Bangkok terá seu próprio guia Michelin em dezembro deste ano. O guia é publicado em tailandês e inglês. O anúncio foi feito pelo Ministério do Turismo e Desporto.
Na primeira edição, o foco será em Bangkok, nas edições posteriores serão incluídos restaurantes de outros destinos tailandeses.
Os Guias Vermelhos anuais da Michelin contêm uma seleção de hotéis e restaurantes. Os hotéis e restaurantes são classificados quanto ao conforto e mobiliário com chalés (para os hotéis) e talheres (para os restaurantes), desde um chalé/talheres para ocasiões simples até cinco para a classe de luxo absoluto. No entanto, esta classificação é separada da atribuição de estrelas Michelin, porque estas estão principalmente relacionadas com a qualidade da comida.
A Tailândia é agora o sexto país da Ásia a ter o seu próprio guia Michelin, já existem guias para a China, Japão, Coreia do Sul, Hong Kong e Singapura. Segundo Yuthasak Supasorn, do TAT, o guia vai ajudar os restaurantes locais a se inspirarem ainda mais para melhorar sua qualidade e gastronomia.
Lionel Dantiacq, presidente da Michelin Ásia Oriental e Oceania, disse que Bangkok é uma das capitais culinárias do mundo. Além da famosa comida de rua, também há muitos restaurantes top. Gaggan, que recentemente chegou aos dez melhores restaurantes do mundo, é talvez o mais conhecido.