Problemas intestinais durante as férias na Tailândia
Quem vem pela primeira vez à Tailândia notará: a higiene e a segurança alimentar são claramente diferentes das da Holanda ou da Bélgica. Você pode, portanto, ser afetado pela diarréia do viajante ou intoxicação alimentar considerável.
A maioria dos expatriados não se incomoda com isso porque já se tornou bastante imune às condições da Tailândia.
Tailândia país de risco
Se você olhar pela Tailândia, verá que a higiene alimentar não é muito boa. Carne e peixe ficam horas sob o sol escaldante nos mercados. Lavar as mãos? Você não verá muitos tailandeses fazendo isso. Normalmente as mãos são apenas enxaguadas com água. Sabão? Nunca ouvi falar disso.
A Tailândia está, portanto, entre os 5 principais países onde você corre maior risco de diarréia do viajante. A 'Terra dos Sorrisos' é de acordo com um Pesquisa britânica mesmo no número 3. Somente no Egito e na Índia é mais provável que você tenha diarreia do viajante.
A diarreia do viajante afeta mais de 40% dos viajantes. Na maioria dos casos, nada de grave está acontecendo e a doença dura de um a cinco dias. No entanto, problemas digestivos causam uma mudança no uso do tempo em 40 por cento dos casos, e alguns dias de descanso são necessários em 20 a 30 por cento dos casos.
Evitar
Seu estômago pode ser bastante perturbado por alimentos contaminados ou água poluída. Portanto, não beba água da torneira, compre apenas água mineral ou outras bebidas em garrafas ou latas bem fechadas e tenha cuidado com os cubos de gelo na bebida.
Quando se trata de comida, é inteligente comprar alimentos embalados ou comer em restaurantes bem administrados. A comida das barracas de rua pode ser deliciosa, mas apresenta mais perigo do que comer em um restaurante respeitável. Você pode arriscar se mercadorias contagiosas como frango, peixe ou carne estiverem bem refrigeradas e a comida for preparada na hora e servida bem quente. Frutas descascadas, saladas ou sorvetes não embalados são sempre arriscados. Além disso, tenha cuidado ao comprar alimentos no início da manhã. Às vezes é sobre comida que sobrou do dia anterior.
Diarréia
A diarreia do viajante é uma condição muito irritante que pode estragar a diversão das férias. O remédio é: beba muito, fique perto do banheiro e passe mal. As queixas intestinais devem então passar em três a cinco dias. Se não, vá ao médico. Isso certamente se aplica a sangue e muco nas fezes e/ou febre alta. O principal perigo da diarréia é a desidratação. Isso pode ocorrer se a diarreia for grave, se você também tiver vômitos ou febre, se não puder beber muito e se permanecer em um ambiente quente. Você não apenas perde muita umidade, mas também minerais.
Como você reconhece a desidratação?
Você fica um pouco sonolento, tem a boca seca, sofre de tontura ou dor de cabeça, quase não urina mais e a urina é muito escura. Nesse caso, é importante consultar um médico o mais rápido possível. E também na dúvida, porque a desidratação pode ter consequências muito graves, como inconsciência, doença renal e choque.
Você pode evitar muitos problemas levando SRO (sais de reidratação oral) na bagagem. Esta é uma mistura de sais e açúcares. Dissolvido em água, garante que a água seja absorvida mais rapidamente pelo corpo. Os intestinos precisam de açúcares e sais para absorver fluidos suficientes no corpo. Você pode fazer seu próprio SRO de viagem dissolvendo oito colheres de chá rasas de açúcar e uma colher de chá rasa de sal em um litro de água limpa.
Você realmente tem que beber muito com diarréia, pelo menos um copo grande toda vez que for ao banheiro. A diarreia do viajante é muito contagiosa. Se um companheiro de viagem tiver diarreia, seja extremamente cuidadoso. Por exemplo, use um banheiro separado e não beba da mesma garrafa.
Acho que tem tudo a ver com a forma como a comida é feita aqui com temperos, legumes e molhos que a maioria das pessoas nunca come em casa, sem contar a pimenta que está em muita comida. Se você tiver diarreia, compre algumas garrafas de Coca-Cola, tire a tampa e coloque-a perto da geladeira. Quando a cola está 'morta', você deve bebê-la. Recebi essa dica de um médico que também prescreve para seus pacientes.
Eu mesmo tenho experiências muito boas com o medicamento Imodium.
Facilmente disponível no Tesco Lotus.
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Funciona muito rapidamente, geralmente só precisa de um dia de medicação.
Logo depois deliciosos pratos tailandeses novamente.
Sempre Imodium – ingrediente ativo é a Loperamida – comigo em viagens longas. Perceba que este remédio não faz absolutamente nada contra a intoxicação alimentar real, mas apenas interrompe o movimento intestinal.
Verdade o que você diz e aí está o perigo. Diarréia e vômito é uma reação natural do corpo para remover o patógeno (alimentos contaminados) do corpo o mais rápido possível. Interromper esse processo também pode ser perigoso. Espero um pouco antes de tomar loperamida para ter certeza de que o lixo está fora do meu corpo.
De fato, o patógeno deve primeiro deixar o corpo. Às vezes você não tem tempo para isso, por exemplo, se você tiver que embarcar no avião dentro de algumas horas e aquela loperamida for útil. Desde que você não considere um 'remédio'!
Floxa 400 (cápsulas) é a pílula milagrosa para mim. À venda em todas as farmácias (em embalagens castanhas adequadas).
Citação: “Comida de barracas de rua pode ser deliciosa, mas apresenta mais perigo do que comer em restaurante de boa reputação”.
Eu discordo totalmente com isto.
As barracas compram comida fresca todos os dias. É usado rapidamente e frito super quente. Só fiquei muito doente uma vez por causa de comida ruim e isso foi em um bom restaurante. Você não quer saber o que está acontecendo em uma cozinha. Quanto custa algo dentro ou fora da geladeira? Meu lema é: apenas coma em barracas bem administradas. O menor risco de intoxicação alimentar.
Sim, sorvete e frutas sempre terão cuidado. Mas também vegetais que não foram lavados adequadamente. Às vezes é cheio de veneno / pesticida que é amplamente utilizado na Tailândia.
Eu concordo completamente. Em março passado, Koh Samui-Lamai preparou comida todos os dias à noite na praça nas bancas do mercado. Delicioso.
Um dia antes da partida, comemos em um restaurante "bom" para nos despedirmos. Minha esposa estava terrivelmente doente na manhã seguinte e eu também logo depois. Em um avião para a Holanda não foi divertido.
Em novembro iremos para Koh Samui novamente. Sempre que possível, preparamos nossa comida em uma barraca de rua bem administrada!
Isso não está correto. Há várias barracas na minha rua. Eles simplesmente usam os vegetais novamente no dia seguinte. Eles os armazenam em uma caixa azul com cubos de gelo. A higiene não está em lugar nenhum.
A sopa de macarrão é feita com intestino de porco, muita gordura, etc. E às vezes você vê as pessoas simplesmente colhendo algumas folhas verdes de uma determinada árvore e elas vão para sopas e refeições sujas.
Eles usam muito açúcar em suas refeições e especialmente muitas pimentas como cili etc.
E eles lidam com tudo com as próprias mãos.
E a água da loiça vem dos jarros porque não têm torneira exterior, pelo que a água da loiça por vezes parece muito suja.
E essas pessoas compram a carne no mercado, onde todos a manuseiam e olham sem luvas, etc.
Se você comprar farinha de arroz em algum lugar, geralmente ela estará fria, assim como o frango.
Se você realmente teve uma intoxicação alimentar, nunca mais vai parar de comer comida tailandesa, posso garantir. A verdadeira intoxicação alimentar não pode ser curada como a diarreia com um comprimido da farmácia, então você realmente tem que ir ao médico.
Falo por experiência.
De fato. Eu também fiquei doente por 5 dias uma vez. Jantei em um restaurante chinês no “Sofitel” em Kon Kaen. Não é exatamente a barraca mais barata. A propósito, foi a única vez que fiquei doente na Tailândia em mais de 10 anos. Porém, em Bali estávamos constantemente doentes, mesmo nos hotéis mais luxuosos.
Você só precisa observar onde come e ser sensato com frutas e legumes.
Bem, amigos, aqui está a nossa experiência.
Cinco anos atrás, começamos em Cingapura e depois viajamos pela Ásia de ônibus e avião. Além disso, comemos em todos os lugares e nunca tivemos problemas, nem na rua nem nos restaurantes. Na verdade, acreditamos que a comida asiática é muito mais saudável do que a ocidental, desde que seja consumida sem muitos temperos poderosos, porque nossas delicadas bactérias intestinais não conseguem lidar muito bem com isso! A água e todos os seus derivados é outra questão. Beber apenas água engarrafada é o nosso conselho.
Ele não vê perigo nas barracas de comida. Aqui a comida é bem preparada e a rotatividade costuma ser alta. Minha experiência é que tudo é fresco e preparado na hora.
O perigo está em nossa sede. Compramos uma garrafa de água gelada e bebemos (muito) rapidamente. Isso perturba nosso estômago, com todas as suas consequências.
Também notei que quando bebo leite todos os dias (também estou acostumado a isso na Holanda) me incomoda ainda menos. Nos últimos anos, não sofri mais de diarréia.
Eu moro na Tailândia há 5 anos e só como comida tailandesa e nunca tive problemas.
Mas o que Frans de Beer escreve é que bebemos água muito fria com a comida quente.
Nunca bebo água fria e nunca como comida acabada de preparar, para mim é morna e gosto há 5 anos e nunca fui ao médico ou ao hospital nesse período.
Venho para a Tailândia há 15 anos, tenho a doença de Crohn e intestinos extremamente sensíveis. Não consigo ter diarreia de jeito nenhum. A Tailândia em particular, mas também a Malásia, são países seguros para mim se você usar as regras básicas de segurança, que são: sem cubos de gelo e apenas beba água de garrafas fechadas. Também não coma sorvete caseiro. Quanto ao resto, minha esposa e eu sempre ficamos impressionados com o manuseio higiênico. Nunca tive queixas físicas. Nós também apenas comemos no lado da rua. Nós gostamos de comida picante, talvez o picante mate os germes?! De qualquer forma, não reconheço nada deste artigo.
Felizmente, na Ásia, não ou quase não me incomodei e, geralmente, ainda da variante do viajante porque pulei em uma piscina / mar frio. Não vou mais ao Egito, toda vez que bato e com febre de 40 graus flat em um barco não tem graça. Em outros países raramente incomodado seriamente.
Vá a uma farmácia tailandesa e compre lá comprimidos para ambas as variantes, melhor do que daqui. Depois de 15 anos ainda tenho alguns, vou atualizá-los em setembro.
Coma como um morador local, mas fique atento se não estiver acostumado com comida apimentada.
Esteja ciente de que mamão, manga, abacaxi são laxantes! Arroz pegajoso, bananas pequenas, chá, sopa com arroz e legumes é um ótimo começo de manhã.
Não é a primeira vez que tenho alguém do grupo que se incomoda, corta aquela fruta, come como um asiático, 24 horas depois o problema costuma sumir.
Aliás, não concordo inteiramente com os grandes restaurantes, por exemplo, o venezuelano McD sofreu uma infecção grave (não fui o único, mas felizmente me controlei rapidamente), em uma pizzaria de turistas mochileiros chineses no ano passado, o mesmo. Nunca na Tailândia, nem mesmo na rua. Mas eu como onde está cheio, até mesmo um grande restaurante que está muito quieto está pedindo problemas.
Lavar as mãos, esses tailandeses não são tão malucos afinal, lavar as mãos tudo bem, um pouco de sabão hmm, mas nunca use sabão desinfetante (a menos que você se machuque ou trate a ferida de alguém!). O sabonete sanitizante também remove as bactérias comensais que te protegem!
Nós, cabeças de queijo, gostamos de distribuir doces, pare com isso. Vi em um ônibus no Sri Lanka a dianteira direita começando a voltar para me pular (não gosto de doce) e da esquerda para a frente a faixa marrom voltou, me pulando. Este foi o ano da desinfeção das mãos Detol… E o primeiro a apanhá-la foi um utilizador fanático.
Você pode pegar cubos de gelo com segurança. Bem como smoothies feitos com gelo. Estes são feitos em uma fábrica com água boa e não com água da torneira nas casas das pessoas.
Nunca passou mal e comeu e bebeu de tudo. Os intestinos sempre reagem às ervas e pimentas, mas isso é normal.
Não é tanto que o gelo não seja puro. O que Frans diz é confirmado pelos médicos: Porque a gente bebe muito frio, você também fica com diarreia.
A diarreia do viajante, cujas causas são bem descritas no artigo acima, certamente não pode ser descartada na Tailândia. É por isso que você também vê em muitos restaurantes que a carne é muito bem cozida, a que muitos turistas dos países ocidentais estão acostumados, porque muitas vezes querem comê-la média. Você também verá barracas de comida em toda a Tailândia, onde enxaguar os talheres costuma lhe dar algo em que pensar. Para muitos turistas que costumam ficar na Tailândia, a vacinação contra a "hepatite A" certamente não é um exagero e um bom investimento. A hepatite A é muito comum lá, onde a higiene não é tão boa, e infelizmente a Tailândia também está incluída aqui. Normalmente, a diarréia de um viajante é coisa do passado após no máximo 5 dias e não pode ser comparada ao muito mais inteligente Diagnóstico Hypatitus A, sobre o qual muitos nunca pensam.
Nunca tive diarreia do viajante aqui.
Uma vez, duas horas depois de consumir comida de rua, tudo vomitou novamente. Aquilo eram as entranhas de um porco, um amigo tailandês me disse mais tarde com base nas fotos (que foram tiradas antes de comer). Aparentemente eu não suporto isso.
Se eu pequei seriamente (Big Mac com batatas fritas e maionese), então recebo fezes que flutuam. Um sinal de que você comeu muita gordura.
Eu nunca vi aqui que eles fazem seus próprios cubos de gelo com água da torneira. Os cubos são fornecidos em sacos grandes e são feitos de água própria para consumo.
Afinal, eles querem clientes novamente amanhã.
Apenas continue usando sua mente e se você não confiar no cheiro, cor ou sabor de algo, não coma.
Claro, não é um país para pessoas com medo de contaminação ou para pessoas obcecadas com a síndrome do intestino irritável 24 horas por dia…
adeus francês,
Concordo 100% com você, moro em uma região remota em Isaan (província de Bueng Kan) há mais de 5 anos e nunca tive problemas com “turista”. Minha esposa me traz diariamente sacolas plásticas cheias de comida de rua para o almoço, e ela sabe que eu preciso de uma porção diária de “mamão pokpok” mas com apenas 1 chili … delicioso. (papaya pokpok é uma salada de mamão verde com vários ingredientes como feijão, tomate, nozes, (cru!! ) caranguejos de água doce, camarões secos, etc... )… para quem tem medo de contaminação um pesadelo porque tudo é cru .
Cubos de gelo ? tarifa diária, mas não exagerada, exceto no meu Chang, é claro, uma pena jogar sorvete lá.
A nossa água da torneira é subterrânea, que bombeamos nós próprios a uma profundidade de 40 m, sem qualquer problema porque a utilizo diariamente para escovar os dentes, etc.
Há 2 anos sofri de uma leve turista... quando estive na Bélgica durante 5 dias devido a uma morte e depois de comer uma porção de mexilhões… A comida da UE também pode ser “perigosa”.
Claro, o risco de infecção intestinal é maior em TL do que em NE ou BE. Assim como as coisas estão começando a ficar mais perigosas na Espanha, Portugal, África do Norte e assim por diante.
Conheço todas as dicas dadas acima desde que tinha doze anos.
A única coisa que ajuda é o uso saudável. Tenha cuidado com vegetais crus, alimentos "frios", água.
De resto, também não é proibido usar o olfato para o que serve.
Simples como torta.
E todo mundo tem contratempos em algum momento da vida, certo? E se uma mancha marrom em sua cueca é a pior coisa que você experimenta, então sim…..
greetz
A diarreia do viajante é apenas outra palavra para intoxicação alimentar. Se tudo estiver cozido, você não será incomodado por isso. mas o mais perigoso ainda é o frango. Tão cru no churrasco e esperar que seja feito pode ter consequências desagradáveis, fiquei no hospital por 4 dias com uma bactéria.
Por que os tailandeses (ou outros locais) não têm problemas e nós, com nossas barrigas ocidentais, temos? Simples, porque já deixamos nossas próprias defesas naturais diminuírem devido às nossas exigências exageradas de higiene.
Como um especialista holandês em segurança alimentar me disse em uma visita a empresas tailandesas: 'Sou pago para manter as leis alimentares da UE, NÃO para evitar que 3/4 da população morra se tivermos 3 meses. ter uma queda de energia”.
Em 1993, minha primeira contaminação alimentar em TH: consequência: 1 dia no hospital Bangkok-Pattaya. "não vai ficar legal 24h" foi o alerta que recebi pela minha escolha de tratamento. Mas funcionou.
Depois disso, fiz questão de aumentar minha imunidade em todas as viagens contraindo uma infecção; 3-4 dias de barriga borbulhante e .. posso comer em qualquer lugar novamente. Nunca mais fiquei doente na Holanda. Por 22 anos.
Os tailandeses também sofrem com isso! Mas nunca dizem que vem da comida!
Morei na Tailândia por 3 anos e quase nunca fiquei doente e comi muito na rua. Se eu for apenas por 2 meses, com certeza ficarei doente por alguns dias! E geralmente isso pode ser comido de caranguejo. Este deve ser um dos animais mais poluídos do Oriente, então é uma combinação de diferentes hábitos alimentares e o fato de você não estar acostumado com isso.
Já estive no Sudeste Asiático muitas vezes e só fiquei doente uma vez. Essa foi a primeira vez que estive lá.
Minha namorada tailandesa comeu um prato de camarão cru. Na Holanda gosto de comer arenque e pensei: também posso experimentar um camarão assim.
Com 99% de certeza, essa foi a causa de eu estar bastante doente por alguns dias depois.
A lição que aprendi com isso: não coma mais peixe cru, etc.
Fora isso eu como de tudo. Também formigas e outras coisas.
Quase sempre comida de rua ou pequenos restaurantes onde mãe e esposa dominam.
Também nada de higiene exagerada como sempre desinfetar as mãos de forma inadequada. Eu sempre tenho uma garrafa comigo, mas nunca usei. Às vezes vejo turistas algumas vezes por hora com uma garrafa dessas nas costas.
Regularmente tinha problemas, mesmo com a comida preparada pela família.
Eu uso Disento (4 comprimidos em um pacote), não é caro e é garantido que funciona.
Tudo está à venda na farmácia da Tailândia. Importantes são os comprimidos e sachês Disento com uma espécie de pó. A sacola diz Dechamp, você pode dissolver isso em água para obter sódio e vitamina C suficientes. O farmacêutico pode perguntar-lhe sobre os comprimidos Disento e saberá do que mais necessita.
Não é apenas intoxicação alimentar.
As bactérias que você encontra na Tailândia não são as mesmas que você encontra na Holanda.
Então seu corpo não sabe disso e isso causa temporariamente uma guerra em seus intestinos entre os residentes de lá e os imigrantes.
O mesmo vale para feridas.
Feridas nas mãos por causa de um acidente, que dou uma lambida na Holanda, tenho que desinfetar aqui, porque senão cicatrizam mal.
Concordo plenamente com você. Nosso sistema imunológico funciona de maneira diferente, eu tive uma picada de inseto no ano passado, onde ainda precisava de um pós-tratamento considerável na Europa. Os tailandeses apenas nadam nos klongs, nada com que se preocupar. Meu marido tentou e uma hora depois ele estava na panela. É exatamente o mesmo com a comida. Muitas ervas e temperos são desconhecidos do nosso corpo, e se um gole de bebida gelada for adicionado depois, você tem os bonecos dançando
É claro que não podemos comparar o princípio de higiene que conhecemos na Tailândia com o dos Países Baixos ou da Bélgica, o que é realmente uma vergonha, dadas as temperaturas muito mais elevadas e, portanto, a rápida propagação de bactérias. Se você observar com frequência a comida sendo preparada, muitas vezes perceberá que eles desconhecem completamente os perigos da propagação de bactérias. De vez em quando você vê alguém que ouviu a campainha tocar em algum lugar e colocou um par de luvas de plástico para o Show. Eu chamo de Show Extra, porque ela também manuseia o dinheiro com as mesmas mãos, que já passou por milhares de pessoas. de mãos. Estamos habituados a dizer que o dinheiro não fede, mas isto certamente não parece aplicar-se ao dinheiro tailandês se o sentirmos, mesmo que visitemos um mercado no país, onde a carne está muitas vezes cheia de moscas sob o sol escaldante. não é preciso ter muita imaginação em matéria de higiene. Muitas são as pessoas que não vêem tudo, ou tentam justificá-lo, que nos Países Baixos e na Bélgica, com a menor ofensa, ameaçam imediatamente com as leis de mercadorias existentes.
Eu sempre levo imodium comigo para diarréia
e para minha surpresa no ano passado você também pode comprar isso em todas as farmácias da Tailândia também em bigC
Imodium da Janssens fabricado na Bélgica
você também pode sempre pedir pílulas tailandesas em uma farmácia frouxamente embaladas em um saco plástico
Na Tailândia, pelo que me lembro em quase 35 anos, posso ter tido dor de estômago uma ou duas vezes. E eu como em todos os lugares. Mas eu não como tudo. Quase não como camarão e embora goste de sushi, nunca vou comprar o sushi que hoje se vende nos mercados.
Eu tomo gelo na minha bebida, como bem forte e ontem à noite até comi uma salada sem pensar em um restaurante próximo.
Lembro-me de quando costumava visitar a Índia com mais frequência. Éramos tripulantes de um Sheraton ou Hilton. Nova Delhi era nossa parada a caminho de Hong Kong na época. Tive diarreia quase todas as vezes que cheguei a Hong Kong. E eu sempre comia no hotel.
Uma vez fizemos uma escala na Jordânia. Então fui para o sul, para Eilat, no Mar Vermelho, com um colega. Fomos avisados sobre a comida. Quando voltamos um dia antes da partida, descobrimos que toda a tripulação que havia ficado no hotel estava doente…
Também nos voos para a Ásia, principalmente para a Tailândia, fomos avisados para não comer na rua. Na verdade, nunca ouvi isso e apenas comi o que me apeteceu. Nunca tive problemas.
Mas talvez eu tenha uma defesa forte…. Não sei. Talvez eu tenha tido sorte???
Pegue a diarina e compre na Tailândia com saquinhos especiais para dissolver na água, contra a desidratação.