Seguindo em frente com a cabra na Tailândia

Fazenda de cabras em Chiang Mai

Em maio de 2019, apareceu uma postagem neste blog com uma pergunta do leitor sobre como criar cabras. O questionador queria saber se há pessoas na Tailândia que criam cabras comercialmente. Quais são as experiências? O que é preciso? Moradia, alimentação, veterinário, vacinas? Onde comprar/vender cabras? Qual raça para consumo de carne etc.?

Ele recebeu mais de 10 respostas, o que na minha opinião mostrou que criar cabras na Tailândia não é uma má ideia. Leia a história e as respostas novamente em: www.thailandblog.nl/readersquestion/zijn-er-mensen-in-thailand-die-geiten-houden-op-commerciele-wijs

Queijo de cabra e carne de cabra

Não tenho interesse em criar cabras porque moro na cidade. Claro que conheço queijo de cabra, mas não creio que o queijo seja produzido com leite de cabra na Tailândia. Comi carne de cabra durante uma estadia em Curaçao e num restaurante suriname em Amesterdão, mas não se tornou realmente o meu tipo de carne preferido.

Aumento da procura

No entanto, li na Internet que a procura de carne de caprino está a aumentar tanto nos Países Baixos como na Tailândia. Pensei nessas questões no blog da Tailândia há alguns dias, enquanto lia um artigo no The Nation. O Sr. Sorawit Thanito, Diretor Geral do Departamento de Desenvolvimento Pecuário, disse esta semana que o mercado de cabra da Tailândia cresceu exponencialmente com o aumento da demanda por consumo interno e exportações. Ainda um incentivo para interessados ​​e futuros criadores de caprinos.

Número de cabras

“Em 2007, a Tailândia tinha 38.653 famílias com um total de 444.774 cabras”, disse Sorawit. “No ano passado tínhamos 65.850 famílias e 832.533 cabras. Com um marketing adequado e direcionado, criar cabras pode ser economicamente interessante porque são resistentes à seca e requerem pouca água. Atualmente, existem associações de criadores de cabras em 64 províncias da Tailândia, compostas por mais de 500 grupos de agricultores locais. Recebem apoio financeiro através do Ministério das Cooperativas da Agricultura e Pecuária e também dos governos locais.

O consumo interno anual é estimado em 377.000 mil cabras por ano, com exportações adicionais para a Malásia e Laos de 140.000 mil animais, o que significa que há escassez. No ano passado tivemos que importar 39.231 cabras de Myanmar para satisfazer o mercado interno.”

Finalmente

Então para os interessados ​​que ainda estão em dúvida: Vá em frente com a cabra!

Fonte: A Nação