Todos vocês passam por momentos em que se sentem um pouco desconfortáveis em determinadas situações. Atualmente temos isso (um pouco) na hora de comprar abacaxi. Como você pode se sentir desconfortável com isso, você provavelmente está se perguntando? Eu vou explicar isso.
Em qualquer caso, não é o inconveniente da Holanda, onde paga 3 euros e depois tem de esperar para ver se tem um exemplar maduro e doce. Quase sempre estão maduros e doces aqui. Não, o inconveniente está no preço e no fato de ser ridiculamente baixo. Na semana passada quase comemorei porque custavam menos de 20 baht, mas agora os vendedores já estão parados na estrada com picapes inteiras cheias, tentando vendê-las por 5 baht. 5 baht, o que equivale a pouco mais de 13 centavos.
Então isso é muito bom, você poderia dizer, mas se você conhece o contexto, fica desconfortável. Existem simplesmente muitos abacaxis no mercado. Em parte porque o clima estava ótimo para o abacaxi este ano, em parte porque mais pessoas começaram a cultivar abacaxi porque o preço tem sido bom e alto nos últimos anos. O mercado faz o seu trabalho, mas como sempre, o mercado não tem interesse no sofrimento individual causado por ele. Os vendedores são obrigados a oferecer preços cada vez mais baratos para pelo menos vender alguma coisa. Alguns produtores não se dão mais ao trabalho e deixam o abacaxi apodrecer em suas terras.
Então, quando voltamos de Lampang para casa, durante a viagem de quinze minutos, vemos cerca de 20 caminhonetes com uma pilha alta de abacaxis. Pode nos deixar desconfortáveis, mas se continuarmos dirigindo por causa disso, não ajuda ninguém. Então compramos 2 em uma das pickups e pagamos 20 baht. E, pensando bem, acho que deveria ter pago 20 baht cada um por eles. Isso ainda teria sido uma ninharia. A sensação desconfortável permanece.
A história dos abacaxis ficou ainda mais amarga depois que fui comprar comprimidos na farmácia. Tive que pagar 60 baht, cerca de 1,60€. Infelizmente, o folheto estava inteiramente em tailandês. Procurei o medicamento na internet para ver se havia uma bula em inglês, e acabou sendo esse o caso. Uma loja online que oferece os comprimidos para o mercado europeu disponibilizava o folheto informativo online. Preço desses comprimidos: €9,90. Há muita reclamação sobre os custos dos cuidados de saúde.
É evidente que o excelente sistema de seguros holandês tem o efeito colateral de os preços dos medicamentos serem (demasiado) elevados. Os consumidores não têm ideia de quanto custam e não têm interesse em procurar soluções mais baratas, ou pelo menos não têm interesse imediatamente visível. E é lamentável que a diferença de preço entre os comprimidos aqui e nos Países Baixos não beneficie as pessoas que fazem o trabalho, mas sim as pessoas inteligentes que abrem uma loja online. Sei que com o abacaxi não é diferente. O baixo preço de compra é uma vantagem extra para os supermercados holandeses. A perda dos agricultores aqui é o ganho de Albert Heijn.
Os abacaxis tailandeses não são vendidos na Holanda! A Tailândia praticamente não exporta abacaxi.
Ao contrário de frutas como maçãs, peras, uvas, kiwis e bananas, o abacaxi não amadurece após ser colhido. Para que um abacaxi colhido não apodreça na Holanda, ele deve ser colhido 6 semanas antes de amadurecer. Os tailandeses (ainda) não dominam esse processo.
Esta é também a razão pela qual os ananases nos Países Baixos têm um sabor tão ruim em comparação com os ananases daqui, ou de qualquer país onde sejam cultivados. Na Holanda afirmam que um abacaxi está maduro quando você consegue arrancar as folhas. Nós mesmos cultivamos abacaxi e, se possível, jogamos fora o abacaxi, porque fica podre.
Arjen.
Legal, que adição de um especialista. Obrigado, Arjen.
A inspiração para a minha escrita aparentemente veio da fruta errada. Para efeito da história, você também pode inserir outros países e/ou outros produtos.
É a zona onde estou e é um facto que os ananases são mais doces do que noutros lugares, especialmente em Phuket.
Essa é também a razão pela qual a Dole os coloca aqui e dá trabalho a muita gente por esse motivo.
Aliás, li que a Dole voltou a fazer parte da Pepsico, as coisas podem mudar.
Portanto, os grandes benefícios multinacionais, ao contrário da AH
A Tailândia é o maior exportador mundial de abacaxi em lata. Principalmente da região de Prachuap Kirikan. Ainda é um fato interessante se você cultiva abacaxi.
Bem localizado, François. Também me sinto regularmente desconfortável com alguns preços absurdamente baixos que na verdade fazem com que a colheita não valha a pena. Em parte é causado pelo comportamento de cópia: ah, o preço é bom, vou reformar isso também. O resultado é muita oferta. Veja também os preços da borracha e da mandioca......
Na verdade, este é um resultado direto do comportamento de cópia tailandês. Se 1 loja na rua conseguir vender shakes de frutas, três meses depois haverá 4 lojas vendendo-os lá. Como resultado, primeiro a qualidade e depois os preços caem, resultando em lojas fechadas. Ocorreu exatamente o mesmo com o cultivo do arroz e da seringueira.
De qualquer forma, o Ministério da Agricultura está demasiado ocupado com outras coisas além de interferir no que os agricultores tailandeses cultivam...
A Tailândia é um grande exportador de abacaxi, mas apenas em latas.
Li que a Tailândia é inclusive um dos maiores exportadores de abacaxi do mundo.
Ainda assim, lembro-me que o Havai, em particular, era o maior exportador, há cerca de 55 anos, mas isso foi passado, sim.
Torna-se ainda mais doloroso quando um elefante selvagem força uma pick-up carregada de abacaxis a parar e a tromba a suportar mais de 100 kg. corrói. Isso aconteceu algumas vezes!
Antecedentes desta história.
Há cada vez menos comida disponível no habitat dos elefantes e se aparecer um carro com “comida”, ele tentará levá-la.
Comprei um abacaxi na sexta-feira passada por 10 Bt, tinha um gosto ruim no geral, também é grande demais para comer tudo sozinho, já estava podre no dia seguinte. Presumo que tenha sido colhido há muito tempo
Por 10 baht você realmente não pode errar.
Aliás, se tivermos frutos demais de alguma coisa, sempre gostamos de dividir com os vizinhos. Acho que uma das coisas boas da Tailândia é que as pessoas sempre compartilham tudo, por isso muitas vezes recebemos coisas inesperadamente deliciosas em troca!
Seu filho é um asterisco de abacaxi?
agora há 14 dias aqui em isaan nongkhai
10kg de abacaxi 200 banho .
tamanho pequeno delicioso doce muitas barracas
e picapes que vendem ao longo da estrada aqui.
Por si só, é claro que é triste para os produtores de ananás (produtores), mas também em parte é culpa deles, eles nunca conseguem ver mais longe quando o seu nariz é comprido. Se começarmos com ananás, dentro de um ano toda a aldeia terá ananás e é assim que acontece. está na Tailândia com tudo, basta olhar as seringueiras, eles produziram ouro por um tempo, mas agora tem tanta seringueira que dificilmente vale ou não vale a pena extrair a borracha.
Basta olhar para China Town, uma vez uma loja começou a vender sapatos e em pouco tempo toda a rua estava vendendo sapatos. Há 10 anos construímos 24 apartamentos aqui num lugar onde todo mundo dizia:: Não vai entrar cachorro lá naquele sertão!! Se você desenhar agora um círculo em torno de nossos apartamentos de 500 metros, também existem 500 apartamentos e, portanto: metade deles está vazia.
Nos Países Baixos, os agricultores queixam-se há anos de que têm de fornecer o leite ao preço de custo, será que você também comprou o leite a um agricultor local e pagou 1 euro por 1 litro porque sentiu pena dele enquanto estava no mercado? loja por 50 centavos de euro?
Não, a diferença nos padrões de vida torna esta comparação um tanto absurda.
O México e vários países da América Central são atualmente os maiores produtores e exportadores de abacaxi “fresco”. Eles têm um mercado enorme nos EUA. O transporte, porque esse é o problema do ananás, é muito mais curto do que, por exemplo, para a Europa. O abacaxi não amadurece, mas, uma vez colhido, simplesmente apodrece depois de alguns dias. O transporte de ananás “fresco” para a Europa não é, portanto, possível por navio, mas deve ser feito por avião, que é um meio de transporte muito caro.
Por outro lado, há mais procura de ananás em lata na Europa. A Tailândia é um dos maiores exportadores de abacaxi em lata. As picapes sobrecarregadas, que costumam ser vistas ao longo das rodovias, não estão a caminho do mercado, mas sim das fábricas onde o abacaxi é enlatado. O abacaxi da melhor qualidade vai para cá e eles recebem um preço pré-determinado pela sua mercadoria. É claro que os preços dependem da regra: oferta e demanda.
Quando ouço a palavra abacaxi, sempre penso na piada que meu pai me contou, décadas atrás.
Um agricultor alemão procura seu empregado Peter e pergunta ao filho:
Fazendeiro: Quem é Peter?
filho: pode haver sudfruit
Agricultor: Foi?
filho: Pode haver Anna nass
Aqui no extremo sul (prov. Narathiwat) eles são muito mais caros. Por 1 abacaxi você paga pelo menos 30 baht. Não entendo como os preços são tão baixos em outros lugares. Provavelmente será uma combinação de clima e segurança. Opa, na semana passada dois comerciantes de frutas foram crivados de balas e um deles foi decapitado. Perto da minha casa. Isso provavelmente não fará nenhum bem ao preço.
Na nossa região agora são melancias.
Acabei de ter uma vendedora aqui e comprei alguns
por 10 baht cada e são deliciosamente doces.
Será que também temos essa sensação nos Países Baixos, quando compramos uma pimenta ou uma couve verdadeiramente subsidiada?
Sem os subsídios da UE, os vegetais nos Países Baixos seriam provavelmente dez vezes mais caros e acessíveis apenas a uma minoria feliz
Não, certamente não tenho esse sentimento na Holanda, e exatamente pelo motivo que você mencionou (e que Henk ignora em seu comentário acima). Nos Países Baixos, acabamos por pagar mais pelos pimentos e pelas couves pontiagudas do que pensamos, porque esse subsídio tem de vir de algum lado. Chamamos isso de imposto.
Quando vamos de Phuket a Hat Yai, compramos quantos abacaxis cabem no porta-malas.
Existem muitas barracas ao longo da rodovia em Thalang.
Em seguida, os entregamos a familiares e amigos.
O abacaxi de Phuket tem um gosto melhor que o de Phattalung e Songkhla.