بئنڪاڪ ۾ هڪ مطالعي جي اعتراض طور ڪيانا
ڪيلا هڪ مشهور ۽ انتهائي قيمتي ميوو آهي. گرينگو ڪجهه وقت اڳ لکيو هو ته ڪيلو ڪيترو صحتمند ۽ غذائي آهي. بهرحال، شهر جا ماڻهو عام طور تي ٿورڙي ڄاڻن ٿا ته ڪيلا ڪٿان اچن ٿا يا اهي ڪيئن پوکيا وڃن ٿا. جيئن هالينڊ ۾ ماڻهو ڄاڻن ٿا ته کير کير جي ڪارٽون ۾ آهي.
بهرحال، جيڪڏهن بئنڪاڪ جا ماڻهو ڪيان بابت وڌيڪ سکڻ چاهين ٿا، ته هو جلد ئي وڃي سگهن ٿا ريانرو ڪلوئي ڪلوئي، ڪلونگ سام وا ضلعي ۾ هڪ زرعي سکيا جو مرڪز. بئنڪاڪ ۾ هڪ 1 ري وڏو زرعي علائقو، 30 منٽ بئنڪاڪ جي مرڪز کان واهه Nueng Tawan Tong تي.
هن سکيا مرڪز ۾ ڪيلي جا 50 کان وڌيڪ مختلف قسم پوکيا وڃن ٿا. اهو ميوو فارم نه آهي، پر ميوو پروسيسنگ انڊسٽري ۾ شامل ماڻهن لاءِ هڪ مطالعي جي پروگرام سان گڏ هڪ مرڪز. هن سکيا مرڪز جو شروعات ڪندڙ حسين پنپراچسن آهي. بئنڪاڪ جي هن ويران زمين کي اڃا تائين ڪا به منزل ڪانه هئي، پر زراعت لاءِ مثالي هئي، ان صورت ۾ ڪيلي.
ٿائيس ڪيلي سان گڏ وڌندا آهن ۽ ميوو سڄو سال هر هنڌ ڏسي سگهجي ٿو. ڪيلي جو وڻ گهڻو خيال جي ضرورت ناهي. اضافي آمدني لاء هارين لاء آسان. ڪيلي جون 53 قسمون آهن، جن مان ڪي سٺا نه وڻندا آهن، پر ڏسڻ ۾ سٺا لڳندا آهن، ۽ ڪيلا قسم جا خوبصورت گلن سان گڏ، جيڪي سجاڳي لاءِ استعمال ٿيندا آهن. ليبارٽري ۾ خاص نسلن تي تحقيق ۽ اڀياس ڪيو ويندو آهي. هي ڪيالا فارم واحد واحد آهي جنهن کي رياست طرفان سهڪار حاصل آهي. مهمان ڀليڪار آهن ۽ ڏسي سگهن ٿا ته ڪيلا ڪيئن وڌندا آهن ۽ انهن جي بهتر سنڀال ڪيئن ٿي سگهي ٿي.
ڪيلا ٿائي کاڌي جو حصو آهن ۽ مختلف طريقن سان تيار ۽ کائي سگهجن ٿا. Kluay nam wa ٻارن لاءِ هڪ صحتمند کاڌو آهي. Kluay hom هڪ صحتمند ناشتو طور ڏسي سگهجي ٿو. ۽ Kluay ڪائي ڪيترن ئي ويتامين ۽ معدنيات جي ڪري عورتن پاران پيار ڪيو ويندو آهي.
ڪير ڄاڻي ٿو مون کي ڪيئن ٻڌايان ته ڪيلا گهڻي وقت تائين ڪيئن رهي
هتي رکڻ لاء.
عام طور تي هڪ ڏينهن کان پوء اهو اڳ ۾ ئي گندگي آهي ۽ مان انهن کي اڇلائي سگهان ٿو.
هيري
1- پيلا نه پر سائو ڪيلا خريد ڪريو، ۽ 2- ٻين ميون کان پري پکڻ ڏيو. 3- غير ملڪي، پر ٿائي ڪيلا خريد نه ڪريو: سائيز ۾ ننڍا، پر مضبوط، گهٽ کنڊ، تنهنڪري صحت مند. 4- پورو گچ خريد نه ڪريو، پر ھڪڙو نمبر جيڪو توھان ڪجھ ڏينھن ۾ استعمال ڪري سگھو ٿا. 5- پوءِ واپس بازار ڏانھن وڃو، ۽ 1 تي ٻيهر شروع ڪريو- پيلو خريد نه ڪريو………..
ڇا توهان ڪڏهن اهي صلاحون پڙهيا آهن:
جيڪڏهن توهان ٽرس جي ڪٽي واري پاسي کي ڪارو پلاسٽڪ سان ڍڪيندا آهيو، اهو گهڻو ڊگهو ٿيندو.
ڪيلي کي ڇت جي هيٺان ڪنڊ تي ٽنگيو، جڏهن اهي اڃا تائين سائي آهن، پوء توهان ڏسندا ته اهي هڪ هڪ ڪري پيلا ٿي ويندا آهن ته جيئن توهان هر روز کائڻ لاء ڪجهه ڪڍي سگهو ٿا.
يا خريد ڪريو ڪي ڪي تمام نه پڪا ڪيلا، جيڪي پوءِ ايندڙ ڏينهن بغير ڪنهن پريشاني جي کائي سگهجن ٿا.
مان ڪڏهن ڪڏهن ڪيلا اڇلائيندو آهيان، ايستائين جو انهن سفيد ڪيڙن کي ڏسندي ٻيهر بيمار نه ٿي وڃان، جيڪي چمڙي جي هيٺان ڪيلي کي کارائيندا آهن.
اتي ڪيتريون ئي شيون آھن جيڪي توھان ڪري سگھوٿا overripe ڪيلي سان. ڪيلي جي ماني ٺاهڻ انهن مان هڪ آهي. ذائقو جنجربريڊ وانگر آھي جڏھن توھان صحيح مصالحو ۾ وجھو.
smoothies ٺاهڻ وقت آئون هميشه اوور رائيپ ڪيلا استعمال ڪندو آهيان.
ڪيلي سان انڊا، چڱيءَ طرح ميش ۽ ملايو ته جيئن لذيذ ڪيلي پينڪڪس ٺاهيو وڃي.
ڪافي امڪان، انٽرنيٽ انهن مان ڀريل آهي.
ڳوليو ڏکڻ آمريڪي ڪيلي ٿائي کان وڌيڪ مزيدار، ٻئي طرف، ٿائي آم ۽ انناس ڏکڻ آمريڪن کان وڌيڪ مزيدار آهن.
ذوق مختلف آهي ۽ هميشه ڪجهه آهي. 😉