Uma história da Tailândia, jornada da Macadâmia

Inesperadamente, decido que realmente preciso de alguns dias de férias. Tenho de sair e esta parece ser a altura certa para ir ao Doi Tung ver as plantações de macadâmias de lá. Descrevi esta nota anteriormente com base no conhecimento da Internet.

Para aproveitar ao máximo os quatro dias planejados, decido voar para Chiang Rai. Com a AirAsia. Claro que posso comprar ingressos pela internet, mas quero ter certeza de que posso partir em dois dias. Então vou à agência de viagens Flying Dutchman. Lá fui recebido de maneira amigável e profissional em holandês. Pago um bom preço, com tudo incluído. Enquanto saboreio um lanche (quero dizer um prato de ovo) no restaurante adjacente Ons Moeder, recebo os ingressos confirmados. Um bom começo.

 
Na segunda-feira pego o ônibus para o aeroporto com Sun, minha companheira de viagem, às vinte para as oito. Chegamos ao aeroporto às dez horas e lá temos que ir para os fundos de um cais. AirAsia é simplesmente destinada a pessoas pobres Viajantes. Ainda bem que fiz a reserva através da agência de viagens, pois todos os 156 lugares estão ocupados. Saímos quinze minutos mais cedo e chegamos a Chiang Rai vinte minutos antes do horário programado. Meu velho amigo Thia, seu filho Korn e um conhecido estão me esperando lá, pois estou combinando esta viagem com uma visita a esses velhos conhecidos em Pajao. Anteriormente escrevi sobre a aldeia onde moram, em Casamento em Esan. Fui repreendido severamente, mas com justiça, por alguém da embaixada. Pajao não está em Esan, mas em Noord ประเทศไทย. Tenho agora de rever dezenas de experiências nesta área, mas a justiça deve seguir o seu curso. Meu velho amigo pegou o carro emprestado no templo de sua aldeia. Um antigo trenó azul, do qual é difícil determinar de que marca já foi. Vou consultar o especialista em carros antigos do conselho. Não há cintos de segurança, mas sem dúvida este carro está bem equipado.

Dirigimos em direção a ChiengKham por boas estradas através de uma bela paisagem montanhosa. Paramos em algum lugar onde eu nunca teria parado. Acontece que é um restaurante diferenciado com uma bela vista do rio Ieng. Eu também não sabia que esse rio existia. Nossas refeições individuais são acompanhadas por um grande prato com enormes lagostas, quase tão saboroso quanto no restaurante da esquina em Jomtien. E muito acessível. Em BanLai somos calorosamente recebidos pela esposa e outro filho do meu amigo. Recebemos imediatamente a deliciosa fruta pela qual Pajao é famoso, lamjai. Esta fruta parece um pouco semelhante à lichia, mas tem um sabor muito diferente e tem uma semente.

Depois de algum tempo eu digo que irei ao templo para cumprimentar o monge chefe Acharn Athit (irmão Sun, diríamos). Sou calorosamente recebido e aperto as mãos. Ele puxa uma cadeira, porque sabe que não estou acostumado a sentar no chão como os tailandeses fazem, por causa da diferença de status em relação ao clero. Nós nos conhecemos há muito tempo. Ele costumava vir regularmente a Pattaya e ficar na minha casa. Ele me dá uma xícara de chá e é claro que tomo lamjai de novo. Entendo que a saúde dele não está muito boa e que ele precisa ter calma. Ocidental como sou, penso por um momento, como um monge poderia facilitar as coisas? Provavelmente, como escrevi no início deste artigo, estava pronto para as férias. Mesmo assim, pergunto se ele gostaria de ir ao Doi Tung em Chiang Rai na quarta-feira. Ele imediatamente diz que sim.

Primeiro café da manhã. O Nescafé não é bebível, o pão torrado contém dois potes de manteiga, sem geléia. Às oito horas, o carro azul do templo para. Acharn Athit me oferece para sentar na frente, mas recuso a oferta. Dirigimos novamente pela bela paisagem até Chiang Rai. Pouco antes deste lugar, o monge me pergunta se deveríamos fazer um desvio e passar por um templo que vale a pena visitar. Por favor, é claro. Já vi muitos templos na Tailândia, mas este é extremamente especial. Chama-se Wat Rong Khun e foi inteiramente construído pelo artista tailandês Chalermcha Kositpipat. O templo é totalmente branco e apresenta todo tipo de esculturas. Um desejo pelos olhos. O artista ainda está ocupado, mas já houve mais de 5.000.000 de visitantes. Estou feliz por estar viajando com um monge, caso contrário, teria perdido isso.

Às dez e meia o monge nos leva a um restaurante às margens do rio Kok. Como monge, ele não pode comer nada depois das onze horas. Daí este momento inicial. Nos anos anteriores, Thia deixou claro para mim que o monge comia primeiro e depois nós, como mortais comuns. O desenvolvimento não pára, porque esta perda de tempo é agora resolvida pelo monge comendo numa mesa e nós na outra. Nós apenas fingimos que não nos conhecemos. A fé continua sendo um jogo fascinante.

Agora vamos ao Doi Tung. Na estrada ao norte de ChiangRai em direção a MaeSai. Trinta quilômetros à frente vemos uma placa com o Projeto de Desenvolvimento Doi Tung. A Rainha Mãe iniciou este projeto para desviar os agricultores do cultivo de papoula. Quando viramos à esquerda para subir a própria montanha, vejo um pequeno viveiro na esquina com o nome do projeto. Não pode ser isso, temos que chegar às montanhas. Vemos o anúncio novamente algumas vezes até que a estrada se divide algumas vezes. Temos que escolher e então não veremos o anúncio novamente. É uma área bonita. Gosto da comparação com a Suíça, mas também poderia ser o Ardèche. E essas qualificações se aplicam a toda a região montanhosa na área fronteiriça da Tailândia e do Laos.

Começamos com perguntas. O monge, Thia e Sun agora também sabem que estou procurando macadâmia. Ninguém ouviu falar disso. Ninguém entende do que estamos falando. Finalmente vamos a um lugar chamado Royal Villa. Não vimos a vila, mas vimos uma loja de souvenirs e para minha grande alegria encontrei potes com nozes de macadâmia, molho de macadâmia, macadâmia com ervas verdes e biscoitos de macadâmia. Minha missão está cumprida. Principalmente porque finalmente encontrei também um arbusto com nozes de macadâmia. Porém, não tenho certeza, porque perguntei, isso é Macadâmia, e um tailandês gosta de lhe conceder um momento de triunfo. Portanto, ele sempre responderá sim a tal pergunta.

Nós vamos voltar. O monge diz que conhece uma fonte termal em algum lugar onde não preciso subir. Infelizmente tomamos um caminho diferente e não chego mais à creche que vi antes. Belas vistas novamente. Infelizmente ouço um barulho estranho embaixo do lado esquerdo do carro. Um pouco mais tarde, o monge também ouve isso. Paramos num posto de observação. O monge olha atentamente para baixo do carro. Não há nada que possamos fazer além de ir a uma oficina na estrada principal de MaeSai a ChiangRai. Um mecânico começa a remover peças da roda traseira esquerda. Um segundo mecânico na traseira direita. Há cada vez mais pedaços de metal no chão e me pergunto desesperadamente se algum dia serão recolocados no lugar certo. Não vou descobrir, porque horas depois ficamos sabendo que o conserto continuará amanhã. Enquanto espero, mato o tempo lendo, mas principalmente fotografando uma mosca de perto na minha lata de cerveja vazia. Estou orgulhoso do resultado. A garagem organiza transporte para Chiang Rai. Lá, Thia e o monge são deixados em um ponto de ônibus para ChiengKham e nos despedimos. Sun e eu estamos cansados hotel WangCome trouxe. Eu reconheço isso de anos atrás.

Comemos no quarto, porque não tenho mais energia. Após o café da manhã do dia seguinte (incluído no preço de 1.000 Baht), caminhamos até o templo mais próximo, que é habitado inteiramente por freiras vestidas de branco. Partimos ao meio-dia em microônibus para o aeroporto. Nosso avião sai vinte minutos mais cedo. Como resultado, pegamos apenas o ônibus de três horas de Bangkok para Pattaya. Duas horas depois estou em casa. Sinto que tive férias longas e merecidas.

– Mensagem republicada –