Pão integral e queijo jovem que mais faltam nas férias
Embora quase tudo esteja disponível na Tailândia, por exemplo, os turistas holandeses ainda desejam comida típica holandesa, como pão integral, queijo jovem, leite semidesnatado e leitelho, como fica evidente no Pick Up Point Schiphol de Albert Heijn entre mais de 1.000 pessoas que saiu de férias de avião.
No avião de Bangkok ou de outros aeroportos, a maioria dos turistas começa a pensar nas tarefas que os aguardam em casa e em que ordem as farão. Primeiro desfazer as malas e depois ir às compras, ou vice-versa? 43% desfazem e arrumam imediatamente as malas quando voltam para casa, de acordo com a pesquisa. Abrir a correspondência e limpar jornais velhos vem em segundo lugar, com 26%. É surpreendente que os homens sejam mais entusiastas na desempacotamento e limpeza do que as mulheres, 46 em comparação com 41 por cento. Duas vezes mais que os homens, as mulheres optam por não fazer nada e permanecer no clima de férias pelo maior tempo possível.
Compras muito necessárias
Entre os cinco principais alimentos que os turistas compram imediatamente, o pão está no topo, com 5%. Legumes (75 por cento), frutas (65 por cento), queijos (63 por cento) e carnes (59 por cento) completam a lista.
Saudade holandesa
Embora as férias sejam ideais para esquecer tudo por um tempo, muitos viajantes sentem saudades dos seus produtos holandeses familiares durante as suas férias no estrangeiro. Em geral, as pessoas sentem falta da frescura e da qualidade dos produtos, mas sentem falta, em particular, dos produtos verdadeiramente “holandeses”. Pão integral, leite semidesnatado e leitelho, queijo velho, manteiga de amendoim e chocolate granulado são frequentemente mencionados como “produtos com saudades de casa” durante as férias.
O top 5, com os produtos saudosos mais mencionados entre parênteses:
- Pão (trigo integral, integral) 44%
- Queijo (jovem, velho) 43%
- Laticínios frescos (leite semidesnatado, leitelho) 38%
- Pasta de pão (manteiga de amendoim, chocolate granulado) 23%
- Produtos cárneos (rosbife, filé americano) 19%
A falta de produtos pelos veraneantes não depende tanto do local para onde vão, mas principalmente da duração da estadia. Os viajantes aéreos que vão de férias por mais tempo têm, em média, maior probabilidade de perder os produtos dos supermercados holandeses.
Ha, ha, esses 1000 holandeses pesquisados não estiveram em Pattaya,
Todos os produtos desse Top 5 estão amplamente disponíveis nos supermercados daqui, com a possível exceção de chocolate granulado e leitelho.
Na verdade, está disponível em todos os lugares, mas fique feliz se não o encontrar, porque é uma das combinações de alimentos menos saudáveis que você pode comer.
Já sabíamos que grãos e carboidratos aumentam os níveis sanguíneos, que o glúten faz muito mal e também deixa as pessoas doentes.
Mas os grãos integrais também envelhecem o seu corpo? SIM. No topo da lista;
Alimento nº 1 que envelhece mais rápido: Trigo (sim, até mesmo “trigo integral”)
Aqui está um fato pouco conhecido que muitas vezes é encoberto pelas enormes campanhas de marketing de grandes empresas alimentícias que querem que você acredite que o “trigo integral” é saudável para você... mas o fato é que o trigo contém um tipo único de carboidrato (não encontrado em outros alimentos) chamada Amilopectina-A, que foi encontrada em alguns testes para aumentar o açúcar no sangue mais do que o açúcar de mesa puro.
Na verdade, a amilopectina-A (do trigo) aumenta o açúcar no sangue mais do que qualquer outra fonte de carboidratos no planeta, com base em testes de resposta ao açúcar no sangue.
Então fique feliz se você estiver na Tailândia e não comer por algumas semanas, seu corpo também terá um pouco de férias
Concordo plenamente com este comentário, exceto que talvez algo me escape no texto em inglês; Não sou bom em ler textos em inglês com compreensão. É notável que as pessoas não queiram comer da forma que é saudável, mas apenas da forma como estão habituadas. O tópico “alimentação saudável” não tem pontuação muito alta neste blog. Um holandês mora perto de mim. Ele dirige um negócio onde você pode obter toda a comida holandesa não saudável disponível. Até bolo de chantilly. Ele é a simpatia em si, mas eu não sou um dos seus clientes, porque algo saudável (só para citar alguns: uma salada de atum) não está no seu menu... Então não consigo encontrar nada que procuro com ele , em Não encontro tudo nos supermercados aqui na Tailândia; Acredite, a vida é difícil até para quem quer uma alimentação saudável.
Também aqui na Tailândia estou feliz porque o ditado: “o pão nosso de cada dia dá-nos hoje” está a tornar-se realidade. Se eu não comprar, às vezes eu mesmo asso bem e douro.
É verdade que já há algum tempo que existem alertas sobre as desvantagens do trigo, mais especificamente da farinha de trigo integral.
Mas não é tão ruim assim, é um grande problema, e um professor de Wageningen diz:
“Os alimentos podem, de facto, ser divididos em hidratos de carbono ‘rápidos’ e ‘lentos’, dependendo da rapidez com que aumentam os níveis de açúcar no sangue. Produtos altamente processados contendo carboidratos simples são rapidamente decompostos e, portanto, rapidamente absorvidos pela corrente sanguínea. Produtos como vegetais, frutas e pão integral contêm carboidratos complexos. Estes são, portanto, decompostos mais lentamente e a glicose entra no sangue gradualmente, sem muitos picos. Então é exatamente o oposto do que o padeiro afirma.” Veja também:
http://www.nrc.nl/nieuws/2012/10/02/bakker-bakt-bruine-broodjes-met-de-waarheid/
Apenas um delicioso pão fresco da padaria tailandesa e cubra com queijo jovem da Makro.
Moderador: Você está conversando.
Buttermilk também está disponível, mas apenas na Foodland em Bangkok e Pattaya. Não é barato. 69 litros por 3/4 litro. Geralmente é muito grosso e pode ser diluído em água potável até 1 litro. Gourmet é a marca. Saúde.
Sim, é verdade, Gringo, mas pago por um quilo de queijo em Pattaya, mais que o dobro do que pago na Holanda. Mas não preciso dizer isso.
Ou você conhece algum lugar onde o queijo tem o mesmo preço da Holanda? Assim não terei que levar quilos comigo da Holanda para a Tailândia em breve.
Ruud, acabei de olhar na geladeira para ver quanto paguei pelo queijo, porque não saberia de memória e certamente não sei quanto custa na Holanda agora.
Compro queijo Gouda fatiado embalado a vácuo na Friendship (Pattaya South) por 450 Baht o quilo. Isso é duas vezes mais caro que na Holanda?
Na minha opinião, Friendship tem a melhor seleção de queijos de Pattaya, também posso comprar queijo Gouda à peça e sai um pouco mais barato. Queijo italiano, francês, inglês, está tudo aí. Dê uma olhada na exibição especial de queijos!
Ok, obrigado. Talvez nos vejamos lá. Na Holanda custa 5 euros o quilo no supermercado, mas o Gouda chega bem perto do seu preço se o banho continuar assim. ,nl 9 euros aproximadamente. Obrigado Ruud
Em Changmai existem as mesmas lojas de Pattaya, Tops, Big C, Tesco, o super Rimping em Changmai tem uma seleção mais ampla para gostos europeus, por exemplo eu compro lá. Maionese Remia está tudo à venda lá.
Todos os itens citados estão à venda na Tailândia, basta pesquisar um pouco, principalmente pão com todas aquelas padarias de propriedade de ocidentais que existem hoje em dia, o único problema que encontro é; Ainda não encontrei produtos cárneos, um bom rosbife e principalmente filé americano e certamente não comprarei isso lá, é terrivelmente perecível e mesmo na Holanda prefiro não comprar no verão.
Na Tailândia está tudo à venda e você realmente não precisa carregar malas cheias de coisas holandesas, até conheço pessoas que levam consigo pensos e outros itens de primeiros socorros e outros produtos de autocuidado porque acham que não é fácil disponível na Tailândia.
Atenciosamente,
Lex. K.
Talvez seja uma boa ideia para as agências de viagens.
Que organizem um tour especialmente para essas pessoas em que também estão planejados os supermercados tailandeses.
Por exemplo, uma excursão em Bangkok com uma visita ao Grande Palácio com seu templo Wat Phra Keo e depois uma visita aos maiores supermercados de Bangkok como Big C ou Tesco Lotus e Carrefour, onde sim!! pão, queijo, laticínios frescos, pastas e carnes estão disponíveis em abundância.
E outra manhã, enquanto comíamos nosso sanduíche de queijo e copo de leite, nos imaginamos de volta à nossa acolhedora e aconchegante Holanda.
E depois temos que esperar mais três semanas para voltar para casa, fazer compras o ano todo na Albert Hein, pffff, que feriado.
.
Para correção.
O Carrefour, rede de supermercados de origem francesa, não existe mais na Tailândia.
Transferimos tudo para a organização Big C.
A comida holandesa está amplamente disponível nos mercados Rimping em Chiangmai e arredores.
Até croquetes, bitterballs e sopa holandesa.
Feito na Tailândia por um casal tailandês holandês.
A propósito, tem um gosto muito bom.
Queijo e pão também não são problema, o BIG C em HangDong e Lamphun também faz um bom pão.
Costumo fazer o pedido por telefone, caso contrário, geralmente acaba quando você chega lá.
Hummm que delícia. Atenciosamente, Jantje
E que nos imaginemos de volta à nossa acolhedora e acolhedora Holanda. Grande ironia: surge a questão do que procuram estes tipos de turistas que vêm ao estrangeiro. Não é o encanto de viajar para o estrangeiro ser confrontado com coisas que não são tipicamente holandesas?
Uma das coisas que gosto em estar no exterior é que lá eles comem de forma diferente. Por exemplo, em França têm ratatouille, e aqui na Tailândia têm todo o tipo de comida particularmente saborosa que é demais para listar. O que eu, expatriado na Tailândia, não como mais é aquele pão eterno da Holanda. E as batatas também não. Além disso, não aquela comida típica italiana, os pastéis e pizzas e afins. Junto com o arroz cozido sob pressão e moído até formar uma massa branca, declarei todo esse tabu. Por que? Você pode aprender a ciência da dieta com Montignac (sobre a combinação de carboidratos e gordura), com Atkins (que descobriu que não é a gordura que engorda, mas sim os carboidratos), a dieta Paleo (que - evidentemente com razão - abomina o trigo). )., entre os esquimós (que viviam quase exclusivamente de peixe) e entre os japoneses, especialmente os de Okinawa (que vivem mais da soja, entre outras coisas).
Dos humanos antigos aos japoneses: todos temos o mesmo mecanismo digestivo. Descobri em um episódio anterior deste blog que mesmo o normalmente bem informado Dick van der Lugt não sabia sobre a dieta Paleo. O facto de os humanos terem começado a comer cereais foi a grande revolução alimentar há muito tempo, à qual foi seguida por uma revolução industrial muito recente (incluindo a invenção do cilindro de moagem). Isto teve consequências de longo alcance para a produção (e distribuição) dos nossos alimentos: a obesidade está agora a espalhar-se por todo o mundo (mesmo nos países em desenvolvimento). Ser gordo não é apenas uma coisa inocente, mas está cada vez mais difícil escapar disso. Até eu - que sempre fui magro - fiquei assim. Só aqui na Tailândia, mas todo mundo que engorda em algum momento engorda depois de uma longa história que (ainda) não se manifesta há muitos anos. Agora (quase) perdi meu peso novamente e não sigo mais a dieta unilateral para perder peso. Isso não significa que eu sigo o que gostaria de seguir. Por exemplo, não sei onde posso encontrar a sopa de miso, tão famosa no Japão, e os seus ingredientes, aqui na Tailândia. Gostaria de permanecer magro e evitar as doenças que tendem a advir do engordo. Estas doenças (da velhice ou da “prosperidade)” são a diabetes mellitus, as perturbações do ritmo cardíaco, o cancro (do cólon) e praticamente aquelas doenças que são raras em Okinawa e que no nosso mundo próspero os (hoje em dia nem tanto) sofrem em grande parte os idosos. números estão localizados nos hospitais dos departamentos relevantes.
O artigo é sobre turistas holandeses. Antes de vir morar aqui, passei alguns anos aqui de férias e depois reservo um hotel. A maioria dos hotéis aqui inclui pequeno-almoço e penso que é aí que reside o problema e surge a falta de alguns produtos holandeses.
Se você mora aqui é um pouco diferente, mesmo que você alugue uma casa para passar o inverno; nesse caso você vai aos supermercados para fazer suas compras diárias. Como turista em um hotel, você não vai ao supermercado para se divertir, não é? ... pelo menos eu não, apenas tenha um bom feriado ;)
Pão integral grosso é de fato o único alimento que sinto falta.
Eu adoro especialmente aquele trigo integral da Alison.
Isso não é aquela coisa fofa que sai do seu prato se você não adicionar coberturas rapidamente.
O pão integral que posso comprar na cidade tem um gosto levemente azedo, mas, fora isso, é bastante comestível.
Mas ei, às vezes você tem que fazer sacrifícios em sua vida e eu coloco meu trigo integral Alison no bloco de oferendas.
Caro Ruud
Que tal uma máquina de fazer pão, também à venda em Bangkok e se eu puder comprar farinha de trigo integral em Roi-et, ela pode ser comprada em quase todos os lugares da Tailândia, principalmente na Tops (Albert Heijn) e na Central. A máquina geralmente tem um cronômetro que assa pão integral recém-assado à noite, quando você acorda.
Coma-os, saudações Ceesdu
Obrigado pela dica.
Vou investigar isso quando estiver na cidade novamente.
Nunca pensei no fato de que eles também venderiam máquinas de fazer pão na Tailândia.
Panelas elétricas de arroz, é claro.
Há uma Central com Tops, então provavelmente posso comprar tudo de uma vez.
E então só esperamos que a eletricidade decida não falhar por um tempo enquanto assa.
De qualquer forma, tornou-se mais confiável nos últimos anos.
Somente entre 18h e 00h a tensão às vezes cai para cerca de 22 a 00 volts.
Principalmente quando o clima está quente em março e abril.
Olá Ruud, eles estão à venda em
PowerBuy em Paragon
Empório
Custa cerca de 3000 Baht
Saudações Cees
Boa tarde.
Moramos em Hua-Hin e realmente não precisamos perder nada quando se trata de comida e bebida.
Delicioso rosbife e outras carnes, queijo, brie, leite e um delicioso pão integral escuro, o que mais você poderia querer e se você gosta de um arenque, isso também está disponível aqui.
Atenciosamente, Nellie.
A única coisa que posso *dispensar* é um pão integral realmente saboroso 🙂 Mas o resto também está à venda aqui! A maioria dos grandes supermercados em todas as grandes cidades costuma ter uma vitrine especial com produtos importados. Frutas, coberturas (sim, também queijo) etc. estão à venda aqui. E o que não entendo, mas devo ser só eu: um turista que está de férias umas 3-4 semanas, sente falta disso?? Não consigo imaginar, mas ei.. quem sou eu 😀 Moro aqui há quase 2 anos e não sinto falta porque (quase) tudo está à venda aqui e senão você só compra outra coisa. Você está/mora/está hospedado em outro país, então eu diria que se adapte um pouco 🙂
Deliciosos (mas caros) tipos de pão integral estão à venda no Bangnaroad na Central e no Mega Bangna em Bangkok. O queijo é muito caro, mas está disponível. Portanto, a comida holandesa é parcialmente possível.
Quem não se lembra do velho ditado como slogan publicitário:
“Eu só saio por bolacha”
Essa parte insubstituível para mim do café da manhã esteve à venda em HuaHin por um curto período na Tesco, inclusive em embalagem própria, que também afirmava ter sido feito na Holanda.
Que benção! Basta colocar as tostas no micro-ondas por 2x 10 segundos, depois deixar esfriar, adicionar uma fatia de queijo Gouda (disponível na Macro) e saborear.
Mas aparentemente a taxa de rotatividade não foi alta o suficiente e o biscoito desapareceu novamente... Infelizmente.
Ou talvez alguém saiba onde comprar bolacha na Tailândia?
Para os holandeses que não conhecem muito bem a Tailândia.. Procure um Makro. Antiga empresa holandesa. Tem muitos produtos holandeses. Também pão muito bom. Também batatas fritas pré-assadas.
O que estava faltando finalmente encontrei o HERRING e estava tão delicioso vindo de um profissional.
Obrigado Pim por essas delícias, nada melhor do que fresco e você foi o primeiro a trazê-los para a Tailândia
obrigado e nós gostamos e até meu tailandês adora.
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