پائي ۾ مڇي مارڻ
بلاگ تي اڳ ۾ شايع ٿيل هڪ ڪهاڻي جي بنياد تي، اسان هڪ ڀيرو بيونگ پائي فارم ريسٽورٽ ۾ آباد ٿياسين.
ان کي ڳولڻ لاءِ ڪجهه ڳولا ڪئي وئي، پر هڪ دوست پوليس آفيسر ۽ وڌيڪ نشانين جي مدد سان، اهو سٺو ڪم ڪيو. اتي وڃڻ لاءِ توهان کي پنهنجي ٽرانسپورٽ هجڻ گهرجي. ڪمپليڪس ۾ 14 تمام خوبصورت بنگلا آھن جيڪي ھڪڙي وڏي تلاءَ تي واقع آھن، جن مان لڳ ڀڳ سڀئي سڌو سنئون پاڻي جي ڪناري تي واقع آھن.
صرف خرابي اها آهي ته پنڌ تائين پنڌ جو فاصلو ڪافي پري آهي ۽ گهٽ ۾ گهٽ XNUMX منٽ وٺندو آهي. ناشتو چڱي طرح پيش ڪيو ويو آهي، پر شام جي ماني لاء توهان کي ٻي جاء ڏسڻ گهرجي. ان کان علاوه، ڪجھ به نه پر مقام جي ساراهه، دوستانه خدمت ۽ خوبصورت طور تي ترتيب ڏنل مڪمل. توھان ڪري سگھو ٿا - جيڪڏھن توھان چاھيو - مھمانن لاءِ ليس ننڍڙي باورچی خانه ۾ پنھنجو پاڻ لاءِ کائي. ڪمپليڪس ۾ ڪجهه سٺيون جڳهيون آهن جن ۾ آرام ڪرڻ يا لائبريري ۾ ڪتاب پڙهڻ لاءِ.
علائقي ۾ سڪون آهي ۽ بنگلن مان توهان کي وڏي تلاءَ ۽ جبل جي ڍڳن تي هڪ خوبصورت نظارو آهي.
مڇي مارڻ واري لٺ اڇلائي
جيڪڏھن توھان چاھيو ٿا مڇي مارڻ واري راڊ کي ٻاھر ڪڍو، توھان روزانو ھڪڙو سو بٽ لاء سڀ ضروري سامان ڪرائي سگھو ٿا. هن ريسٽورٽ کي لڳ ڀڳ چار سال ٿي ويا آهن، پر هتي جي مڇيءَ جي ماپ جو اندازو لڳايو ته اهو تلاءُ ڪيترن سالن کان موجود هوندو. وڏي مڇي پڪڙڻ لاءِ توهان کي واقعي هڪ ماهر يا تمام تجربيڪار ماهيگير هجڻ جي ضرورت ناهي. جيڪڏھن توھان اڳي ڪڏھن ڪڏھن ڪڏھن نه اڇلايو آھي، مالڪ کي ھلايو توھان کي چوڌاري ڏيکاريندو. تنهن هوندي، اهو فڪر نه ڪريو ته جيتوڻيڪ اتي عام استعمال لاء هڪ باورچی خانه آهي، توهان پڪڙي مڇي کائي سگهو ٿا. سٺي اينگلر جي مشق جي مطابق، توهان پڪڙيل مڇيء کي صاف طور تي پاڻي ۾ وجهي ڇڏيو. جيڪڏهن توهان کي هتي چتائي ملي ٿي ته اهو يقيناً ڪو ننڍڙو فرائي نه آهي ۽ توهان وڏي سائيز جي مڇيءَ سان وڙهندا. پندرهن ڪلوگرام مڇي ڪو به استثنا نه آهي. هڪ لينڊنگ نيٽ مقرر ٿيل مڇي مارڻ واري سامان جو حصو آهي.
ٻاهر ماني کائڻ
جيئن اڳ ۾ ئي چيو ويو آهي، توهان اتي ئي ناشتو ڪري سگهو ٿا، پر اهو پڻ وڏو ڪلاس آهي. توھان مينيو کي ڏسو ۽ پوءِ سڀ ڪجھ لکو جيڪو توھان کائڻ چاھيو ٿا ان سان گڏ آرڊر فارم تي. ڪيترن ئي نسخن ۾ انڊا، بيڪن، پڪل ٽماٽو، موزلي يا ماکي سان گڏ مزيدار دہی. توهان کي صرف ان کي ڄاڻڻ ۽ ان کي لکڻو پوندو.
پائي ۾ هر پرس کي مناسب ڪرڻ لاءِ ڪافي ريسٽورنٽ آهن. اندروني ماڻهن جي مطابق - ۽ مان تصديق ڪري سگهان ٿو - هڪ تمام بهترين آهي بان بينجارونگ ريسٽورنٽ جيڪو اصل آهي ٿائي ٻولي رڌ پچاءُ. اهو ننڍڙو پوليس اسٽيشن جي سامهون واقع آهي جيئن توهان پائي ۾ داخل ٿيو، تنهنڪري مرڪزي پوليس اسٽيشن سان پريشان نه ٿيو جيڪو مرڪز ۾ وڌيڪ آهي.
مهمان نوازي جيئن ٿيڻ گهرجي
ميزبان رن ۽ ميزبان اورن مهمان نوازي جا نمونا آهن ۽ اهو لڳي ٿو ته انهن جي ويڙهاڪ ڪتن کي به انهن مان ڪجهه ورثي ۾ مليا آهن. اورن، ڪيترن ئي خراب آپريشنن جي باوجود، هن کي تازو سالن ۾ هڪ سنگين بيماري تي ضابطو آڻڻ لاء گذريو آهي، تمام گهڻو پيار ۽ خوشي پيدا ڪري ٿو. جڏهن مان وڃان ٿو ته مون کي ڪيلي جي پنن ۾ ويڙهيل ٿوري شيءِ ملي ٿي. ٿوري دير کان پوءِ هوءَ پڇي ٿي ته ڇا مون پيڪيج ۾ ڏٺو آهي. نه، سٺي ڊچ مشق جي مطابق مون اڃا تائين نه ڪيو آهي ۽ جلدي کوليو. گهر جي اشتهارن سان گڏ هڪ سٺي ٽي شرٽ آهي. جيڪڏهن مون کي رنگ پسند نه آهي، آئون ان کي تبديل ڪري سگهان ٿو. رڳو سج اڀري ٿو ڪنهن به شيءِ لاءِ، مان ان کان چڱيءَ ريت واقف آهيان، پر ان مان گرمي ۽ پيار جو جذبو پيدا ٿئي ٿو ۽ هتي ڪجهه ڏينهن رهڻ کان پوءِ توهان اکين ۾ ڳوڙها آڻيندي الوداع چئي ڇڏيو. جڏهن مان ڪار ۾ ويٺس، مون کي ۽ منهنجي ساٿين ٻنهي کي الوداع ڪيو ۽ ڪتي کي پنجن سان ساڳيو اشارو ڪيو. يقينن مان هتي ٻيهر واپس ايندس.
هڪ تاثر لاءِ، سائيٽ تي هڪ نظر وٺو: www.paifarm.com.
PAi، خوبصورت جڳھ، چيانگ مائي کان، ھڪڙي وين سان گڏ ڪري سگھجي ٿو، موٽر سائيڪل لائسنس سان گڏ موٽر اسڪوٽر، ڪيترائي پٺاڻ، ڏسڻ لاء ٿائلينڊ جي گرانڊ ڪيني، عظيم اڇو Buddha، بندر شو، توھان ھڪڙو دورو ڪري سگھو ٿا، يا وڃو پاڻ اسڪوٽر سان، اٽڪل 200 baht، لذيذ کاڌي پيتي ۽ 7 يورو في شام کان پٺاڻن لاءِ، پنن سان هڪ جھوپڙيءَ ۾ هڪ خوبصورت ريسٽورٽ ۾ سوئمنگ پول سان، ۽ مهانگو ۽ صبح جو ناشتو نه، توهان اتي هڪ هفتو گذاري سگهو ٿا. اتي وري هلندس دل جي ڌڙڪن سان، خاموشي ۽ آرام سان، خوبصورت پائي ۾، ۽ هي به هڪ خوبصورت سير گاهه آهي، ايندڙ ڀيري اتي ويندس، اتي PAI جهڙو ڪجهه به ناهي.
خير، شايد ايندڙ وقت لاءِ. چيانگ مائي جي چوڌاري هڪ مڇي ڪئي آهي، ٻاهر ڪٿي. اهو 6 سال اڳ ۾ ئي ٿي چڪو آهي، ڇوڪرو وقت تيز ٿي وڃي ٿو.
لانا هوٽل چيانگمائي ۾، مان اهو بک ڪري سگهان ٿو. مالڪ مون کي هڪ ٿلهي SUV سان هوٽل تي وٺي ويو ۽ مون کي مڇي مارڻ جي تلاءَ ڏانهن وٺي ويو.
ٻاهر نڪرندڙ هڪ جرمن هو، جيڪو خوش هو ته هو هڪ ڀيرو ٿائلينڊ هليو ويو هو. جيتوڻيڪ مون هن کي ايترو پرجوش نه ڏٺو. پر ٻڌايو ته ڪيئن جسماني شڪايتون غائب ٿي ويون (دٻاء؟) ٿائيلينڊ ۾.
جڏهن اسان پهتاسين ته اتي هڪ ٿائي خدمتگار هو، جيڪو انگريزي نه ڳالهائيندو هو، پر تمام مددگار هٿ هو.
مڇي مارڻ واري راڊ جنهن تي ميوي جي پيسٽ جو ٿلهو، اندر اڇلايو، ڌڪ لڳو. مڇي مارڻ واري لٺ واپس حاصل ڪئي ۽ جنگ شروع ڪرڻ جي اجازت ڏني وئي. ايشيائي ڪارپس ڏاڍا جنگي آهن.
اُھي به ڏاڍا بکايل نڪتا، ڇو جو اُن تي ھلندو رھيو.
مون ٻين کي به اتي مڇي کائيندي ڏٺو، پر اتي ايترو تيزيءَ سان نه ويو. Ace فيصلو ڪندڙ عنصر؟
حقيقت ۾ کاڌو يا ڪنهن به شيءِ جي صورت ۾ نه هئي. توھان پاڻي، ليمونيڊ ۽ ڪجھ سادو کاڌو خريد ڪري سگھو ٿا. اها هڪ سٺي شيءِ هئي، ڇاڪاڻ ته جڏهن سج (شڪر آهي ته ان ڏينهن تمام گهڻا ڪڪر) ٻيهر لهي آيا، توهان جي سوراخن مان پگهر نڪري ويو.
منجهند جي آخر ۾ جرمن وري آيو ۽ توکي واپس وٺي آيو.
بس پراڻي قميص ۽ پتلون پائڻ، ڇو ته اهو پگهر ۽ بلغم سان ڍڪجي ويندو. يقينا، توهان هڪ ايشيائي ڪارپ سان فوٽو پڻ چاهيو ٿا. جيئن جيئن ڏينهن اڳتي وڌندا ويا اهي به ڪجهه وڏا ٿيندا ويا.
اهو سڄو ڏينهن هڪ پارٽي هئي جيستائين مون کي هڪ جانور وانگر نظر آئي. نه، اسان راند جي ميدان ۾ نه وياسون، پر اسان انهن طاقتور جانورن سان گڏ راند ڪيو.