جلد ئي پيم جي راڻي هيرنگ ٿائلينڊ ۾

Zoals de echte haringliefhebber wel weet begint het seizoen van de nieuwe haring meestal begin juni. Dit jaar echter veel later. De oorzaak was dat de zee te koud was waardoor het voedsel van de haring (alg) niet genoeg kon groeien.

10 جون جي تاريخ اڳ ۾ ئي 18 جون ۾ تبديل ڪئي وئي آهي اميد آهي ته نئين ۾ ڪجهه وڌيڪ ٿلهي هوندي. بدقسمتي سان، ٿلهي مواد بلڪل نه هئي جيئن اهو هجڻ گهرجي. عملي طور تي، اهو هميشه ٿي چڪو آهي ته نام نهاد راڻي جي هيرنگ صرف چند هفتن بعد فراهم ڪري سگهجي ٿي. تنهنڪري بهترين هيرنگ صحيح چربی مواد سان.

راڻي جي هيرنگ اسان جي ملڪ جي هيرنگ مڇي مارڻ ۾ هڪ پراڻي روايت آهي. ماتجيس هيرنگ، جيڪا رياست جي انسپيڪٽر جي مطابق تمام بهترين معيار جي آهي، ڪيترن ئي سالن تائين 'راڻي هيرنگ' جو ليبل ڪيو ويو. هيرنگ کي ڊچ ٻيڙيءَ تي پڪڙڻو پوندو هو ۽ روايتي طريقي سان پروسيس ڪيو ويندو هو. جيئن ئي 'راڻي هيرنگ' جو فيصلو ڪيو ويو، ته هن هيرنگ جو هڪ پيپ سرڪاري طور تي اسان جي رياست جي سربراهه کي پيش ڪيو ويو. ارڙهين صديءَ جي شروعات ۾، پرنسز آف نارنگي کي راڻي هيرنگ جو هڪ ڪلو مليو، ۽ جيڪڏهن معيار برابر نه هو، ته ڪورٽ کي هڪ سال انتظار ڪرڻو پوندو هو.

Wachten nu beloond

يورپ ۾ هن وقت گرميءَ جي مهرباني، آخرڪار ٿائلينڊ ۾ هالينڊ کان بهترين معيار کائڻ لاءِ انتظار ڪرڻ جو وقت اچي ويو آهي، سمنڊ گرم ٿي ويو آهي. هن هفتي دوران اهي جهاز ذريعي پهچندا ته اهي هفتي جي آخر ۾ چيانگ مائي، پٽايا، هو هين، جومٽين جي واقف پتي تي لطف اندوز ٿي سگهن. وڏي دلچسپي جي ڪري، ٿائيلينڊ جي ٻين هنڌن کي ٿورو انتظار ڪرڻو پوندو.

Jomtien zal waarschijnlijk de eerste plaats zijn gelijk met Hua Hin waar ze donderdag al in de verkoop zijn, dus vers van het mes.

Pim wenst iedereen ook met zijn nieuwe recept een smakelijk haringseizoen toe.