Inverno em Isan (5)

Há uma agitação agradável dentro e ao redor da aldeia. Ciclomotores com sidecar e dirigindo para cima e para baixo, movendo-nos com todas as nossas forças em direção aos campos de arroz. Os grãos amarelo-maduros ficam pendurados de forma promissora em quase todos os arrozais e espalham aquele maravilhoso aroma de açafrão. Liberte rapidamente alguns passadiços dos diques do verde espontâneo que aproveitava o estrume, vá rapidamente às lojas comprar sacos ou aquelas redes azuis de malha fina. 

Resumindo, a aldeia está em crise, as pessoas esperavam por isso.

Hoje em dia você vê pessoas que mal conhece, vê idosos que você pensava que estavam apenas aproveitando a velhice. Não, jovens e velhos se uniram para ajudar. Nós seis conversando amigavelmente naquele sidecar onde mal cabem dois. Pare regularmente ao longo do caminho ao passar por outros moradores para conversar.

E por volta das oito da manhã você vê aquela imagem típica de Isaan: pessoas agachadas, agasalhadas contra o sol e usando chapéus no meio dos campos. Fazendo o mesmo movimento repetidamente: agarrar, cortar, agarrar, cortar e novamente. Lenta mas seguramente, a aparência dos campos muda.

Uma ou duas horas depois, os idosos começam a amarrar os talos cortados com um barbante de bambu feito em casa e os cachos são colocados juntos em intervalos regulares. Eles vão buscá-los mais tarde, um trator atrás de um trator de empurrar sacoleja lentamente pelo campo, rodeado de crianças que pegam os cachos recolhidos e os jogam na carroça, eles se divertem, fazem isso brincando. Os cães andam alegremente, farejando os diques em busca de castelos de ratos e, quando descobrem um, as pessoas vão imediatamente até lá para dar o golpe final nos ratos. Estes também são jogados no carrinho, uma refeição extra para depois.

E isso será à noite, todos se reúnem onde há cheiro de comida. Os ratos vão para o churrasco como lanche, os cachorros cansados ​​conseguem o que eles próprios não comem e é tanta coisa que os gatos também se mostram sem medo dos cachorros comidos demais.

Os dias seguintes continuam preenchidos com estas atividades, mas agora também aparecem carroças debulhadoras na zona. Os cachos de grãos de arroz são recolhidos nos quintais maiores, em montes separados para que cada um possa ficar de olho no seu arroz. Há pouco tempo a debulha ainda era feita à mão, muitos têm saudades dela porque era uma atividade alegre que se fazia ao ritmo do canto. Mas a debulha na máquina continua divertida, todos se ajudam, um número de pessoas traz os cachos para a máquina, outro número fica em cima e manda os talos para o debulhador ganancioso. Outra parte recolhe alternadamente o arroz em sacos e estes são empilhados por pessoa, cada um sabe quantos sacos tem.

Depois da debulha é sempre bom reunirmo-nos, tomar uma cerveja ou lao kao, uns petiscos rápidos. E filosofar sobre a colheita, foi boa ou não? Um ano bom ou ruim para a qualidade?

Tudo acontece no ritmo de Isaan, lento, mas constante. Acre após hectare é devorado, cortado com foices afiadas. Ninguém espera ansiosamente para ver como será a colheita depois de uma terrível estação chuvosa. Ninguém se preocupa com o boletim meteorológico ameaçador de que uma tempestade está chegando. Ninguém se preocupa com a economia, com os lucros. Ninguém quer fazer isso ir mais rápido.

Exceto O Inquisidor. Ele alugou uma colheitadeira. O arroz da casa do Inquisidor era entregue em meio dia, trilhado e tudo, em sacos prontos para venda. Só o que é de uso pessoal dá trabalho: deixar secar ao sol, levar para dentro à noite, repetir no dia seguinte.

Um farang se orgulha do rendimento, que foi aproximadamente trinta por cento maior por rai devido a mais e melhores fertilizantes. Um farang orgulhoso porque tem receita suficiente para viver um ano e com quadro de cobertura de custos pela venda do que sobrou. Claro que foram apenas três rai.

E ainda assim O Inquisidor é um pouco melancólico.

Não há pessoas felizes em campo, apenas uma máquina fedorenta e barulhenta. Sem risadas, sem cerveja enquanto debulha porque foi feito imediatamente. Nenhuma reunião social à noite após o trabalho conjunto. Nada inesperadamente engraçado acontece, nada de curtir cachorros no campo. Nada de esperar ansiosamente pelo preço de venda, o Inquisidor já sabia disso pela internet.

O Inquisidor rapidamente sai para ajudar os aldeões. Entre na colheita manual, recolha os cachos. Observar os cães expressarem seus instintos. Enquanto isso, debulhando e bebendo uma cerveja regularmente. Sentados juntos à noite em algum lugar no quintal sob as árvores. Desfrute de todos os pratos estranhos, incluindo carne de rato.

A economia realmente não é tudo na vida.