Outro golpe para as exportações de arroz tailandês
O arroz tailandês contém uma concentração demasiado elevada de chumbo, tal como o arroz da China, Taiwan e Índia, entre outros. Um grupo de pesquisadores da Universidade de Monmouth, em Nova Jersey, descobriu que o arroz contém 30 a 60 vezes mais níveis de chumbo para crianças e 20 a 40 vezes mais para adultos.
O arroz de Taiwan e da China contém as concentrações mais elevadas; O arroz da Tailândia, Itália, Índia, Butão e República Checa também contém concentrações superiores à chamada PTTI: Ingestão Total Tolerável Provisória da Administração de Alimentos e Medicamentos dos EUA. Embora o arroz colhido possa ter sido contaminado durante o processamento, os investigadores acreditam que o chumbo provém do solo contaminado e da água de irrigação.
A notícia é extremamente inconveniente para o governo tailandês porque está sobrecarregado com uma enorme quantidade de arroz superfaturado, que é difícil de vender. Chookiat Ophaswongse, presidente honorário da Associação Tailandesa de Exportadores de Arroz, acredita que os resultados da investigação terão um impacto negativo adicional nas exportações.
Chookiat questiona-se por que é que os investigadores se limitaram ao arroz importado e não examinaram o arroz cultivado nos EUA. “Será que o estudo pretende justificar a redução das importações de arroz dos EUA?”
Tikhumporn Natvaratat, vice-diretor geral do Departamento de Comércio Exterior, acha difícil acreditar no estudo. 'Exportamos para o mercado americano há 30 a 40 anos. A qualidade e a segurança do arroz são certificadas por peritos antes de cada embarque.'
(Fonte: Bangkok Post, 13 de abril de 2013)
É por isso que aqueles sacos de arroz parecem tão pequenos......eles pesam mais do que o peso com chumbo.
Brincadeiras à parte... não é nada se houver de 6 a 12 gramas de Chumbo em uma tonelada de arroz.
Não pode ser de outra maneira. Eles pulverizam com o veneno mais forte que existe e espalham fertilizante artificial que é inacreditável. Os produtores de arroz estão atualmente coletando o último pedaço de água que ainda está disponível, e é tão sujo que fede. Todas as substâncias nocivas e resíduos de veneno vão para o arroz. Na Holanda dizemos que a nossa água da torneira contém vestígios de medicamentos. como deve ser aqui? Os agricultores não têm ideia (excepto os bons, claro) do que estão a fazer, tudo acaba no arroz. Exemplo aqui: Um pequeno agricultor aqui, em 4 hectares de terra, cultiva algumas plantas tailandesas para particulares. Ele dá água de um poço ao lado, de onde sai a água do vaso sanitário e da roupa. No começo tudo correu bem, mas agora estão todos morrendo. Já é hora de receberem boas informações
“Administração de Alimentos e Medicamentos dos EUA”
Não seria a primeira vez que os “ianques” venderiam disparates sobre produtos estrangeiros para proteger os seus próprios. E certamente as coisas terão melhorado na produção de arroz tailandês nos próximos 30 a 40 anos?
Conforme afirmado no artigo, apenas o arroz importado foi examinado. “Nuff Said”, como tão lindamente dizem os ingleses.
A Autoridade Holandesa para a Segurança de Alimentos e Produtos de Consumo imediatamente investigou o assunto e publicou-o em 25 de abril: http://www.vwa.nl/actueel/nieuws/nieuwsbericht/2032801
No entanto, os americanos também verificaram os seus testes de laboratório e... um grande erro
a) http://www.prnewswire.com/news-releases-test/lead-in-rice-study-retracted-truth-about-heavy-metals-in-rice-revealed-204395941.html
b) http://www.naturalnews.com/039998_imported_rice_lead_contamination_retraction.html
c) http://www.medicaldaily.com/articles/14864/20130424/retracts-study-lead-imported-rice.htm
E sim, é claro que sempre haverá alguns camponeses brincando em algum lugar. É por isso que só faço negócios com alguns moinhos de arroz, dos quais sei que por vezes têm acordos com agricultores há gerações, o chamado cultivo controlado.
& Harry Obrigado pela sua resposta sobre o conteúdo de chumbo no arroz. E agora espero que o Bangkok Post publique uma mensagem de acompanhamento sobre a retirada do estudo. O pesquisador atribui o erro ao equipamento utilizado. Bem…..
Super. Obrigado Harry, nada melhor que a verdade!
E segurança em todos os lugares, é claro.
Mas... o aumento do meu peso corporal não se deve ao chumbo do arroz. A minha desculpa desapareceu!
Isso se deve à gravidade. Depois de um tempo, os músculos peitorais de Schwarzenegger movem-se para regiões cada vez mais baixas.
Além disso, parece ser um caso genético para os povos que se estabeleceram na Europa fria: na evolução, aprenderam a desenvolver uma camada subcutânea de isolamento contra o frio (europeu).
Também em 2012, uma organização de consumidores dos EUA testou 223 amostras de diversas marcas de arroz
http://www.consumerreports.org/content/dam/cro/magazine-articles/2012/November/Consumer%20Reports%20Arsenic%20in%20Food%20November%202012_1.pdf
Apenas: eles prestaram atenção e registaram ppb (partes por bilhão) e, portanto, permaneceram numa fração do limite permitido. Sim, se você anotar ppm (partes por MILHÃO), ou seja, 1000 vezes, poderá acabar com 60-80 vezes mais alto que o máximo permitido.
A propósito: é uma pena que o Ministério da Agricultura da Tailândia, o Instituto de Grãos da Tailândia, a Associação dos Exportadores de Arroz da Tailândia, etc., estejam todos tão quietos quanto um túmulo.
Na UE, uma grande quantidade de arroz branco vem da Tailândia todos os anos (3,1 milhões de toneladas desde 1999). Desde 1990, NÃO foram relatados quaisquer relatos de problemas com o arroz branco tailandês no Sistema Europeu de Alerta Rápido das Autoridades Alimentares Conjuntas.