Em 2024, oito impressionantes restaurantes de Banguecoque entraram na prestigiada lista dos 50 Melhores Restaurantes da Ásia, uma prova do epicentro culinário da cidade. Dos pratos inovadores aos sabores tradicionais, estes estabelecimentos representam o melhor da gastronomia asiática, com curadoria de um grupo de elite de mais de 300 especialistas culinários.
Tumkratoei
Kathoeys parecem ser geralmente aceitos na Tailândia e, felizmente, isso também se aplica ao Isaan. Recentemente, há um novo restaurante em Ubon, onde a cozinha fica do lado de fora, sob um teto. Fora disso podes fazer encomendas do que queres levar, mas também podes apenas consumir os pratos lá dentro.
Desfrute de uma refeição diferente na Tailândia
A Holanda tem tradições culinárias próprias, como couve com linguiça. Mas um mundo de sabores está além das nossas fronteiras. Para muitos que procuram o calor da Tailândia, não existem apenas praias ensolaradas, mas também surpresas culinárias à espreita. Do movimentado mercado de peixe em Naklua-Pattaya ao restaurante de fusão KAMIKAZE na Beach Road, a Tailândia serve uma paleta de sabores que você nunca esquecerá.
Naklua, a outra Pattaya
Dor na cabeça por causa da música alta e estridente do bar em Pattaya. Pelo menos se você quiser chamar isso de música. Quer relaxar quando até Jomtien está muito inquieto para você? Então vá para Naklua, onde é muito mais tranquilo.
O restaurante Le Du em Bangkok foi eleito o 15º melhor restaurante do mundo. O Le Du, um restaurante moderno inspirado na culinária tailandesa, foi eleito o 1.080º melhor restaurante do mundo na lista dos 15 melhores restaurantes do mundo por um painel de 50 especialistas culinários. Os três primeiros desta lista são os restaurantes “Central” em Lima, “Disfrutar” em Barcelona e “Diverxo” em Madrid.
Em 'de Ondernemer' você pode ler uma bela história sobre Jarusawan, uma mulher de 25 anos da Tailândia. Ela originalmente veio para a Holanda para trabalhar como au pair. No entanto, aqui seu futuro marido conheceu Arne e decidiu ficar.
Alho na Tailândia
O alho é amplamente utilizado em quase todos os países hoje, incluindo a Tailândia. Pratos tailandeses sem alho, "krathiem", são quase impensáveis. É comido cru, cozido como tempero ou comido marinado, muitas variações são possíveis.
As 10 melhores comidas de rua da Tailândia
Além do famoso sorriso, a Tailândia também é o país com uma cultura gastronômica especial e deliciosa. A culinária tailandesa é mundialmente famosa e muito variada.
Em um post anterior, discuti alguns dos meus restaurantes favoritos em Chiang Mai e arredores. Hoje quero que descubra a vasta região em torno da capital do norte. Eu gosto de começar em Chiang Dao, cerca de 70 km ao norte de Chiang Mai.
Inspiração gastronômica mundial sob o mesmo teto
Bangkok é conhecida como uma cidade com muitos habitantes e nacionalidades. De acordo com o site worldpopulationreview.com, os seguintes números devem ser considerados.
Se você precisa perder alguns quilos de gordura corporal, mas ainda quer comer fora, escolha o grego ou o tailandês. Mas não vá ao italiano ou ao chinês.
Comida, uma obsessão nacional na Tailândia
Se você acha que o Thai Boxing (Muay Thai) é o esporte nacional da Tailândia, eu posso te ajudar a realizar esse sonho. Só existe um esporte nacional: a comida!
Naklua, um Eldorado para os amantes de peixe
Se você está cansado da vida de bar de Pattaya ou quer experimentar um restaurante diferente, vá para a vizinha Naklua. Especialmente se você é um amante de peixes, seu dinheiro valerá a pena aqui.
A cidade de Bangkok facilita a venda de álcool
Um número maior de restaurantes e lanchonetes poderá servir bebidas alcoólicas a partir de terça-feira, depois que o município de Bangkok (BMA) concordou em suspender as restrições em locais certificados pelo Ministério da Saúde.
Restaurantes e centros comerciais em Pattaya reabriram
Os centros comerciais voltaram a abrir e a partir de hoje é permitido comer em restaurante, sujeito às regras do COVID-19. A flexibilização entrou em vigor hoje nas 29 províncias vermelhas escuras (incluindo Pattaya City e Bangkok). Shopping centers e restaurantes podem funcionar até as 20.00h.
Restaurantes abertos em províncias vermelhas escuras: Ainda não é necessária prova de vacinação ou teste negativo
A partir de amanhã, 1º de setembro, várias medidas de bloqueio nas províncias vermelhas escuras serão relaxadas. Por exemplo, comer em um restaurante é permitido novamente sob certas condições.
No coração de Leiden encontra-se o exótico restaurante Buddhas, um atraente restaurante tailandês com uma ementa muito variada (e extensa). Aqui são servidos autênticos pratos tailandeses num interior contemporâneo.