Isaan مان هڪ مشهور ڊش: سوم تام پڻ لذيذ آهي هالينڊ ۾ اونهاري جي ڏينهن دوران. سوم تام هڪ لذيذ مصالحو ۽ تازو پپيتا سلاد آهي.

سوم تام (پوڪ پوڪ) سائي پپيتا ميوي جي بنياد تي تيار ڪيو ويندو آهي، جيڪو گرين گروسر ۽ هالينڊ ۾ سڀ کان وڌيڪ ٽوڪو تي وڪري لاء آهي. ڇا توهان کي خبر آهي ته پپيتا کي تربوز وڻ به سڏيو ويندو آهي ۽ ان جو وزن 6 ڪلو تائين پهچي سگهي ٿو؟

اهي سڀ کان وڌيڪ عام اجزاء آهن، جيتوڻيڪ توهان شايد مختلف ٿي سگهو ٿا. ٿائي کاڌو سوم تام اڪثر پا-لا (خمير ٿيل مڇي) سان گڏ، منهنجي صلاح آهي ته ان کي ڇڏي ڏيو.

  • اڻ پکڙيل پپيتا تارون
  • پنن جو
  • خشڪ جهنگلي
  • ٽماٽي
  • مڇيء جو ساس
  • ٿوم
  • کجيءَ جي کنڊ جو پيسٽ
  • تازو ليم جو رس
  • مرچ مرچ

وڊيو توهان کي ڏيکاري ٿي ته ان کي ڪيئن تيار ڪجي.

وڊيو: پاپيا سلاد - سوم تام

هتي وڊيو ڏسو:

10 جوابن جا ”پپيا سلاد – سوم تام (وڊيو)“

  1. Herman مٿي چوي ٿو

    هتي هالينڊ ۾ منهنجي Isan زال PapayaPokPok کي ياد نٿو ڪري سگهي جيئن سومتام پڻ سڏيو ويندو آهي. پر هوءَ ايتري ڊچ ٿي وئي آهي جو هن کي اڪثر ٽوڪو ۾ پپيتا تمام مهانگو ملندو آهي. سستي ٿيڻ بعد، هوءَ پپيتا بدران ڪڪڙ کڻندي آهي. slivers ۾، ها. دال مان. باقي ترڪيب جيئن مضمون ۾ تبديل نه ڪيو ويو آهي.

    • گرٽ ڪي مٿي چوي ٿو

      منهنجي زال به ڪري ٿي، ڪڪڙي بدران پپيتا ۽ مون کي اصل ۾ ڪڪڙ سان به وڌيڪ پسند آهي. پپيتا توهان هتي ٽوڪو تي خريد ڪندا آهيو اڪثر سخت آهي.

    • لوقا مٿي چوي ٿو

      ڪڪڙ جي اضافي ۾، توهان ضرور گاجر جي تار شامل ڪري سگهو ٿا. لذيذ!
      چيانگ مائي ۾ منهنجو سوم ٽام جو دڪان پپيتا کي ٿورڙي گاجر سان گڏ ڪري ٿو. مان چوان ٿو ته سلاد کي وڌ ۾ وڌ 2 مرچ مرچ سان ۽ کجيءَ جي کنڊ جي اضافي کانسواءِ. مون لاءِ مڪمل.

    • روب وي. مٿي چوي ٿو

      مزيدار سومتام پپيتا سان، يا ڪڪڙ سان گڏ گاجر. خاص طور تي جيڪڏهن اهو ٿورو مٺو ۽ ڪافي مساليدار آهي. مان ان کي ڏسان ٿو خاص طور تي ناشتو يا ناشتو ٻين سان گڏ مزو وٺڻ لاءِ. پر نه (اڪثر) وڏي پئماني تي پپيا خريد ڪرڻ جو منهنجي راءِ ۾ 'ڊچ فرائيگيٽي' سان ڪو به تعلق ناهي. صرف پئسن سان عقلمند آهي ۽ قيمت ۽ ضرورت مطابق شين جو اندازو لڳايو. ٿائي به ڪري سگهين ٿو. پهرين ڏينهن کان جڏهن منهنجو پيار هالينڊ ۾ هو، هن کي ڪجهه (درآمد) پراڊڪٽ مليا بلڪه قيمتي يا تمام مهانگو. تنهن ڪري جيڪڏهن توهان وٽ وڏي آمدني نه آهي، پئسا ڏسڻ صرف انسان آهي.

  2. Stan مٿي چوي ٿو

    ”خوبصورت مساليدار“، چڱو مان نه ٿو سمجهان ته توهان بغير ڪنهن ڊيڄاريندڙ جي اڪثر فرنگن ۾ هن ڊش جي خدمت ڪري سگهو ٿا! 😉

    • خن مو مٿي چوي ٿو

      سوم تام جا مختلف قسم آهن.
      سوم تام ٿائي غير مسالي وارو نسخو آهي.
      کاڌي جي اسٽالن تي توهان اهو چونڊي سگهو ٿا ته توهان ڇا شامل ڪرڻ چاهيو ٿا يا نه.

      مان pha laa (خمير ٿيل مڇي) سان نسخي جي خلاف صلاح ڪندس.
      ڪجهه نسخن ۾ ڪڪڙيل پاڻي جي بيٽل (مينگدا) آهن، جيڪي ذاتي طور تي مون کي تازو نه ڳوليندا آهن.

  3. اينڊريو وان شيڪ مٿي چوي ٿو

    هيلو خن مو،
    ايسن ۾ ان کي تام بک هون سڏيو ويندو آهي. اتي هڪ پپيتا کي باک هون سڏيو ويندو آهي. عام طور تي فا لا ۽ پا چوم سان گڏ هوندو آهي. سوم ٿام ٿائي 12 يعني 12 Pik Chee Nu سان به ممڪن آهي. فا لا ۾ نه ٿو وڃي.
    ايسان ماڻهو ان کان سواءِ هڪ ڏينهن به نٿا هلي سگهن. جڏهن چنتينا پولاپ بار يوروپا ۾ ايسن ڳائڻ لاءِ وئي ته اتي مون هن جي ماءُ کي پڇيو ”مي تام بک هون بو؟ اها تصديق ٿي چڪي هئي ٻي صورت ۾ هوءَ ضرور نه وڃي ها. ان جي باوجود سندس ڌيءَ 10 پپيا پاڻ سان کڻي وئي،
    Esan کان پاپيا پوک پوک لاء.
    ٿي سگھي ٿو SEP، SEP LAAI يا SEP IELIE.

  4. ليسرام مٿي چوي ٿو

    Pla Ra سان نسخو ڇو نه سفارش ڪريو؟
    منهنجي گرل فرينڊ کي اهو پسند نه آهي، پر اها ڪوشش ڏيو. مون کي ذاتي طور تي اهو نسخو بهترين پسند آهي. ۽ منهنجي لاءِ ان کي ”سوم تام پليرا“ يا ”سوم تام لاو“ چئبو آهي. ڪڏهن ڪڏهن ڪي ڪيبڙا پڻ آهن، جن کي مان ذاتي طور تي ڇڏي ڏيان ٿو، ڇاڪاڻ ته منهنجي خيال ۾ اهي ذائقي ۾ ٿورو اضافو ڪن ٿا.
    مون کي اجزاء جي فهرست ۾ ڊگھي لوبيا ياد اچي ٿي (يا صرف ڊگھي لوبيا يا سائي لوبيا)

  5. Tino Kuis مٿي چوي ٿو

    ٿائي ۾ توهان ส้มตำ لکندا آهيو. سوم کي گرڻ واري ڍنگ سان ’سور‘ ۽ ٽام ’ٽول پائونڊ‘ وانگر آهي، جيئن مارٽر ۾. اتر ۾ ماڻهو چون ٿا ’تمسوم‘.

    • TheoB مٿي چوي ٿو

      ۽ اتر-اوڀر ۾ (Isaan) سڏيو ويندو آهي (جيڪڏهن مان غلط نه آهيان) สรรพยาป๊อกป๊อด (sàppháya pók-pók).
      مون کي sàppháya (L, H, M) جو ترجمو نه ملي سگهيو، pók-pók (H, H) يقيناً هڪ onomatopoeia (onomatopoeia) آهي.
      جيڪڏهن مان غلط آهيان، اهو منهنجي گرل فرينڊ جي اجازت سان آهي ۽ مون کي درست ڪرڻ جي سفارش ڪئي وئي آهي.

      ๊.


تبصرو ڪيو

Thailandblog.nl ڪوڪيز استعمال ڪري ٿو

اسان جي ويب سائيٽ بهترين ڪم ڪري ٿي ڪوڪيز جي مهرباني. هن طريقي سان اسان توهان جي سيٽنگن کي ياد ڪري سگهون ٿا، توهان کي هڪ ذاتي آڇ ٺاهي ۽ توهان اسان کي ويب سائيٽ جي معيار کي بهتر ڪرڻ ۾ مدد ڪري سگهون ٿا. وڌيڪ پڙهڻ

ها، مان هڪ سٺي ويب سائيٽ چاهيان ٿو