'Os holandeses ignoram a ligação entre o consumo de álcool e o câncer'

Esta mensagem também não impedirá que muitos consumidores obstinados de álcool mudem o seu comportamento. Isso provavelmente está em seus genes e a afirmação de que é preciso morrer de alguma coisa também é muito legítima para esse grupo de pessoas. Espero que muitas pessoas levem isto a sério e que sejam poupadas do fim das suas vidas com esta terrível doença.

A ligação entre duas coisas, neste caso o álcool e o cancro, deve ser sempre tratada com cautela. Uma relação estatística (se A for maior do que B também é) nem sempre significa que existe uma relação causal (causa).
Conheço um estudo interessante que mostra que se o número de cegonhas (A) numa determinada área aumentar, também nascerão mais bebés (B).
Acho que você deveria analisar mais TODOS os efeitos do álcool na mortalidade, e não apenas no câncer. Está neste link:

http://www.medicine.ox.ac.uk/bandolier/booth/hliving/Alctype.html

A mortalidade em relação ao consumo de álcool apresenta uma curva J. Um a dois drinques, em média, por dia aumenta ligeiramente a mortalidade por câncer, mas reduz mais o risco de doenças cardíacas. A mortalidade total diminui ligeiramente. (Com o vinho a mortalidade diminui mais em termos de cancro e doenças cardíacas; com a cerveja o efeito é menor)

Conclusão: 1-2 bebidas por dia fazem pouca diferença na mortalidade TOTAL, com mais de duas por dia o risco de mortalidade aumenta acentuadamente. Beber vinho é melhor do que beber cerveja. As outras bebidas estão no meio.

Não vou negar, mas por outro lado, quase tudo que comemos e bebemos é venenoso e cancerígeno, até o ar que respiramos já teve o seu dia. Então, para esses pesquisadores que se apropriam de um item diferente a cada poucos anos para podemos infinitamente 'através da pesquisa' e esperamos desperdiçar dinheiro de impostos ou através de outras doações... sem realmente fazer qualquer trabalho adicional.
As pessoas não são estúpidas e sabem que quase tudo que consumimos é lixo.
Seria melhor você investigar por que os medicamentos que já estão disponíveis contra esta doença têm que ser tão caros!? Nós também sabemos disso... mas você prefere ficar calado sobre isso.
Desejamos a todos uma vida saudável e maravilhosa.

Olha, um fundo como o KWF tem que se manifestar de vez em quando e então é publicado o resultado de um novo estudo, que é parcialmente baseado na geração de medo, essa informação é muito relativa, Tino dá uma explicação perfeita deste último acima.
Comer e beber de forma saudável é utópico, quase tudo que você compra e consome está contaminado com todo tipo de substâncias nocivas, principalmente alimentos processados.
Se quiser algo diferente, compre produtos orgânicos, o Makro tem de tudo ao seu alcance. Faça um Greeny, talvez várias vezes por semana, acrescente aqueles vegetais, frutas, etc. e seu corpo vai agradecer.
Procure fazer algo a respeito, não excessivamente, tudo com moderação, como tantas vezes acontece, gente que passa o dia todo tentando ser saudável... saudável, isso causa estresse e essa é uma das condições de vida menos saudáveis.
Faça o melhor que puder sobre exercícios, sobre experimentar a felicidade, sobre o prazer e, acima de tudo, não se deixe guiar e ficar ansioso por esse tipo de informação unilateral e incompleta.
Desejando a você muita saúde e felicidade.
NicoB