Thang chao: remédio e afrodisíaco
O secretário de Estado Yuthasak Sasiprasa (Defesa) permanece em boas condições graças a que chao. Sabemos disso porque ele disse isso em um clipe de áudio que vazou no YouTube.
De que chao Ou seja, o fungo da lagarta é um afrodisíaco, mas não sabemos se o ministro utiliza o fungo por esse motivo, pois o esporo da planta também possui outras propriedades medicinais.
E também não sabemos se ele consome o fungo selvagem, um fungo falso ou o fungo da lagarta dourada criado artificialmente. A diferença: a verdadeira que chao custa 2 milhões de baht por quilo e o cultivado artificialmente alguns milhares de baht. Além disso, o cogumelo selvagem é extremamente raro. Os cogumelos falsos vêm principalmente de Guangzhou; tem uma cor mais clara e se quebrar não verá vestígios, mas sim uma mistura de pasta de farinha e gelatina.
O fungo lagarta, o verdadeiro, é um fungo parasita que germina na larva do mariposa fantasma das terras altas. No inverno, quando a lagarta hiberna no subsolo, o fungo atua como um parasita, matando e mumificando as larvas antes de brotar da cabeça da lagarta como um cogumelo semelhante a um caule. No verão, o caule marrom escuro surge entre a grama alpina.
No Butão e no Tibete, o fungo era tradicionalmente usado como alimento para iaques e burros, o que lhes permitia trabalhar por mais tempo. O fungo ajuda a aumentar a absorção de oxigênio. O fungo ficou conhecido em 1993, quando três mulheres chinesas quebraram cinco recordes mundiais de corrida durante as Olimpíadas de Pequim. Eles testaram negativo para uso de esteróides anabolizantes. Eles não usaram isso, mas usaram o fungo da lagarta. O treinador havia avisado isso.
Desde então que chao um dos fungos medicinais mais procurados, especialmente na China, Tailândia, Vietname, Coreia e Japão, diz o Dr. Anon Auetragul, antigo especialista da ONU que trabalhou no Butão na década de 1980. Subindo a corrida que chao não causou nenhum dano aos aldeões do Butão. Alguns acabaram com uma Mercedes.
Hoje em dia, milhares de aldeões no Tibete e em Xining também vendem o fungo. A própria Anon cultiva a variante dourada em seu Thai Biotec Center e exporta mil quilos todos os meses.
Segundo Anon, o fungo da lagarta tem propriedades medicinais comprovadas. O fungo contém beta-glucano que pode ativar o sistema imunológico e promover níveis normais de colesterol. Diz-se que é benéfico para pacientes com diabetes, disfunção renal, câncer, gripe, LES, artrite reumatóide e esclerose múltipla. Há alguns anos, os médicos tailandeses elogiaram os benefícios da doença renal numa fase crítica.
Desde o clipe de áudio, o Anon foi inundado com ligações de pessoas perguntando sobre isso que chao. Ele os alerta sobre as falsificações no mercado. Devem ser muitos, porque a procura excede em muito a oferta.
“O Tibete e o Butão são países muito pequenos e o fungo da lagarta só é encontrado em algumas partes remotas do Himalaia e do planalto tibetano. Estimo que existam menos de 4 milhões.
(Fonte: Bangkok Post, 19 de julho de 2013)
foto: Dr. Anon Auetragul vende e exporta o fungo lagarta dourada, mais barato.