ايڪوشا تون ڪٿي آهين؟

نه، Ikkousha هڪ هزار ۽ هڪ راتين جي بدمعاش عورت ناهي، پر هڪ جاپاني رامين ريسٽورنٽ آهي، جنهن بابت هن بلاگ تي تازو هڪ ڪهاڻي شايع ڪئي وئي آهي. (www.thailandblog.nl/eten-drinken/in-de-soep-zit/)

آچر قوم جي مطابق؛ هڪ عالمي مشهور ريسٽورنٽ جيڪو پڻ ڪجهه هفتا اڳ بئنڪاڪ ۾ لٿو. اخبار جي مطابق J Avenue شاپنگ سينٽر Thonglor Soi 15 تي. تنهنڪري اسان ان بابت ٿورو وڌيڪ ڄاڻڻ چاهيون ٿا. skytrain سان ڪيڪ جو هڪ ٽڪرو. ٿانگلو اسٽاپ تي وڃو (هن ڀيري آر کان سواءِ) ۽ اسان سوئي 55 تي آهيون، جنهن کي ٿانگلور به سڏيو وڃي ٿو.

اهو هڪ سرسبز وسيع روڊ آهي جنهن جي ٻنهي پاسن کان هر پرس لاءِ ريسٽورنٽ جو انتخاب آهي. جيڪڏھن توھان روڊ جي کاٻي پاسي ھلندا رھو، توھان پندرھن منٽن ۾ Soi 15 ڏانھن ھلندا، جتي توھان کي نسبتاً ننڍو شاپنگ سينٽر J Avenue ملندو. توهان اڳ ۾ ئي روڊ جي کاٻي ۽ ساڄي ٻنهي طرفن کان ڪيترائي سٺا ريسٽورنٽ گذري چڪا آهيو ۽ هلڻ يقيناً سٺو آهي. نسبتاً ننڍو شاپنگ سينٽر جي ڀرسان - 4 منزلن لاءِ وڏو نالو جنهن ۾ شايد ئي ڪو دڪان نه هجي - توهان کي آرام ڪرڻ لاءِ آرامده ڇتن سان گڏ ڪجهه هوٽلون ملندا. ۽ ايستائين جو هڪ شهر جهڙوڪ بئنڪاڪ به ڇتين سان ڀرپور نه آهي. خاص طور تي، صاف Mousses ۽ Meringues، لذيذ ڪافي ۽ پيسٽري جي هڪ وسيع رينج سان، گهمڻ جي قيمت کان وڌيڪ آهي.

ٻي منزل

هڪ ڏاڪڻ ذريعي اسان ايندڙ منزل ڏانهن رستو جاري رکون ٿا، ڇاڪاڻ ته اتي ئي جاپاني ريسٽورنٽ موجود آهن ۽ اسان Ikkousha کي ڳولي رهيا آهيون.

اسان ڏسون ٿا ڪن-ٽيڪي-يا، نانوهانا، اوٽويا ريسٽورنٽ، پر ڪو به ايڪوشا نه. اتي هڪ ريسٽورنٽ آهي جنهن جو نالو Kyushu Jangara Ramen آهي. بس پڇو ته ايڪوشا ڪٿي ڊوميسائل چونڊيو آهي. ڪو به ٿلهي نه آهي جيڪو ان جو معقول جواب ڏئي سگهي. ڪڏهن به نه ٻڌو! پوءِ داخلا جي مٿان وڏن اکرن ۾ رامين ريسٽورنٽ جي نالي سان اشتهار ڏنل اسٽيبلشمينٽ ۾ داخل ٿيو. حقيقت ۾ هڪ اڻ وڻندڙ ​​​​ماحول هڪ مينيو سان ڪيترن ئي قسمن جي رامين سان گڏ، بشمول ڪارو رامين جنهن کي صحافي اتوار قوم ۾ ساراهيو.

ٿوري دير ۾ سوپ جو هڪ وڏو پيالو منهنجي سامهون آهي، رامين؟ اهو ڏسڻ ۾ نٿو اچي. فلنگ ۾ نوڊلز جي ٽاس کان وڌيڪ يا گهٽ ڪجھ به نه هوندو آهي ۽ نه ئي وري لذيذ برٿ جو سوال ئي پيدا ٿيندو آهي. بدقسمتي سان، منهنجي راء آهي ته توهان سور جي گوشت مان هڪ خوبصورت، خوشبودار ۽ سوادج برٿ نه ٿا ڪري سگهو. تڏهن به، مون هڪ غلطي ڪئي. بظاهر توهان کي هاڻي 200 باٽ جي خدمت نه ملندي ۽ توهان انڊا، گوشت، لوسن، مشروم وغيره شامل ڪري سگهو ٿا، يقيناً اضافي قيمت تي، پاڻي واري سوپ ۾ سيزننگ جي طور تي. بهرحال، هي ريسٽورنٽ سفارش نه آهي.

جيڪڏھن توھان چاھيو ٿا ته جاپاني سوپ -ramen-، وڃو گرانڊ رامين ريسٽورنٽ. Sukhumvit کان Thonglor ۾ گھمڻ، توھان ان کي ڳولي سگھو ٿا سو ميٽر کان پوءِ روڊ جي کاٻي پاسي. سوال رهي ٿو: ايڪوشا ڪٿي آهي؟

ڪير ڄاڻي سگهي ٿو.