Cidra na Tailândia
A cidra é uma bebida alcoólica feita principalmente de maçãs. As maçãs são primeiro moídas em polpa, que é então prensada. O suco é então fermentado em cidra. Há muito para contar sobre sidra, sobre os tipos, os sabores e a origem, mas pode ler tudo na Wikipédia.
A sidra não é muito popular entre os holandeses e os belgas também não estão entusiasmados com a bebida, que deveria ser usada como alternativa à cerveja. Li que a Heineken tentou vender a marca inglesa Strongbow na Holanda, mas não deu certo. Entretanto, apenas novas marcas foram lançadas, cuja sidra foi adaptada ao gosto holandês. Existe uma tendência mundial de que a cidra está (um pouco) suplantando a cerveja.
Cidra na Tailândia
Há algum tempo a imprensa tailandesa informou que a Heineken agora também venderá sidra na Tailândia. É a marca Strongbow, de propriedade de uma empresa irmã na Inglaterra, que goza de grande popularidade por lá. O marketing da Heineken é direcionado ao público-alvo de 25 a 35 anos, que gostaria de seguir a tendência mundial. O mercado de sidra na Tailândia deverá atingir um volume de negócios de 2017 milhões de Baht em 30, o que representaria um aumento de 120%.
Várias marcas na Tailândia
Ainda não se sabe se a Heineken conseguirá se firmar na Tailândia com a Strongbow. Várias marcas já estão disponíveis em supermercados e pubs ingleses. No salão de bilhar Megabreak, onde costumo ir, você pode pedir Black Rat e cidra Magners. Vejo ingleses, irlandeses, escoceses e escandinavos bebendo sidra, mas a rotatividade não é muito grande. Não bebo (ainda), mas não pertenço ao grupo-alvo.
Pergunta do leitor para holandeses e belgas na Tailândia: Vocês já beberam sidra? Se sim, qual marca e o que você acha?
A cidra é um vinho de maçã e o vinho não é tão popular na Tailândia. Fazer você mesmo com outras frutas também é possível e com bem puro, você também consegue atingir um percentual alcoólico maior. Feito em casa de: Limão, Salak, Mangostão, Banana, Abacaxi. Fermentação em garrafa com selo d'água com teor alcoólico de 13 a 15%. No entanto, o engarrafamento foi um problema, sem rolhas. Peguei as garrafas de cerveja de 0,6 litro com tampa de coroa, mas essas garrafas eram muito fracas no gargalo e se abriram, então esfregue em vapores de álcool, as garrafas de cerveja de 0,33 aguentaram e podem ser bem armazenadas. Resumindo, tem muita fruta e a bebida ficou perfeita com os amigos.
Oi Rob,
Você pode usar garrafas de conserva para engarrafar, elas podem demorar muito.
E talvez outros modelos deste à venda com o mesmo fechamento.
E se for para uso próprio, quem se importa com a aparência da garrafa, desde que o conteúdo seja saboroso.
LUÍSIA
onde você pode comprar garrafas de preservação na Tailândia?
Você pode comprar garrafas de Tea Factory.
Há uma tampa de suporte nele.
Na IKEA.
Na Bélgica eu bebo, geralmente da empresa Stassen vendida em Colruyt. A cidra mais vendida vem da Normandia, França. Devido às condições de trabalho, nunca consumi bebidas alcoólicas e continuo aderindo a isso. às vezes uma dieta ou zero coca. Beber sempre água ou café às vezes é decepcionante; Então, às vezes, cidra. Aqui na Tailândia, importações francesas disponíveis na Tesco. Não é meu gosto.
Eu não sou um bebedor de cerveja e certamente não sou um heineken e me atrevo a beber uma cidra na Tailândia, não a noite inteira. É muito doce. tomei uma sidra tailandesa makelei esta semana, acho que chang, mas não tenho certeza, teor alcoólico bastante baixo, mas servido frio muito refrescante.
Em Hua Hin Vineyards, a cidra da marca Mouse estava no menu de bebidas (49 banhos) e eu experimentei. Fiquei muito agradavelmente surpreendido, o líquido borbulhante tinha um excelente sabor a maçã, era ligeiramente doce (nem muito, nem pouco), muito agradável de beber e também matar a sede. Se bem me lembro havia álcool 3° e engarrafado em garrafas de 33 cl. Encontrei a cidra no Vila Market embalada em uma caixa de 4 garrafas, preço de venda de 180 baht por pacote (45 baht cada). A partir de agora sempre tenho algumas garrafas em estoque na minha geladeira e troquei o Chang pelo Mouse.
Você não quer dizer MOOSE (alce)?
A marca não é MOUSE e sim MOOSE
solha; Rudy
O melhor
Eu bebo cidra de rato preto várias vezes por semana
Frio e seco.
Uma cidra crua e apenas rato preto quase sem açúcar
Os certos para mim Caso contrário, não uso sidras.
Eu bebo vinagre de cidra, (maçã, coco e abacaxi) mas não é a mesma coisa. faça isso para desacidificar o corpo contra a gota, entre outras coisas.
A cidra teria o mesmo efeito?
Moro no Isaan e descobri o Sato aqui além da cerveja. Sato às vezes é chamado de cerveja de arroz. Isso porque é feito de um grão, o arroz, e contém 5% de álcool. No entanto, não espuma por um metro, mas é levemente espumante e tem um sabor doce. Vinho de arroz / cidra é, portanto, um nome melhor. Acho o sabor doce surpreendentemente semelhante ao da cidra de maçã e acho que é um bom substituto. Não precisa deixar pelo preço, o SiamSato custa pouco mais da metade da cerveja no supermercado.
Você encontrará as melhores sidras do Reino Unido de qualquer maneira…
As pessoas sempre dizem isso sobre o Strongbow, mas existem muitos melhores!
1 dos meus favoritos é o Brothers Cider, mas é tão difícil de encontrar e quando você o encontra, é de 3 a 5x o preço original.
É por isso que sempre trago comigo do Reino Unido…
Aspall e Bulmers também são bons.