W najnowszym zestawieniu najlepszych restauracji świata Gaggan w Bangkoku zajmuje godne podziwu piąte miejsce. Restauracja indyjskiego Gaggana Ananda ma dwie gwiazdki Michelin i jest jedną z absolutnie najlepszych na świecie.

Na liście 50 najlepszych restauracji na świecie, The World's 50 Best, Gaggan wszedł właśnie do pierwszej piątki. Indyjski szef kuchni Gaggan Anand, który mieszka w Bangkoku od 5 roku, otworzył swoją restaurację w 2007 roku. Udało mu się dopracować indyjskie jedzenie do tego samego poziomu, co kuchnia francuska czy japońska.

Restauracja mieści się w dawnej XIX-wiecznej rezydencji w Bangkoku. Przed otwarciem własnej restauracji Gaggan przez lata pracował w trzygwiazdkowej restauracji elBulli w Hiszpanii.

Restauracja Gagan
68/1 Soi Langsuan, Ploenchit Road w Bangkoku
Współrzędne: 13° 44'04.7 „N 100° 32'24.6” Współrzędne: 13° 44'04.7 „N 100° 32'24.6” E
Strona internetowa: jedz.gaggan.com

Źródło: Volkskrant

Komentarze nie są możliwe.


Zostaw komentarz

Tajlandiablog.nl używa plików cookie

Nasz serwis działa najlepiej dzięki plikom cookies. W ten sposób możemy zapamiętać Twoje ustawienia, przedstawić Ci osobistą ofertę i pomóc nam poprawić jakość strony internetowej. Czytaj więcej

Tak, chcę dobrą stronę internetową