'Nossa Mãe' em um novo disfarce organiza noite holandesa
“Ons Moeder” é um restaurante e pousada holandês aconchegante e acessível em Pattaya/Jomtien. Muitos holandeses que vivem (temporariamente) ou permanecem em Jomtien sabem como comer bem e barato regularmente.
Um extenso menu agradável está disponível, com predominância de pratos holandeses. Para obter detalhes, consulte o site www.ons-Moeder-pattaya.nl
Haring
Tenho que dirigir bastante desde Naklua, mas ainda vou lá com certa regularidade, digamos, uma vez por mês em média. Muitas vezes é bastante movimentado, com pessoas sentadas à grande mesa do bar que ali se reúnem regularmente para trocar as últimas novidades durante a refeição e também para propor soluções para todos os problemas do mundo. Venho lá especialmente para comer dois deliciosos arenques com muita cebola, seguidos de um guisado de escarola com bacon.
bifes de bacon
Sim, bacon! Agora que moro na Tailândia, como em restaurantes com mais frequência do que estava acostumado na Holanda e acho aquelas fatias de bacon bem cozidas uma deliciosa mudança em relação à comida tailandesa, bifes, lombinhos de porco, costeletas de cordeiro, etc. só tenho comido aquelas fatias de bacon desde que comecei a morar aqui. Sim, eu comprava em casa, porque era barato e muitas outras carnes eram caras demais para meus pais. Depois disso nunca mais comi, embora morasse num bairro de Alkmaar que era ironicamente chamado de bairro do bacon.
Novo dono
Enfim, de volta à Nossa Mãe. Já havia notado diversas vezes que mudanças estavam ocorrendo no restaurante. As paredes foram caiadas de branco, foi instalada uma parede para separar a cozinha, móveis novos (a mesa do bar claro permaneceu inalterada), belas imagens e descrições dos pratos do dia. Recentemente descobri que o negócio foi assumido por Giel, que se aposentou, pelo catering de Amsterdã, Martin Scheepers, e seu sócio tailandês, Orn. Dessa vez ele veio sentar comigo para conversar.
Martin Scheepers
Martin tem muitos anos de experiência no setor de catering, mas nunca trabalhou como patrão. Assumir a nossa Mãe foi uma oportunidade de ouro que ele não queria perder. Ele agora queria ficar de pé sozinho e faz isso com seu parceiro tailandês Orn. As mudanças que descrevi acima são de fato ideia dele, mas o caráter de Nossa Mãe não mudará. Ele agora o chama de restaurante de Amsterdã com convívio Brabante.
Noite holandesa
Martin quer fazer mais do que apenas ser um restaurante e pousada, ele também quer organizar atividades divertidas para muitos holandeses em Pattaya/Jomtien. A primeira evidência é a Noite Holandesa, que op. sexta-feira, 15 de dezembro acontecerá a seguir. Um extenso buffet frio é oferecido por apenas 350 Baht por pessoa - bebidas, claro, não incluídas. A noite será enriquecida com música genuína da Holanda, incluindo muitos cantos. Rick de Zanger é responsável pela maior parte da apresentação e é auxiliado pelas atuações de Colin de Jong e Gerbrand Castricum. Caso tenha interesse, ligue para 098 979 0861, pois o número de vagas é limitado.
Finalmente
É claro que espero que seja uma noite realmente agradável, mas acima de tudo espero que Martin e Orn tenham sucesso neste importante desafio para eles.
Desejamos a Martin muita sorte com sua nova mãe! Pena que não iremos a Jomtien novamente até janeiro. Agora estamos com saudades daquela linda abertura.
Mas estamos ansiosos para ter uma refeição deliciosa no Martin's em breve.
Boa sorte novamente Martinho!!!!
Deixe a organização dessa noite para Martin!! Isso certamente funcionará bem.
Ele fazia isso regularmente e aquelas festas eram sempre muito divertidas e com boa comida.
Há algumas semanas, também visitei Martin novamente. Acompanhe com uma cerveja e desfrute de uma deliciosa refeição.
Recomendado !!
Bom, desejamos ao Giel bons momentos saudáveis e agradáveis, ele era um homem simpático e de bom humor, muitas vezes tivemos
Espero que os quartos também tenham sido reformados. Isso foi um horror no início do ano passado. Ficamos apenas 1 noite. Desejo boa sorte aos novos proprietários.
Viemos de Janeiro a Abril, talvez os novos proprietários gostariam de organizar uma agradável noite holandesa durante esse período para aquelas pessoas que não podem estar lá em Dezembro?
Como sempre, desejo boa sorte aos empresários holandeses.
Nossa mãe, também já comemos lá várias vezes, como um verdadeiro holandês você não pode fazer mais nada quando está em Jomtien. Agradável, aconchegante e os menus foram bem preparados. É estranho comer chucrute com salsicha a 35 graus na Tailândia, mas tinha um gosto ótimo. Quanto aos quartos, eles eram absolutamente ruins, reservamos uma vez por 1 semanas, mas depois de 3 noite procuramos outra coisa. Espero que Martin faça uma reforma nos quartos do andar de cima, desejamos a ele e sua esposa boa sorte com Nossa Mãe.