Ikkousha onde você está?

Não, Ikkousha não é uma senhora voluptuosa das mil e uma noites mas sim um restaurante japonês de Ramen sobre o qual foi publicada recentemente uma história neste blog (www.thailandblog.nl/eten-drinken/in-de-soep-zit/)

De acordo com a nação dominical; um restaurante mundialmente famoso que também chegou a Bangkok há algumas semanas. Segundo o referido jornal do shopping J Avenue em Thonglor Soi 15. Queremos saber um pouco mais sobre isso. Um pedaço de bolo com o skytrain. Desça na parada Thonglo (desta vez sem R) e estaremos na Soi 55, também chamada Thonglor.

É uma estrada larga e animada, com uma variedade de restaurantes para todos os orçamentos em ambos os lados. Se continuar andando pelo lado esquerdo da estrada, você caminhará até Soi 15 em cerca de quinze minutos, onde encontrará o relativamente pequeno shopping center J Avenue. Você já passou por muitos restaurantes legais nos lados esquerdo e direito da estrada e a caminhada é certamente agradável. Junto ao centro comercial relativamente pequeno - um grande nome para os 4 andares com quase nenhuma loja - encontrará vários estabelecimentos com esplanadas acolhedoras para colocar as coisas em dia. E mesmo uma metrópole como Banguecoque não é propriamente abençoada com terraços. Os requintados Mousses e Merengues, com um delicioso café e uma extensa variedade de pastelaria, merecem uma visita.

Segundo andar

Continuamos o percurso por uma escada até ao piso seguinte, pois é onde estão os restaurantes japoneses e procuramos Ikkousha.

Vemos os restaurantes Kan-Teki-Ya, Nanohana, Ootoya, mas não Ikkousha. Há um restaurante chamado Kyushu Jangara Ramen. Basta perguntar onde Ikkousha escolheu o domicílio. Nenhum tailandês pode dar uma resposta sensata a isso. Nunca ouvi falar disso! Depois entramos no estabelecimento anunciado em letras grandes acima da entrada como um restaurante de Ramen. Na verdade um ambiente desagradável com um cardápio que inclui vários tipos de Ramen, inclusive o ramen preto que o jornalista elogiou no Sunday Nation.

Em pouco tempo, uma grande tigela de sopa estará na minha frente, Ramen? Não parece. O recheio consiste em nada mais nada menos que uma porção de macarrão e também não há caldo saboroso. Minha opinião de que não se pode fazer um caldo de carne de porco bonito, perfumado e saboroso, infelizmente é verdade. Mesmo assim, cometi um erro. Aparentemente você não ganha mais por 200 baht e pode adicionar ovos, carne, alho, cogumelos, etc., por um custo adicional, à sopa aguada como tempero. No entanto, este restaurante não é uma recomendação.

Se quiser saborear uma sopa japonesa - ramen - vá ao restaurante Grand Ramen. Entrando em Thonglor vindo de Sukhumvit, você o encontrará depois de cerca de cem metros no lado esquerdo da estrada. A questão permanece: onde está Ikkousha?

Quem sabe pode dizer.