Thailandblog.nl تي ڀليڪار
هر مهيني 275.000 دورو سان، Thailandblog هالينڊ ۽ بيلجيم ۾ سڀ کان وڏي ٿائيلينڊ ڪميونٽي آهي.
اسان جي مفت اي ميل نيوز ليٽر لاء سائن اپ ڪريو ۽ ڄاڻ رکو!
نيوز ليٽ
ٻولي سيٽنگ
ٿائي باٽ جي شرح ڪريو
اسپانسر
تازه ترين رايا
- ڪارنيلس: ’اوور سياحت جو وڌندڙ مسئلو‘؟ هڪ ڏينهن اهي وڌيڪ سياحن کي راغب ڪرڻ لاء قدم کڻندا آهن، ٻئي ڏينهن
- Lieven Cattail: قدرتي. ڇت تان تري ٿو ته ٿائلينڊ تمام 'عجب' آهي ۽ هر ڪنهن کي ڏسڻ جي دعوت ڏيو، م
- جاني بي جي: اي دوست، اوچتو چين ۾ انساني حقن جي ڀڃڪڙين کي انهن جي سٺي سبق سان وساري ڇڏيو آهي؟ بدقسمتي سان، توهان تصوير جي تصديق ڪريو ٿا
- T: پروازن ۽ جهازن جي تعداد کان علاوه، ان ۾ اضافو ڪرڻ لڳ ڀڳ ناممڪن آهي، پر هوائي جهازن ۾ فوسلز جهڙوڪ KLM ۽ Lufthansa
- ساک: مان 12 سالن کان هتي ايسان ۾ رهي رهيو آهيان، مون وٽ هاڻي مون لاءِ عيان کاڌو ناهي، اهو تمام لذيذ ناهي، ۽ مان ڪڏهن ڪڏهن حيران ٿي ويس ته ڇا هي کاڌو هتي اهڙو آهي؟
- روب وي.: اوچتو هڪ الهام: سڀني قسمن جي اسٽريٽائپيڪل ڪردارن سان گڏ هڪ ناول لکڻ لاءِ تمام سٺو، ۽ ڪلچي واقعا اي لاءِ هوندا.
- پوٽوٽر: قيمت مون لاءِ صحيح آهي (قورات کان 20 ڪلوميٽر ڏکڻ). مون وٽ هڪ سٺو ٺيڪيدار هو ۽ اتفاق ڪيل قيمت 1,45 هئي
- روب وي.: مان مڪمل طور تي متفق آهيان ڪوآپريٽو جي حوصلا افزائي سان، جاني، ڇاڪاڻ ته اهو منهنجي سوشلسٽ دل کي تيز ڪري ٿو. ؛) پر
- جاني بي جي: “- اتي اڳ ۾ ئي ٺيڪي جي پوک ۾ واڌارو آهي (چين سان واپارين جي شروعات تي؛ دوريان، لونگون، مينگوسٽين، چانور) ۽
- روب وي.: مان ھاڻي ڪتاب اڌ ۾ ڇڏي چڪو آھيان. هينئر تائين مکيه ڪردار ڪليچز تي هلڻ وارا آهن: اڇو نڪ فوري طور تي پيار ۾ پوي ٿو، ليڊي جيل
- جاني بي جي: آخري ڪوڙ هجڻ مسئلو آهي پر حل پڻ. بس پنھنجي سالياني رسم ڪريو ۽ ان نتيجي تي پھچي
- ڪرس: ڪجھ نوٽس: - ٿائلينڊ ۾ زراعت چانورن کان گھڻو وڌيڪ آھي. ڊالر ۾ اظهار ڪيو، ميوو جي برآمد ۽ پڻ
- رني: علائقي ۾ جتي منهنجا سسرا رهن ٿا، نتن ۾ اوبن رتچٿاني، قيمت في m² 11.000 غسل مڪمل طور تي ختم ٿي وئي آهي. ادائگي
- Arno: حقيقت هيءَ آهي ته هاريءَ کي، پنهنجي محنت سان، پنهنجي چانورن لاءِ لڳ ڀڳ ڪجهه به نه ٿو ملي ۽ پنهنجي خرچ کي به پوري ڪري سگهي ٿو.
- تيو: چانورن جي پوک ۾ سادي ٽيڪنالاجيءَ سان هاڻي چانور پوکڻ تمام مهانگو ٿي ويو آهي. 10 ري سيٽ ڪريو. اسان وٽ آخري هئي
اسپانسر
بئنڪاڪ ٻيهر
پروجيڪٽ
آمد بئنڪاڪ ايئرپورٽ
فائلون
مضمونن
- پس منظر
- سرگرمين
- advertorial
- گهرجائو
- ٽيڪس سوال
- بيلجيم سوال
- نظارو
- بزار
- ٻڌمت
- ڪتابن جو جائزو
- ڪال
- ڪرونا بحران
- ثقافت
- ڊائري
- تاريخن
- هفتي جو
- دستياب
- ٻڏڻ
- طريقت
- زندگيءَ جو هڪ ڏينهن....
- ٻيٽ
- کاڌو ۽ پيئڻ
- واقعا ۽ تہوار
- oonوڪڻن جو فيسٽيول
- بو سانگ امبريلا فيسٽيول
- ڀينرن جي نسل
- چيانگ مائي فلاور فيسٽيول
- چيني نئون سال
- سڄو چنڊ پارٽي
- ڪرسمس
- لوٽس فيسٽيول - روب بوا
- Loy Krathong
- ناگا فائر بال فيسٽيول
- نئين سال جي شام جو جشن
- Phi ta khon
- فوٽ ڀاڳندڙ فيسوڪيٽ
- راڪيٽ فيسٽيول - بن بنگ فائي
- Songkran - ٿائي نئون سال
- آتش بازي فيسٽيول پٽايا
- خارجي ۽ رٽائرڊ
- وڌيڪ
- ڪار انشورنس
- بئنڪنگ
- ٽيڪس هالينڊ ۾
- ٿائيلينڊ ٽيڪس
- بيلجيم سفارتخانو
- بيلجيم ٽيڪس اختيارين
- زندگيءَ جو ثبوت
- ڊيجي ڊي
- هجرت ڪرڻ
- گهر ڪرائي تي ڏيڻ
- هڪ گهر خريد ڪريو
- يادگار ۾
- آمدني جو بيان
- ڪنگنگ ڊيگ
- رهڻ جي قيمت
- ڊچ سفارتخانو
- ڊچ حڪومت
- ڊچ ايسوسيئيشن
- خبر
- گذري وڃڻ
- پيوپي
- پينشن
- گاڏي هلائڻ جو ڪاغذ
- تقسيم
- چونڊون
- عام طور تي بيمه
- ويزا
- ڪم تي
- اسپتال
- صحت جي ضمانت
- نباتات ۽ نباتات
- هفتي جو فوٽو
- ڀٽڪيل
- پئسا ۽ فنانس
- تاريخ
- صحت
- خيرات
- ھوٽل
- گهرن کي ڏسندي
- جاري آهي
- خان پيٽر
- ڪوه موڪ
- بادشاهه ڀوميبول
- ٿائلينڊ ۾ رهندڙ
- پڙهندڙ جمع
- پڙهندڙ سڏ
- پڙهندڙ صلاحون
- پڙهندڙ سوال
- سماج
- بازار
- طبي سياحت
- ماحول
- رات جي زندگي
- هالينڊ ۽ بيلجيم کان خبرون
- تھائی لینڈ کان خبرون
- ڪاروباري ۽ ڪمپنيون
- تعليم
- تحقيق
- ڳوليو ٿائيلينڊ
- تبصرا
- قابل ذڪر
- عمل کي سڏڻ
- ٻوڏ 2011
- ٻوڏ 2012
- ٻوڏ 2013
- ٻوڏ 2014
- هائيبرنيٽ
- سياست
- ڪ
- سفر ڪهاڻيون
- ريزين
- تعلقات
- خريداري
- سماجي ميڊيا
- سپا ۽ فلاح
- رياضت
- اسٽيڊين
- هفتي جو بيان
- ساحل
- ٻولي
- کپڻ جي لا۽
- TEV عمل
- عام طور تي ٿائيلينڊ
- ٿائيلينڊ ٻارن سان
- ٿائي صلاحون
- ٿائي مساج
- سياحت
- ٻاهر وڃڻ
- ڪرنسي - ٿائي باٿ
- ايڊيٽرن کان
- ملڪيت
- ٽريفڪ ۽ ٽرانسپورٽ
- ويزا مختصر رهڻ
- ڊگھي رھڻ جي ويزا
- ويزا سوال
- ايئر لائن ٽڪيٽون
- هفتي جو سوال
- موسم ۽ آبهوا
اسپانسر
ترجما رد ڪرڻ
ٿائيلينڊ بلاگ ڪيترن ئي ٻولين ۾ مشين ترجمي کي استعمال ڪري ٿو. ترجمو ٿيل معلومات جو استعمال توهان جي پنهنجي خطري تي آهي. اسان ترجمي ۾ غلطين جا ذميوار نه آهيون.
اسان جو پورو پڙهو هتي ڊسڪليمر.
اينٽورسچين
© ڪاپي رائيٽ Thailandblog 2024. سڀ حق محفوظ آهن. جيستائين ٻي صورت ۾ بيان نه ڪيو ويو آهي، معلومات جا سڀئي حق (ٽيڪسٽ، تصوير، آواز، وڊيو، وغيره) جيڪي توهان هن سائيٽ تي ڳوليندا آهيو Thailandblog.nl ۽ ان جي ليکڪن (بلاگرن) سان.
مڪمل يا جزوي قبضو، ٻين سائيٽن تي جڳهه، ڪنهن ٻئي طريقي سان ٻيهر پيدا ڪرڻ ۽ / يا هن معلومات جي تجارتي استعمال جي اجازت ناهي، جيستائين ٿائيلينڊ بلاگ طرفان واضح لکيل اجازت نه ڏني وئي آهي.
هن ويب سائيٽ تي صفحن کي ڳنڍڻ ۽ حوالي ڪرڻ جي اجازت آهي.
گھر جي » هفتي جو سوال » هفتي جو سوال: ٿائي گوشت سگريٽ نوشي جو طريقو
هفتي جو سوال: ٿائي گوشت سگريٽ نوشي جو طريقو
منهنجي زال تازو هڪ وڏو سيرامڪ برتن خريد ڪيو، جيئن مون اڪثر ايان ۾ ڏٺو هو، پاڻي ذخيرو ڪرڻ لاء. هن ڀيري اهو ارادو نه هو، ڇاڪاڻ ته هاڻي اهو خاص طريقي سان گوشت تيار ڪرڻ لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي. منهنجي زال ان کي سڏيندي ”اونگ“ يا اهڙي ڪا شيءِ، هڪ ٿائي طريقو BBQing.
اهو واضح ٿئي ٿو جڏهن توهان ٻه تصويرون ڏسو جيڪي مون انٽرنيٽ تي مليا آهن. هڪ تصوير ۾ لڪيءَ سان ڀريل برتن ۽ ٻيءَ تصوير ۾ توهان کي ڪوئلي جي باهه ۽ گوشت جون پٽيون نظر اچن ٿيون، جيڪي اندران ڪنڊن تي ٽنگيل آهن. نتيجو مڪمل طور تي BBQ آهي- اسپيئر ريب هڪ خاص "دونٽ جي ذائقي" سان، تمام سوادج! .
منهنجي زال مون کي ٻڌائي نه سگهي ته اهو طريقو ايسان مان آيو آهي يا عام طور تي ڪنهن ٻئي هنڌ استعمال ڪيو ويندو آهي. هن ڀيري مان انٽرنيٽ تي ڪو به عقلمند نه ٿي سگهيو آهيان (اڃا تائين).
ڇا اهڙا بلاگ پڙهندڙ آهن جيڪي هن طريقي سان واقف آهن ۽ اسان کي ان بابت وڌيڪ ڪجهه ٻڌائي سگهن ٿا؟ صحيح نالو انٽرنيٽ تي ڪجھ بهتر معلومات مهيا ڪري سگھي ٿو.
ڇا اهو صرف ان جي برابر ناهي جنهن کي اسان ’سگريپنگ‘ چوندا آهيون؟ اهو صرف هالينڊ ۾ گوشت لاء گهٽ عام آهي، استثنا سان، مثال طور، تماڪ ٿيل هيم. پر تماڪ جي مڇي، مثال طور، تقريبا ساڳئي طريقي سان ڪم ڪري ٿو. صرف هالينڊ ۾ ماڻهو عام طور تي اهڙي برتن جي بدران اسٽيل ڊرم استعمال ڪندا آهن. پر اهو اثر لاء ڪو مسئلو ناهي.
هڪ پوڙهو ماهيگير جي حيثيت ۾، منهنجو پيءُ باقاعدگي سان باغ ۾ اييل يا ميڪريل تماڪ ڪندو هو. تيل جي ڊرم سان، مٿئين لڪ کي بند ڪري، ان ۾ باهه ۽ اڪثر ڪري جوٽ جي ٿلهي کي ڍڪڻ طور استعمال ڪيو ويندو هو. اهو يقيني بڻائي ٿو ته دونھون جو حصو ان ۾ رهي ٿو ۽ ان ڪري بيرل صحيح درجه حرارت تي رهي ٿو، پر باهه مڪمل طور تي سڙي نه آهي. اهو پنهنجو پاڻ ۾ هڪ پيشو آهي، توهان کي صبر ڪرڻ گهرجي ۽ ان لاءِ ٿورو احساس آهي.
اڄڪلهه دونھون جي ڪري اجازت نه ڏني ويندي.
علم ڪافي عرصي کان هن طريقي سان تماڪ ڇڪي رهيو آهي ۽ ناريل جي ڇل ۾ تماڪ جي ذائقي لاءِ شامل ڪيو ويو آهي.
ها پٽايا ۾!!
مان پاڻ اسٽينلیس اسٽيل جي پاڻيءَ جي بيرل ۾ تماڪ پيئندو آهيان، جيڪو ان مقصد لاءِ دروازي سان لڳل هوندو آهي ۽ ان سان گڏ ڪوئلي ۽ ناريل جي ڇلڪي سان.
سوادج تماڪ ٿيل بيڪن، سور جو گوشت ۽ مڇي، هاڻي پڻ تماڪ ٿيل سساج mmmmm
بهترين نتيجا حاصل ڪرڻ لاء درجه حرارت گيج سان
هيلو پيٽ
مان هڪ نئين سگريٽ نوشي آهيان، ڇا توهان وٽ منهنجي لاءِ ڪجهه ترڪيبون آهن؟
اھو بيڪن، سور جو گوشت ڳچيءَ ۽ تماڪ ٿيل سساج مون کي ڪجھھ لڳي ٿو….
اڳ ۾ توهان جي مهرباني.
หมูอบโอ่ง = مائو-آوب-آنگ
جيڪڏهن توهان گوگل ۾ ٿائي لفظ (نه ترجمو ايسان آهي) رکو ٿا، توهان کي برتن سان تمام سٺيون شيون نظر اينديون.
اهو ايسان کاڌو ناهي، پر سڄي ٿائيلينڊ هن طريقي کي ڄاڻي ٿو ۽ ان جو نالو هميشه مختلف آهي.
Isaan هڪ مختلف ٻولي آهي
پٽيا جي سچل بازار ۾ به اهڙي قسم جو جهيڙو جوڙن لاءِ آهي
ايسان ۾ عام طور تي سورج خشڪ آهي، ان لاء موو داد ڊيو ڏسو
پنهنجي کاڌي جو مزو وٺو
اڃا به حقيقي چيمپئن شپون آهن http://www.nkpalingroken.nl/over-het-nk/nederlands-kampioenschap-palingroken/
هتي ڪجهه وقت لاء پٽيايا ۾ ڪيو ويو آهي ۽ پڻ اهڙي برتن سان ۽ هڪ تماڪ جي ايجنٽ جي طور تي؛ ناريل جي ڇل.
مان پاڻ هڪ اڳوڻي اسٽينلیس اسٽيل واٽر بيرل استعمال ڪريان ٿو مڪمل طور تي تماڪ ڇڪڻ واري بيرل جي طور تي درجه حرارت گيج سان
جنهن ۾ بيڪن ۽ يقيني طور تي تماڪ ٿيل مڇيءَ کي ڇُهڻ نه گهرجي!
ان عمل کي ٿائي ۾ อบโอ่ง تلفظ ob òong (مڊل ٽون، لو ٽون) سڏيو ويندو آهي. ’اوب‘ آهي ’روسٽ ڪرڻ‘ ۽ ’وانگ‘ اهو وڏو (پاڻيءَ جو) جگ آهي. ان کان اڳ اچي ٿو گوشت جو قسم หมู mǒe: سور جو گوشت يا ไก่ kài مرغي. جڏهن توهان ان کي حڪم ڏيو ٿا ته توهان چئو ٿا اوو مائو: ob òong ná khráp. اهو ٿائيلينڊ ۾ هر هنڌ ٿئي ٿو، پر توهان ان کي اڪثر نه ڏسندا.
انهن ٻن وڊيوز تي وڌيڪ:
https://www.youtube.com/watch?v=Fvla2fSx7H8
https://www.youtube.com/watch?v=RHGqiYnXNUo
هر بازار ۾ توهان وڪڻندڙن کي ڏسندا آهيو، جيڪي حقيقت ۾ انهن برتنن ۾ اضافي رٻڙ کي دونھون ڏيندا آهن.
سٺو ذائقو.
هتي سئٽزرلينڊ ۾ منهنجا جيڪي هندستاني واقف آهن انهن سڀني جي پنهنجي باغ ۾ اهڙو برتن آهي. مون کي خبر ناهي ته ماڻهو اتي ماني به پيئندا آهن، پر مرغي BBQ-ed آهي. جيڪڏهن مان غلط نه آهيان ته ان کي تندوري مرغي چئبو آهي. انهن جي مطابق، هندستان ۾ اهو رواج آهي. پر يقيناً توهان وٽ هڪ باغ هوندو!
منهنجا پولش پاڙيسري جڏهن مان اڃا مالٽا ۾ رهندو هئس ته هفتي ۾ ڪجهه ڀيرا مڇي، گوشت ۽ سساج اهڙي نموني سان تماڪ ڪندا هئا،
مون اهو به ڏٺو آهي ته باهه ڪڏهن ڪڏهن ٿانءَ ۾ نه ٻرندي هئي، پر برتن جي ٻاهران ”سرنگ“ ۾ ٻاري ويندي هئي ته جيئن تماڪ ڇڪڻ لاءِ پيداوار تائين ڪا سڌي تابڪاري گرمي نه پهچي. ”تماڪ جي برتن“ کي ڍڪ سان ڍڪيو ويو هو پر مڪمل طور تي ٿورو ”مسودو“ رکڻ لاءِ نه.
منهنجي ڇت مان سگريٽ جي بوءِ مون کي ڪافي بک لڳي هئي، ۽ عام طور تي بُک جو بدلو ملندو هو.
هن طريقي سان تيار ڪيل اسپيٽر ريب پڻ هو هين جي بازار ڳوٺ ۾ وڪرو ڪيا ويا. مون کي پسند آيو.