A culinária tailandesa tem uma variedade de pratos exóticos que irão emocionar seu paladar. Algumas dessas delícias podem ser encontradas nas regiões. Hoje um prato da culinária Isan, originário do Laos: Yam Naem Khao Thot (ยำ แหนม ข้าว) ou Naem Khluk (แหนม คลุก). No Laos, o prato é chamado: Nam Khao (ແຫມມ ເຂົ້າ).

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