Vinho e Bangkok em duas etapas

Recentemente, inesperadamente, tive a oportunidade de passar algumas semanas em Pattaya e não preciso pensar nisso por muito tempo. Bilhete de sexta-feira reservado para partida no domingo às 13.30h583 de Bruxelas Zaventem com a Thai Airways, por € XNUMX.-.

Para chegar a tempo, tenho que levantar muito cedo e, além disso, dependo do transporte público, que muitas vezes falha. Eu não estava com vontade de me estressar, então decidi viajar para Zaventem durante o dia no sábado e depois passar a noite em um hotel perto do aeroporto. Eu nunca havia abordado dessa maneira antes e estava curioso para saber como funcionaria.

A primeira coisa legal é que você não precisa colocar despertador, e pode ir para a estação sem horário, sem horários com alternativas de emergência e margens de segurança calculadas, mas é só esperar um trem passar por lá . Aquele era o trem para Vlissingen, então tive que trocar de trem em Roosendaal e pude trazer o nível de nicotina de volta ao padrão. O Intercity para Bruxelas teria que esperar um pouco, meia hora antes um trem regional partia para Mechelen, via Antuérpia Central. Paradas em todos os lugares – cuidado – mas isso não me incomodou e na plataforma não passava de 4°C mesmo.

Na Antwerp Central, o trem que mais tarde deixou Roosendaal chegou cinco minutos depois que o trem lento havia chegado, e ainda na mesma plataforma e então são apenas trinta minutos para Zaventem. Lá tive que pagar € 5.20 de sobretaxa de Diabolo para sair da estação. Essa é uma sobretaxa – polêmica – que todo mundo que desce no aeroporto tem que pagar. Tem a ver com a construção do túnel e sindicatos furiosos ou algo assim. A senhora do balcão da NS na Holanda deveria ter simplesmente acrescentado aquela sobretaxa ao preço da passagem, agora eu estava esperando uma garota em algum lugar trocar uma nota de 50 euros. Pequeno sofrimento. A verificação de segurança (ainda em conexão com o ataque do ano passado) ocorreu sem problemas.

Eu já estava procurando um hotel no Google. O Novotel não era tão caro, € 79.-, o que me pareceu muito, mas para onde iam os ônibus gratuitos? Tive de perguntar e demorei a descobrir, devido à batalha linguística ainda indecisa, na qual claro que também sou parte. Esperei um pouco, mas não vi uma van Novotel. Andamos um pouco, e um pouco mais adiante apareceram painéis informativos com horários de saída das vans dos diversos hotéis. A placa do Novotel afirmava que as vans só estavam funcionando naquela noite. Ainda era meio-dia, então sim, o que você faz. Esperar ainda mais? Em francês dizia, como vi um pouco mais tarde, que o dia inteiro era dirigido apenas sob encomenda. (Veja a tradução extremamente infeliz na foto). Eu já estava com frio há bastante tempo e decidi pegar um táxi normal. O taxímetro finalmente indicou € 6.60, tendo então a dar oito euros, mas no momento em que o motorista informa que é 'sept euro' (sete euros), mudo de ideia, pago a ela os sete euros, saio sem fechar a porta e gritar com ela mais algumas maldições. Sim, então de repente eu falo francês…

O Novotel é construído em forma de L, com a entrada na parte superior do lado comprido. Eu tenho um quarto quase no final do lado curto, então você anda um longo caminho pelo corredor. Se eu fosse arquiteto, colocaria a entrada na esquina, por exemplo. Além disso, tudo parece ter sido pensado, tendo em vista que não deve custar muito dinheiro. Não importa, desde que eu veja isso refletido no preço que tenho que pagar, que também foi de € 79 (sem café da manhã) no meu 'walk-in', assim como online, o que acho muito razoável. O preço 'normal' deste quarto é supostamente € 269,-, veja a foto. Quando é que vão parar com estes disparates e 'descontos' de 70%?

Nenhuma despesa foi poupada em coisas mais ou menos úteis, a cama é boa, há amplas opções de iluminação, chaleira, café e chá, TV de tela plana, telefone com serviço de despertar, Wi-Fi gratuito, local de trabalho, banco, você pode conectar seu computador a um monte de conectores dos quais nem sei a função, frigobar, serviço de quarto, secador de cabelo, sabonete, xampu, uma pilha de toalhas extras, só faltou - como em quase todos os lugares - a escova de dentes com pasta de dente. Isso é tão exclusivo, para isso você tem que reservar pelo menos uma passagem aérea de primeira classe.
Depois de algumas horas de sono, senti fome.

Em seu próprio site afirma-se que 'a comida é simples', então você não pode acusá-los de pretensões. A decoração do restaurante lembra mais um McDonald's glorificado do que um bistrô romântico, mantendo a despretensão do conjunto.
As taças de vinho custavam a partir de € 5.30. Eu sempre olho mais longe e meu olhar caiu no Chateau Grand Bertin de Saint Clair de 2013, um Cru Bourgeois do Médoc. Preço da garrafa € 37.-. Olhei em volta e tive a impressão – ou me convenci – de que aqui tiravam seis taças de uma garrafa, então o Mėdoc custava na verdade € 6.16 a taça e depois custava apenas 86 centavos a taça com o 'vinho da casa'. Além disso, eu não teria a chance de beber um vinho tão bom por aquele dinheiro nas próximas semanas, então me convenci a abrir uma garrafa. Claro que pedi um pedaço adequado de carne vermelha (€ 25.-).

O garçom trouxe a garrafa e, como sempre, mostrou-a primeiro. Você não pode fazer muito mais do que confirmar que é o caminho certo. Depois vem a parte mais emocionante, o desarrolhamento. Boas ferramentas são metade do trabalho aqui. Pessoalmente, prefiro a faca de garçom de dois estágios modificada, onde a alavanca de dois estágios quase sempre tira a rolha ilesa. Esse tipo também foi usado aqui. Mas então você tem que saber como isso funciona! E esse garçom obviamente não sabia disso. Ele enroscou o saca-rolhas corretamente na rolha no início, mas depois quis começar com o 'segundo chute'. Isso não funcionou, então ele desaparafusou mais da metade e tentou novamente. Sim, então ele puxou a parte superior da rolha….

"Dê aqui, deixe-me fazer isso", eu disse, e até mesmo esta rolha muito mutilada saiu da garrafa sem danos.
"Olha, é assim que você faz, Manuel!" Mostrei a ele mais uma vez como usar a mecânica e espero que ele entenda agora.
Bem, você certamente não espera cenas semelhantes à Fawlty Tower na Bélgica, que é razoavelmente desenvolvida do ponto de vista culinário. De qualquer forma, o - mais do que excelente - vinho foi salvo e vários outros convidados que assistiram a algumas coisas também puderam sorrir com isso.
A carne estava linda, bem vermelha, um bom pedaço e com um verdadeiro sabor de grelhados. Tão real que estou quase começando a suspeitar que você também pode tirá-lo de um pacote hoje em dia. Então você vê, mesmo que o conceito seja simples, com coisas boas você pode ir longe, e mesmo se algo der errado você ainda tem um cliente muito satisfeito.

Não foi tão difícil adormecer com uma garrafa inteira de vinho na mão.

Na manhã seguinte, por volta das oito e meia, eu estava acordado. Sem dor de cabeça. Por € 20.- Eu tinha reservado o café da manhã e certamente não me arrependo. Uma overdose de sanduíches, diversos recheios salgados e doces, sucos e muesli's, ovos cozidos e macios, além de uma 'ilha de cozinha' com todos os pratos para montar um café da manhã inglês a seu gosto. Tudo impecável em termos de higiene, temperatura e sabor.

Existem dois computadores com impressora no lounge que são úteis para imprimir o seu cartão de embarque. Já havia trocado de assento algumas vezes – o avião estava bastante cheio – mas ainda consegui passar para uma fila de três livres. Verifiquei pela última vez às dez e meia e depois peguei o ônibus gratuito para o aeroporto.

Até agora a primeira etapa desta viagem à Tailândia, se houver interesse na parte dois, deixe-me saber nos comentários.

Fotos: https://goo.gl/photos/E5FGXnUmvkukrw6W9