට පැමිණ අත නොසෝදා ගියේය. කෙලින්ම එලියට.
ඩයිනමෝබා ෆ්‍රැගිලිස් ලබා ගන්නේ කෙසේද?
පරපෝෂිතයා ආසාදිත කෙනෙකුගේ මළපහ තුළ ඇත. යමෙකුගේ මළපහ පසුව බෝ වේ.
පරපෝෂිතයා ඇති කෙනෙකුට තම දෑත් හරහා අන් අයට ආසාදනය විය හැක. වැසිකිළියට ගිය පසු, පරපෝෂිතයා සක්රිය කළ හැකිය, නිදසුනක් ලෙස, වැසිකිළි ආසනය, ෆ්ලෂ් බොත්තම, ටැප් හෝ දොර හසුරුව. මෙමගින් පරපෝෂිතයාට අත් හරහා මුඛයට ඇතුළු වීමට ඉඩ සලසයි. පරපෝෂිතයා සෙල්ලම් බඩු, හැඳි ගෑරුප්පු, පිඟන් භාණ්ඩ සහ අත් හරහා ආහාර මතද අවසන් විය හැක.
නමුත් ආසාදනය රැගෙන යන අයගෙන් බොහෝ දෙනෙක් අසනීප නොවේ!
ඉතා යෝග්‍ය මාතෘකාවක් මක්නිසාද යත්, ඔවුන් වැළඳුණු පරපෝෂිතයාට හේතුව Pad Thai බව ඔප්පු කළ හැකි සාක්ෂි නොමැති බැවිනි.
එය උපුටා දැක්වීම් අතර වන්නේ එබැවිනි, එය කතුවැකි සිරිතයි. විරාම ලකුණුවලින් පෙනී යන්නේ අදාළ විනිශ්චය සංස්කාරකවරුන්ගේ වගකීම නොවන බවයි.
ස්තුතියි. ඒක මම නොදන්න දෙයක්.
වික්ටර්, මම මෙය වහාම විශ්වාස කරමි, මම මෙහි පළමු වරට පැමිණි විට, වීදි ආහාර අනුභව කිරීමෙන් කිහිප වතාවක් ආහාර විෂ විය. ක්ලෝන්ග් වතුරෙන් හැඳි ගෑරුප්පු හෝදන එක, අයිස් කුට්ටි මඩ අස්සෙන් කඩේකට ඇදගෙන යන එක, ඕවා ඕන තරම් දැකලා තියෙනවා. Bon appetit ඒත් මාව දැක්කෙ නෑ.
පුදුමේ කියන්නේ අවුරුදු 2කට පස්සේ එකපාරටම මේක ප්‍රවෘත්ති වලට දැම්ම එක. ඊට අමතරව, ඔවුන් සතුව ඇති සාක්ෂි මොනවාද?
මේ අතර, TAT හි වන්දියක් ලෙස නොමිලේ සංචාරයකින් පසු විය හැකි ප්‍රචාරක අං සහිත පුද්ගලයින් දෙදෙනෙකු විසින් ෆුකෙට් සහ තායිලන්තය මඩ මැදින් ඇද දමා ඇත.
මම තායිලන්තයේ වසර 13කට වැඩි කාලයක් ජීවත් වී ඊට පෙර වසර කිහිපයක් තායිලන්තයට පැමිණ ඇති අතර ඒ කාලය පුරාම මම වරක් අසනීප වී සිටිමි, එබැවින් යුරෝපයට වඩා අඩු හෝ අඩු නොවේ. ඔබට ඕනෑම තැනක ආහාර විෂවීමක් ලබා ගත හැකිය. නමුත් මෙම පණිවිඩය ප්‍රත්‍යක්ෂ සාක්ෂි නොමැතිව ලෝකයට යවන අතර මෙය වසර 1කට පසු මෙය පුවත්පත් මගින් පුපුරවා හැරීම කණගාටුවට කරුණකි.
බොහෝ විට ඉතා ඉහළ උෂ්ණත්වයන් පවතින ලෝකයේ ඕනෑම තැනක මෙය ඇත්ත වශයෙන්ම සිදු විය හැකි අතර, නිෂ්පාදනයේ නිවැරදි සිසිලනය සහ සනීපාරක්ෂක හැසිරවීම කෙරෙහි මිනිසුන් අවධානය යොමු නොකරයි.
වීදි ආහාර අනුභව කිරීමේදී මම සැමවිටම වාසනාවන්ත වී සිටියත්, සමහරු බොහෝ විට තම නිෂ්පාදන පැය ගණනක් අමුවෙන්, ශීතකරණයෙන් තොරව ඉදිරිපත් කරන්නේ කෙසේදැයි මම පුදුම වෙමි.
සනීපාරක්ෂාව ගැන යමක් ඈතින් අසා ඇති නිසා, පිළිවෙලට හා පිළිවෙලට රබර් අත්වැසුම් පැළඳ සිටින විකුණුම්කරුවන් ද ඔබ ඉඳහිට දකිනු ඇත.
මීට පෙර දහස් ගණනින් අත්වැසුම් හරහා ගිය එම අත්වැසුම් සමඟම ඔබට මුදල් ලැබෙන්නේ නම් මෙය පැළඳීමෙන් පමණක් තේරුමක් නැත.
ප්ලාස්ටික් පිඟන් සහ හැඳි ගෑරුප්පු ටබ් එකක සෝදා, එහි ජලය යම් වර්ණයක් ගෙන ඇති බව ඔබ නිතර දකිනු ඇත, මන්ද පසුගිය පැයේ පහසුව සඳහා ජලය වෙනස් නොකළ බැවිනි.
කෙටියෙන් කිවහොත්, එය සාමාන්‍ය තායි නොවිය හැකිය, නමුත් සෑම අවස්ථාවකම අපි බලා සිටිමු, ගියවර මෙන් දේවල් හොඳින් සිදුවේද යන්න.
හොඳයි, ඔබ ජර්මනියට ආවා නම්, ටික් එක මත ජර්මානු ෆ්‍රිකන්ඩෙලන් (මස් බෝල්) බඳුනක් තිබේ. කවදාවත් අසනීප වුණේ නැහැ. මස් වියලන ලද හෝ හොඳින් පිසින ලද නම්. අවදානම එතරම් විශාල නොවේද? ඒ කාලේ ඔවුන්ට ශීතකරණ තිබුණේ නැහැ. අඩ එළදෙනයි ඌරායි මැරෙන්න කඩේ එල්ලිලා හිටියා.
එසේ තිබියදීත්, එය වර්ධනය විය. තායිලන්තයේ, සමහර විට නෙදර්ලන්තයේ කිසි විටෙකත් අසනීප වී නැත.
හිතවත් Theiweert, එම ජර්මානු Frikandellen ඇත්ත වශයෙන්ම දැනටමත් සකස් කර ෆ්රයිඩ් කර ඇත, මෙය එසේ නොවේ නම්, කිසිදු ජර්මානුවෙක් ඒවා මිලදී නොගන්නා අතර, විකුණුම්කරු පළමු හොඳම චෙක්පතේදී පරීක්ෂා කරනු ලැබේ.
අමු අඹරන ලද මස් හෝ තායිලන්තයේ බොහෝ විට 40 ° C දී මැස්සන්ගෙන් පිරුණු වෙළඳපොලේ විවෘත වන වෙනත් අමු මස්, සිතන කෙනෙකුට ඇත්තෙන්ම හොඳම තේරීම නොවේ.
නමුත් ඔව්, මම දැනටමත් තායිලන්තයේ කිසි දිනක නෙදර්ලන්තයේ ආහාර වලින් පමණක් රෝගාතුර වූ පුද්ගලයින්ගේ ප්‍රතිචාර ගැන බිය වී සිටිමි.555
ඔව්, අතීතයේ ඔබට ශීතකරණ නොතිබූ අතර ආයු අපේක්ෂාව ද බෙහෙවින් අඩු විය. පුද්ගලිකව, මම තායිලන්තයේ මස් සහ මාළු හැකිතාක් ශීතකරණයේ තබා ගැනීමට කැමැත්තෙමි.
ඔස්ට්‍රේලියානු වෛද්‍යවරයෙක් පවසන්නේ මෙම පරපෝෂිතයා මිනිසුන්ගෙන් 25%ක් තුළ ඇති වන නිසා එය ඉතා සුලභ පරපෝෂිතයෙකු බවයි. ඔබට එයින් අසනීප වීමට හෝ නොවීමට පුළුවන. වෛද්‍යවරයාට සාක්ෂි සොයා ගැනීමට නොහැකි විය.
එවිට විපතට පත්වූවන් පවසන්නේ තමන් තායිලන්තයේදී රෝගාතුර වූ බවත් නැවත කිසි දිනෙක ආසියාවට නොයන බවත්ය. එබැවින් ටෝකියෝ හි තරු අවන්හලක් වහාම සැක සහිත ය. ටිකක් අමුතු තර්කයක්... ඒ වගේම මෙච්චර කාලෙකට පස්සේ එකපාරටම අපරාධකාරයා මතක් වෙනවා. සමහර විට එය ගුවන් යානයේ ආහාර විය හැකිය ...
මුන් හොයනවා බිල්ලෙක්.
මම වරක් හේග් හි ප්ලේන්හි පිළිවෙලට අවන්හලක ග්‍රිල් කරන ලද සැමන් මාළු නිසා රෝගාතුර විය. එබැවින් ඔබට තවදුරටත් හේග් වෙත නොයන ලෙස මම සෑම කෙනෙකුටම උපදෙස් දෙමි, මන්ද ඔබට එයින් අසනීප විය හැකිය.
මම නිතරම කල්පනා කළ දේ, තායිලන්තයේ වැසිකිළිවල දොර හැන්ඩ්ල්, රවුම් ලෝහ බෝල ඇයි.
ඔබේ පරිස්සමෙන් සෝදාගත් දෑත් සමඟ, ඔබේ සම්පූර්ණ අතෙන් ඔබේ වැසිකිළිය වටා එම බෝලය විවෘත කළ යුතුය.
මට එය ලස්සන හා නැවුම් ලෙස හැඳින්විය නොහැක, වෙළඳාම සමඟ දොර හසුරුව වඩා හොඳ විකල්පයක් ලෙස පෙනේ, නමුත් මම කවුද ...
හෙට ආහාර පරීක්ෂාවක් තිබේ නම්
තායිලන්තයේ 90% ක් සිදුවේ
භෝජනාගාරවලින් ප්රතික්ෂේප කරන ලදී
අවුරුදු 12 ක් මෙහි සෑම දිනකම 3 වතාවක් උයන්න
සෑම විටම අවදානමකි.
දුක්ඛිත මිනිසුන්. මෙය දත් කැක්කුමක් ලෙස අපට මග හැරිය හැක. අවුරුදු දෙකකට පසු මැසිවිලි නඟමින් හා කෙඳිරිගාමින් ඔවුන්ගේ නිවාඩු අයවැය මේ වසර සඳහා දැනටමත් වියදම් කර තිබේද, එවිට ඔවුන්ට ඉක්මනින් තායිලන්තයට නොමිලේ සංචාරයක් ලබා ගත හැකිය ??
පරපෝෂිතයා ඔවුන් තුළ නැත........ ඔවුන්ම තමයි........
Grrrrrrr Dr
මමත් මීට අවුරුදු කීපයකට කලින් තායිලන්තයේ ඉඳලා ගෙදර එනකොටත් අසනීප වුණා.මගේ ළඟ බැක්ටීරියාවක්ත් තිබුණා. මම කිව්වා මම කවදාවත් පාරේ කඩේකින් කිසිම දෙයක් කන්නේ නැහැ කියලා.ඒත් මගේ වෛද්‍යවරයාත් මට කිව්වා අරක්කැමියෙක් වැසිකිළියට ගිහින් අත හෝදුවේ නැත්නම් කෑම හදද්දී ඔයාට අසනීප වෙන්න පුළුවන් කියලා.
යමෙක් පරපෝෂිතයා ලබා ගත් ආකාරය දැක්වීමට හේතු 100ක් පමණ ඇත.
1. පතායා සහ ජොම්ටීන් වෙරළ තීරයේ මලාපවහන පිටවන ස්ථානයේ මුහුදේ පිහිනීම.
2. ඕනෑම ගඟක හෝ පොකුණක.
3. නළ ජලය පානය කිරීම
4. නුසුදුසු ලෙස සෝදාගත් වීදුරුවකින් පානය කිරීම
5. වීදි වෙළෙන්දෙකුගෙන් නාම් අනවු වීදුරුවක් පානය කිරීම
6. (සාම්ප්‍රදායික) අයිස්ක්‍රීම් අනුභව කිරීම
7. වසර දෙකකට පසුව තවමත් තීරණය කළ හැක්කේ එය හරියටම එම පෑඩ් තායි කොටස නිසා බව මට පෙනෙන්නේ ඉතා දුරස් වී ඇති බවයි.
8 සිට 100 දක්වා.
ගුවන් යානයක ඇල්මැරුණු ආහාරවලින් පවා උද්යෝගිමත් විය හැකිය. ඉතා නරක අත්දැකීම් ගණනාවකට පසුව වුවද, දිගු ගුවන් ගමනකදී සෑම විටම ඇසුරුම් කළ දිවා ආහාරය රැගෙන යන්න.
මම වරක් ෆුකෙට්හි පැටොන්ග් වෙරළ අවට චිකන් කකුල් මිලදී ගත්තා, ප්‍රමාණවත් තරම් පිසිනු නොලැබේ, කකුල වටා රතු ය, මම මෙය විශ්වාස කළේ නැත, මිතුරෙකුට ප්‍රශ්නයක් නැත, නමුත් පැය 2 කට පසු මැඩම් ඒ වන විටත් මුළු රාත්‍රියම බැක්ස්ටර් එකක රෝහලේ සිටියා! බැක්ටීරියාවක්ද පරපෝෂිතයෙක්ද? එසේ නොමැතිනම් තායිලන්තයට සහ එහි ජනතාවට ප්‍රශංසා කිරීම හැර අන් කිසිවක් නොවේ.
Grts drsam
හිතවත් බ්ලොග් කරුවන්, මම තායිලන්තයේ නැවතී සිටින ආරම්භයේ දී ආහාර විෂවීමකින් ද දෙවරක් රෝහල් ගත කළෙමි. එවැනි කරත්තයක ඔවුන් පිළියෙළ කරන එම කෑම වර්ග කිසිවක් මම කිසිදා කන්නේ නැහැ. මම රෝස්ට් කුකුල් මස් හෝ ඒ හා සමාන දෙයක් මිලට ගන්නේ නම්, පළමුව මම අවම වශයෙන් විනාඩි 2 ක් මයික්‍රෝවේෆ් කරමි, එවිට එය අනුභව කිරීමට පෙර අංශක 5 ට වඩා රත් වී ඇති බව මට විශ්වාසයි, වසර 60 කින් නැවත කිසි දිනෙක අසනීප නොවී, එසේ නොමැතිනම් මම නිවසේදීම හෝ මගේ තායිලන්තයේ උයන්නෙමි. බිරිඳ.