Pojawi się nowa usługa w Klasie Ekonomicznej na międzykontynentalnych lotach KLM. Na starcie międzykontynentalnego lotu pasażerowie Klasy Ekonomicznej otrzymają butelkę wody, odświeżający ręcznik i słuchawki, z którymi mogą od razu przygotować się do podróży. Po tej usłudze powitalnej KLM oferuje pasażerom szeroki wybór posiłków podczas lotów z Amsterdamu.
Podczas jednodniowego lotu międzykontynentalnego z Amsterdamu odnowiona usługa posiłków obejmuje wybrany przez Ciebie gorący posiłek, dużą i bogato nadziewaną sałatkę oraz deser. Oprócz zwykłych przekąsek na trasach międzykontynentalnych średniego i dalekiego zasięgu serwowane są dodatkowe przekąski, takie jak lody, słodycze i słone przekąski. Pasażerowie mają również możliwość uzyskania tych napojów z kambuza.
KLM wystartuje z dziewięcioma miejscami docelowymi, w których nowa usługa będzie oferowana od 1 lipca 2018 r. Usługa będzie dostępna na wszystkich rejsach międzykontynentalnych od 28 października, począwszy od rozkładu zimowego. Loty te podzielone są na loty dzienne i nocne, ale także w trzech różnych strefach:
- Krótkie loty międzykontynentalne.
- Loty międzykontynentalne średniego zasięgu.
- Długie loty międzykontynentalne.
Zasięg całej usługi różni się w zależności od strefy i odpowiada w jak największym stopniu biorytmowi pasażerów. Napoje alkoholowe i bezalkoholowe będą również oferowane podczas wszystkich lotów, tak jak dotychczas.
Powód nowej usługi Economy
W nowym układzie zbiorowym pracy dla personelu pokładowego uzgodniono, że jeden członek załogi mniej zostanie wysłany na dużą liczbę lotów międzykontynentalnych. Obejmuje to usługę w klasie ekonomicznej, która jest bardziej wydajna. Dzięki lepszemu wykorzystaniu przestrzeni na nowej tacy na posiłki, więcej tacek mieści się w wózku, dzięki czemu pasażerowie są szybciej obsługiwani. Nowa usługa lepiej odpowiada również na potrzeby klientów. Ilość jedzenia i napojów na pokładzie pozostaje taka sama, podczas gdy jakość usług ulega poprawie.
Zrównoważony catering
KLM dba o to, aby catering na pokładzie był jak najbardziej zrównoważony. Na wszystkich lotach KLM serwowana jest czekolada i kawa z certyfikatem UTZ lub sprawiedliwego handlu. Podczas lotów z Amsterdamu KLM używa wyłącznie certyfikowanych, przyjaznych dla zwierząt produktów z kurczaka i jaj do posiłków na pokładzie. KLM otrzymał za to między innymi nagrodę Good Egg Award i Good Chicken Award. Tam, gdzie to możliwe, catering podczas lotów z innych stacji jest również zrównoważony.
Nowa koncepcja ekonomii międzykontynentalnej pozostaje tak zrównoważona, jak to tylko możliwe. Nowe tace i sztućce są lżejsze, co pomaga zmniejszyć emisję CO2. Wreszcie papierowa podkładka zniknęła z tacy na posiłki, oszczędzając miliony kartek papieru każdego roku.