Ruam Mit - ٿائي شيرين
اڄ ڪوبه مکيه ڪورس نه پر هڪ شيرين. انهن لاءِ جن جو مٺو ڏند آهي: Ruam Mit (รวมมิตร). Ruam mit هڪ مشهور ٿائي ڊيزرٽ آهي جيڪو مختلف اجزاء سان ٺاهيو ويو آهي جهڙوڪ ناريل کير، کنڊ، ٽيپيوڪا موتي، مکڻ، لوٽس روٽ، مٺي آلو، لوبيا ۽ جيڪ فروٽ.
چا مونگڪوٽ (اٽي جي مٺائي، ناريل کير ۽ کنڊ)
هن ڀيري هڪ مشهور مٺائي: چا مونگڪوٽ (จ่ามงกุฎ)، جيڪا نو روايتي ٿائي ڊريسٽس مان هڪ جو نالو آهي.
اڄ هڪ ٿائي ڊيزرٽ جيڪا عام طور تي ويٽنام ۾ ناشتي لاءِ کائي ويندي آهي: ڪاري چانورن سان گڏ (ข้าวเหนียวถั่วดำ).
خانم مو ڪانگ (مٺي ناريل جو کڙو) ترڪيب سان
اڄ هڪ لذيذ مٺاڻ ۽ پڻ هن مضمون جي ليکڪ جي پسنديده مان هڪ آهي: خانوم مو ڪانگ، مٺي ناريل پڊنگ هڪ شاهي تاريخ سان.
Khao Tom Mud (کيلا سان گڏ ٻاڦ وارا چپچپا چانور)
اڄ اسان Khao Tom Mud تي ڌيان ڏيون ٿا، هڪ ٿائي شيرين جيڪا پڻ ناشتي طور کائي ويندي آهي، خاص طور تي خاص موقعن تي.
ٿائي ڊيزرٽ: منگو سان گڏ چپچپا چانور (وڊيو)
هڪ مشهور ٿائي ڊيزرٽ يا مٺو ناشتو آهي 'Mango & Sticky Rice' or mango with sticky rice. جيتوڻيڪ هي ڊش ٺاهڻ ۾ بلڪل سادو لڳي ٿو، اهو ناهي. خاص ڪري گلوٽينس چانور ٺاهڻ تمام گهڻو ڪم آهي.
Thapthim krop، ٿائلينڊ جي هڪ دنيا جي مشهور شيرين
جڏهن توهان هڪ لذيذ ٿائي شيرين جي باري ۾ سوچيو ٿا، چپچپا چانورن سان آم شايد پهرين شيء آهي جيڪا ذهن ۾ اچي ٿي. اڃا به، توهان کي به ڪوشش ڪرڻ گهرجي Thapthim فصل (ٿائي: ทับทิม กรอบ، جنهن جو مطلب آهي 'crunchy rubies' وانگر ڪجهه).
ٿائيلينڊ ۾ ڊريسٽس
ٿائي ڊريسٽس جي هڪ ڊگهي تاريخ آهي، جيڪا - ادب ۾ - 14 صدي عيسويء ۾ سوکوٿائي دور ڏانهن واپس وڃي ٿي ۽ شايد 18 صدي عيسويء تائين ايوتٿيا دور ۾ اڃا به وڌيڪ مشهور ٿي چڪي آهي. ڪهاڻي اها آهي ته هڪ غير ملڪي عورت ٿائيلينڊ ۾ ڪيترائي غير ملڪي ڊريسٽس متعارف ڪرايا.
ٿائيلينڊ ۾ ڪيلا
ڪيانا سڄو سال ٿائلينڊ ۾ موجود آهن سڀني شڪلين، سائيز ۽ رنگن ۾. يقيناً هتي عام مڙيل ڪيلا آهي، جيئن اسان ڄاڻون ٿا، پر ٿائي ڪيانا گولائي يا ننڍو ”ڪلائي ڪائي تاو“ (ڪڇيءَ جو انڊا ڪيلا) به ٿي سگهي ٿو، حيرت انگيز خوشبودار ”ڪلائي ليب ميو نانگ“ ۽ ٻيا به ڪيترائي ڌاريا نسل. .
پانڊن جوس يا ڪائو ٽام پيڊ ۾ چپچپا چانورن سان ڪيلا (وڊيو)
توهان ٿائي کاڌي بابت ڳالهائڻ بند نٿا ڪري سگهو. هر ڀيري مان هڪ اهڙي ڊش ڏسان ٿو جيڪا منهنجي ذائقي کي ترسندي آهي، جهڙوڪ ڪاو ٽام، ڪيلي جي پنن ۾ ويڙهيل چانورن جي لوٿين ۽ ٿائي ڊيزرٽ.
ٿائيلينڊ ۾ ڪڏهن ڪڏهن مساليدار کاڌي کان پوء، هڪ مٺي مٺاڻ مزيدار ٿي سگهي ٿي. توهان انهن کي اسٽريٽ اسٽالن، دڪانن ۽ وڏين سپر مارڪيٽن ۾ ڏسندا.
ٿانگ يپ (انڊي جي زردي تي ٻڌل مٺاڻ)
ٿائي کاڌن ۾ مختلف قسم جي غير معمولي وينجن آهن جيڪي توهان جي ذائقي کي خوش ڪري ڇڏيندا آهن. انهن مان ڪجهه لذت علائقن ۾ ڳولي سگهجن ٿا. اڄ Thong yip يا Thong yot هڪ تمام مٺي شيرين آهي.
ChikaLicious: ڊريسٽس هڪ واء فيڪٽر سان
نانتاوان ۽ سميتا جو خواب هو: بئنڪاڪ ۾ چيڪا لِيشيئس ڊيزرٽ بار جي برانچ کولڻ. اهي ڪامياب ٿيا. ڪاروبار مئي ۾ کوليو ويو