ෆුකෙට් අසල පොල් දූපත: Koh Maphrao
පොල් දූපත ෆුකෙට් සිට නැගෙනහිරට කිලෝමීටර් 2 ක් පමණ දුරින් පිහිටා ඇති අතර එය ෆුකෙට් හි චන්ද්‍රිකා දූපතකි. පොල් දූපත රායි 2620 ක පමණ වපසරියකින් යුක්ත වන අතර දිවයින ප්‍රධාන වශයෙන් පොල් වතු වලින් සමන්විත බව ඔබ අනුමාන කරයි.
තායිලන්තයේ පොල්
තායිලන්තයේ සෑම තැනකම ඔබට ඒවා හමු වේ: පොල්. පොල් (තායි භාෂාවෙන් Maphrao) යනු විශේෂ ගුණ ඇති පලතුරකි. ඔබ තායිලන්තයේ සිටින විට, අනිවාර්යයෙන්ම පොල් ගෙඩියක් මිල දී ගෙන සෞඛ්‍ය සම්පන්න පිපාසයක් ලෙස නැවුම් පොල් යුෂ (හෝ පොල් වතුර) පානය කරන්න.
තායි සංස්කෘතිය, ආර්ථිකය සහ ආහාර පිසීමේදී පොල් වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි. මෙම ලිපියෙන් තායිලන්තයේ පොල් වල ඉතිහාසය, සම්භවය, පසුබිම සහ ක්‍රියාකාරිත්වය සාකච්ඡා කෙරේ. මීට අමතරව, පොල් සහ පොල් වතුරෙන් සාදන ලද කෑම වර්ග සහ බීම වර්ග කෙරෙහි අවධානය යොමු කෙරේ.
පාඨක ප්රශ්නය: Chiang Mai අසල පොල් ගස් තබන්න
චියං මායි ගාව පොල්ගස් දාන්න ඕන එතකොට පොල් කිරි ගෙඩි තියෙන ඒවා. ප්රශ්නය, මම ඒවා ප්‍රදේශයේ කොතැනකවත් දකින්නේ නැති අතර ඒවා සිටුවීමට කොන්දේසි මොනවාද? මෙම කලාපයේ ඒවා ලබා ගත හැක්කේ කොතැනින්ද?
පාම් විස්පරර්
ඔබ දන්නවාද, හිතවත් පාඨකය, මගේ ජීවිත කාලය පුරාම මට අත්ල සඳහා දෙයක් තිබුණා. පැය පනහක දුම්රිය ගමනකින් පසු මා පැමිණි ඇතන්ස් නුවරදී මුට්ටියක නොතිබූ රට ඉඳි ගෙඩියක් මා මුලින්ම දුටු දවස මට තවමත් මතකයි. මට වයස අවුරුදු දහසය, ඉන්ටර්රේල් කාඩ්පතක් තිබූ අතර දුම්රිය කවුළුවෙන් මීටර් උස ඉඳි ගසක් දුටුවෙමි. මම සතුටෙන් වෙව්ලන්න ගියා.