سرجيو ۽ ايڪسل کان ٿائلينڊ تائين کاڌي جو سفر

بئنڪاڪ ۾ جائي فائي کان شرابي نوڊلز

گذريل رات وڌيڪ يا گهٽ اتفاق سان NPO 3 تي ڏٺو ويو کاڌن جي دنيا جي دوري جو پهريون حصو “Sergio & Axel: off the map”. اهو ڊچ ٽاپ شيف سرجيو هرمن ۽ فليمش اداڪار Axel Daeseleire جي ٿائيلينڊ، جپان، انڊيا، ميڪسيڪو، لبنان ۽ ناروي جي کاڌي جي دنيا جي دوري بابت آهي. هر ملڪ ۾، اهي پاڻ کي مقامي ثقافت ۾ وساريندا آهن ۽ کاڌو ذائقو ڪندا آهن.

مان ڪولٽري ٽيليويزن جو حقيقي پرستار نه آهيان، پر ٿائيلينڊ پروگرام ۾ پهريون ڀيرو هو، تنهنڪري مون کي تجسس پيدا ڪيو. مون سوچيو ته اهو هڪ تمام سٺو پروگرام آهي ٻن ماڻهن لاءِ ڪم ڪندڙ موڪلن تي هڪ اهڙي دنيا ۾ جيڪا انهن لاءِ عجيب آهي. انهن جي وچ ۾ ڪڏهن ڪڏهن خوش گوار ڪچهرين کان علاوه دلچسپ موضوعن تي ڳالهه ٻولهه ٿيندي هئي.

مثال طور، جئ فائي جو دورو ڪيو ويو، اسٽريٽ فوڊ جي اسٽار شيف، ۽ پوءِ سخوٿائي جي هڪ ڪارخاني ڏانهن، جتي اصل مڇيءَ جو ساس ٺاهيو ويندو هو. اهي بئنڪاڪ جي هڪ رات جي بازار ۾ حيران ٿي ويا آهن ۽ ڏسندا آهن ته ڪيئن پکين جا آکيرا ڪوه ساموئي تي پيدا ٿين ٿا. ٿائلينڊ جي پنهنجي تاثرات سان، سرجيو پنهنجي سفر ڪندڙ ساٿي لاءِ آخر ۾ هڪ ساحل تي رات جي ماني تيار ڪري ٿو، جيڪا مقامي طور تي خريد ڪيل اوسٽرن ۽ جھنگن مان ٺهيل آهي.

مون کي اڃا تائين خبر ناهي ته آئون ايندڙ قسطن کي ڏسندس، پر سرجيو پنهنجي پيشي جي محبت بابت پنهنجي بيانن سان هڪ تاثر پيدا ڪيو آهي.

مجموعي طور تي، مان هن پروگرام کي NPO 3 تي 21.20:22.18 PM - 2020:XNUMX PM تائين ڏسڻ جي صلاح ڏيان ٿو، جيڪڏهن توهان اڃا تائين نه ڏٺو آهي. پروگرام اڳ ۾ ئي XNUMX ۾ نشر ڪيو ويو.

جيڪڏهن توهان اڃا تائين سرجيو هرمن کي نه ٿا ڄاڻو، هن جو نالو گوگل ڪريو هن جي شهرت لاءِ Zeeuws-Vlaanderen کان هڪ ٽي اسٽار شيف، جڏهن ته يوٽيوب تي توهان هن جون ڪيتريون ئي وڊيوز ڏسي سگهو ٿا.