No jardim da Embaixada de Sua Majestade
Embaixada da Holanda em Bangkok
por Hans Bosch
Na noite de quinta-feira, 3 de junho, as bebidas mensais da Associação Holandesa aconteceram no jardim da embaixada holandesa na Wireless Road em Bangkok ประเทศไทย (NA) lugar.
O grupo, geralmente compatriotas que vivem na Tailândia, foi complementado por muitos expatriados holandeses, que no final de abril viram passar a recepção por ocasião do Dia da Rainha devido à tensa situação em Bangkok. Muitos compatriotas gostam de aparecer lá, não apenas para encontrar velhos amigos e conhecidos, mas também para se deliciar com o arenque recém-voado e os muitos barris de cerveja Heineken.
O arenque e a cerveja (ao lado dos croquetes e do bitterballen) estiveram, portanto, bem representados na imponente villa residência do embaixador Tjaco van den Hout, anfitrião desta festa adiada. Nosso reino tem uma espécie de 'propriedade' no coração de Bangkok, onde a vida é extremamente boa. No chique Mercedes 270 de Jan Verkade, que mora nos arredores de Bangkok, fomos autorizados a entrar sem problemas.
O encontro festivo contou com a presença de cerca de 200 compatriotas, incluindo um número notável de expatriados mais jovens. Eles geralmente trabalham para empresas holandesas que comercializam com a Tailândia ou até mesmo produzem aqui. A acentuada depreciação da taxa de câmbio do euro está causando alguns problemas. As exportações da Tailândia são geralmente faturadas em euros. As empresas tailandesas agora recebem mais de vinte por cento menos em baht tailandês por seus produtos.
Em seu discurso, Tjaco van den Hout relembrou os problemas políticos dos últimos meses. A comunidade holandesa resistiu com sucesso aos distúrbios. As mensagens de texto da embaixada, em particular, provaram seu valor, embora esse sistema ainda exija mais refinamento.
Após a reunião na embaixada, alguns dos convidados dirigiram-se ao estabelecimento DET5 em Sukhumvit soi 8. Este é um restaurante belga onde os membros do NVT se reúnem todas as primeiras quintas-feiras do mês para desfrutar de uma bebida e um lanche holandês. Todo holandês é muito bem-vindo lá.
É uma pena que alguém possa estuprar um arenque de tão boa qualidade assim.
Como um conhecido holandês colocou em voga o ditado: Toda desvantagem tem sua vantagem: isso certamente se aplica a mim.
Por 55 anos eu comi arenque todos os dias, depois da minha primeira mordida em Bangkok, fiquei curado para sempre.
pirralho mimado :p
bangkokjay.
Você está certo em pensar que sou um pirralho depois de vender arenque por 1 anos.
Minha namorada ficou feliz se eles pudessem comer besouros.
Aqui nos sentamos comendo enguia e linguado para sair da pobreza.
O tratamento do arenque já é uma profissão distinta e também requer os conhecimentos necessários. Estimo que nessa festa o arenque não esfriou bem, depois de 10 minutos na mesa já virou mingau. Eu pessoalmente uso um fogão grande e quente, o recipiente de baixo normalmente é usado para ferver água, mas você também pode enchê-lo com gelo e colocá-lo no trenó acima, não encher completamente com arenque, no máximo 2 camadas. A tampa também deve ser colocada novamente em uso sempre, isso é facilmente resolvido usando um quadro de escrita com o texto: "Feche a tampa novamente imediatamente." Faz meses que faz muito calor na Tailândia e também queijo, por exemplo, " já está suando." dentro de 5 minutos. Também o vinho tinto, deve ser servido gelado, em temperatura ambiente, difere um pouco da Holanda ou daqui. Se você segurar o copo com as mãos, ele esquenta muito rápido e fica gostoso e bebível!!! Talvez em breve esteja disponível novo arenque aqui [congelado].Um conhecido meu [ex-peixaria] está trabalhando nisso durante suas férias na Holanda. Na Holanda o preço ronda os 2 euros [80 baht aqui], por isso não deve surpreender que o preço chegue a 100 baht ou mais. Se o plano dele der certo, avisarei você desta forma!!!!
Tenho certeza que você fará muitos expatriados felizes com isso!
Huibthai.
De fato, o grande problema é o resfriamento.
Mesmo em NL é muito difícil em dias quentes apresentar 1 arenque saboroso.
Pessoalmente, tenho estado ocupado montando algo assim aqui, mas o custo é muito alto para mim.
100 Thb para 1 arenque não é viável para apresentar 1 arenque de boa qualidade.
Pelo menos não para 1 pirralho (arenque).
Se você estiver interessado ou tiver alguma dúvida, autorizo os editores a entrar em contato comigo.
Sei por experiência que os tailandeses também apreciam muito 1 arenque.
Obviamente, de qualidade de 1ª classe, portanto, não conhecedores que desejam configurar isso, 1 bom conselho.
Sapateiro, continue lendo, senão a tampa pode cair no seu nariz.