بينڪاڪ ۾ ڪو به رهڻ مڪمل نه ٿيندو بغير ڪجهه لذيذ اسٽريٽ فوڊ جو نمونو. چائنا ٽائون ۾ توهان ضرور لذيذ ۽ مستند ٿائي چيني کاڌا ڳوليندا. ياورات روڊ ڪيترن ئي مختلف ۽ لذيذ کاڌي لاءِ مشهور آهي. هر شام چائنا ٽائون جون گهٽيون هڪ وڏي اوپن ايئر ريسٽورنٽ ۾ بدلجي وڃن ٿيون.

وڌيڪ پڙهو…

ٿائلينڊ جي اسٽريٽ فوڊ جو منظر پيش ڪري ٿو ذائقن جي بيشمار، ۽ تريل ڪوئلي جا انڊا جيڪي ”خائي نوڪ ڪرتا“ جي نالي سان سڃاتا وڃن ٿا، هڪ حقيقي کاڌن جو خزانو آهي. اهي ننڍڙا پر لذيذ ناشتو انڊيءَ جي امير، ڪريمي ذائقي کي ڪڪڙ، سونهري کنڊ سان ملائي ٿو. مزيدار ساس جي ميلاپ سان گڏ، اهي مستند ٿائي کاڌي جي شوقين لاء هڪ بهترين ناشتو ٺاهيندا آهن.

وڌيڪ پڙهو…

اسان مان جيڪي لذيذ ۽ غير معمولي کاڌو پسند ڪن ٿا، ٿائيلينڊ ۾ پاڻ کي لطف اندوز ڪري سگهن ٿا. توهان کي صرف ٿائيلينڊ جو تجربو نه ڪرڻ گهرجي، پر ان جو مزو پڻ. توهان بئنڪاڪ يا ٻين وڏن شهرن ۾ هر گهٽي جي ڪنڊ تي ڪري سگهو ٿا.

وڌيڪ پڙهو…

مشهور مسڪين کان علاوه، ٿائلينڊ پڻ هڪ خاص ۽ لذيذ کاڌي جي ثقافت سان ملڪ آهي. ٿائي کاڌي دنيا جي مشهور ۽ تمام مختلف آهي.

وڌيڪ پڙهو…

جيڪڏھن توھان چاھيو ٿا بئنڪاڪ کي ان جي سڀني حصن ۾ تجربو، توھان کي ضرور ضرور کائڻ گھرجي گلي تي. ٿائي راڄڌاني ۾ اسان توهان کي چار تجويزون ڏيون ٿا جتي توهان سٺو کائي سگهو ٿا.

وڌيڪ پڙهو…

توهان کي صرف ٿائيلينڊ جو تجربو نه ڪرڻ گهرجي، پر ان جو مزو پڻ. توهان اهو ڪري سگهو ٿا ٿائلينڊ ۾ هر گهٽي جي ڪنڊ تي.

وڌيڪ پڙهو…

ٿائيلينڊ اسٽريٽ فوڊ جي شوقينن لاءِ جنت آهي، ۽ اتي بيشمار لذيذ ۽ سستي کاڌا آهن جيڪي گهٽين تي ملن ٿا. اسٽريٽ فوڊ ٿائي ثقافت ۽ کاڌي جو هڪ لازمي حصو آهي.

وڌيڪ پڙهو…

ٿائلينڊ ۾ هڪ مشهور اسٽريٽ فوڊ ڊش آهي Tod Mun Pla - ทอดมันปลา يا Tod Man Pla (ทอดมันปลา). اهو هڪ لذيذ اسٽارٽر يا ناشتو آهي ۽ ان ۾ تريل ٿلهي مڇي، انڊا، ڳاڙهي ڪري پيسٽ، ليمن جي پتي ۽ ڊگهن ڀاڄين جا ٽڪرا شامل آهن. هن ۾ هڪ مٺي ڪڪڙ ڊيپ شامل آهي.

وڌيڪ پڙهو…

ٿائلينڊ ۾ هڪ مشهور اسٽريٽ فوڊ ڊش Khao (چانور) پيڊ (تليل) ’اسٽير فرائيڊ رائس‘ آهي. هن وڊيو ۾ توهان سور جي گوشت سان ڀريل چانورن جي تياري ڏسي سگهو ٿا. پڻ ڪوشش ڪريو khao pad saparot، انناس سان ڀريل چانور. ذائقو شاندار!

وڌيڪ پڙهو…

ٿائلينڊ ۾ هڪ مشهور اسٽريٽ فوڊ ڊش آهي Satay، گريل ٿيل ڪڪڙ يا سور جو ٽڪر هڪ لٺ تي، ساس ۽ ڪڪڙين سان گڏ خدمت ڪئي وئي آهي.

وڌيڪ پڙهو…

ٿائيلينڊ پنهنجي ڪيري لاءِ مشهور آهي، ۽ ماسمان شايد بهترين مان هڪ آهي. اهو فارسي ۽ ٿائي اثرن جو ميلاپ آهي، جيڪو ناريل جي کير، آلو ۽ گوشت جهڙوڪ ڪڪڙ، گوشت يا ٽوفو ڀاڄين لاءِ ٺهيل آهي. 

وڌيڪ پڙهو…

هڪ لذيذ ٿائي اسٽريٽ ڊش Khao man gai (ข้าวมัน ไก่) آهي ٿائي قسم جي هينيزي ڪڪڙ چانورن جي، هڪ ڊش آهي جيڪا ڏکڻ اوڀر ايشيا ۾ تمام مشهور آهي.

وڌيڪ پڙهو…

هڪ مزيدار ٿائي اسٽريٽ ڊش آهي Pad Kra Pow Gai (مرغي سان گڏ تلسي). اهو يقين آهي ته هر وقت جي سڀ کان وڌيڪ مشهور ۽ بهترين پياري ٿائي اسٽريٽ فوڊ ڊش آهي.

وڌيڪ پڙهو…

هڪ لذيذ ٿائي اسٽريٽ ڊش آهي Pad See Ew (wok-fred rice noodles). توهان فرائيڊ چانورن جي نوڊلز، ڪجهه ڀاڄين ۽ توهان جي پسند جي سامونڊي کاڌي، ڪڪڙ يا گوشت جي هڪ مزيدار ڊش حاصل ڪريو.

وڌيڪ پڙهو…

جڏهن توهان ٿائيلينڊ ۾ اسٽريٽ فوڊ جي باري ۾ سوچيو ٿا، ته توهان ضرور نوڊل سوپ بابت سوچيو ٿا. اسٽريٽ فوڊ پيڊلرز جو هڪ وڏو حصو دنيا جي مشهور نوڊل سوپ وڪرو ڪري ٿو. اتي ڪيترائي مختلف نوڊل سوپ آھن، تنھنڪري اسان ھڪڙو انتخاب ڪندا آھيون. اسان ضرور سفارش ڪريون ٿا Kuay teow reua or boat noodles (ก๋วยเตี๋ยวเรือ).

وڌيڪ پڙهو…

هڪ مشهور ٿائي اسٽريٽ ڊش سوم تام آهي. جيتوڻيڪ اُها اِيسن مان ڦٽي وئي آهي، پر شهر جي وڌيڪ رهواسين به ان ڀاڄيءَ کي قبول ڪيو آهي. سوم تام هڪ لذيذ مصالحو ۽ تازو پپيتا سلاد آهي.

وڌيڪ پڙهو…

پيڊ ٿائي شايد سياحن جي وچ ۾ سڀ کان وڌيڪ مشهور ڊش آهي، پر ٿائي پڻ ان مان لطف اندوز ڪن ٿا. هي وَڪ ڊش جنهن ۾ فرائيڊ نوڊلز، انڊا، فش ساس، اڇو سرڪو، ٽوفو، پام شگر ۽ مرچ مرچ شامل آهن مختلف اجزاء سان گڏ ڪيترائي تفاوت آهن.

وڌيڪ پڙهو…