Serdecznie witamy w Sanuan Nok w Buriram

22 sierpnia/Shutterstock.com

Zaledwie 12 kilometrów od centrum miasta Buriram, w dzielnicy Huai Rat, leży spokojna wioska Sanuan Nok. Ma zaledwie 150 mieszkańców, ale słynie z możliwości spędzenia tam weekendu i poznania hodowli jedwabników oraz tkactwa jedwabiu.

Jest to kreatywno-turystyczny projekt rządu prowincji i Urzędu ds. Turystyki Tajlandii (TAT), w ramach którego mieszkańcy organizują wycieczki „eko-kulturowe” oraz warsztaty z tkania jedwabiu i innych rzemiosł. Zapewnia fascynujący wgląd w to, jak wieśniacy prowadzą proste życie, zachowując jednocześnie ukochane tradycje Izaana.

Rolnicy ryżu

Szef wioski Boonthip Karam wyjaśnia, że ​​większość mieszkańców to pierwotnie rolnicy uprawiający ryż. Z pomocą Departamentu Hodowli Serów Królowej Sirikit ludzie nauczyli się teraz hodować jedwabniki, aby uzyskać dodatkowy dochód między uprawami ryżu. „W 2004 roku założyliśmy ośrodek tkactwa jedwabiu, w którym organizujemy różne warsztaty dla zwiedzających. W ostatnich latach Organizacja Administracji Powiatowej i TAT pomogły nam w ulepszaniu krajobrazu i rozwijaniu projektów ekoturystycznych.

Jedwabnik

wycieczka z przewodnikiem

Proste życie na odległych obszarach zwykle oznacza wstawanie o 5.30:XNUMX rano, aby ofiarować mnichom prezenty. Kiedy już to zrobimy, jeden z mieszkańców, Samrueng Kotiram, będzie naszym przewodnikiem po wiosce i lekcją hodowli serów i tkactwa. Ze świętego domu Luang Pu Udom Joss przy wjeździe do wioski, gdzie mieszkańcy zwykle modlą się o ochronę przed wypadkami, autobus zabierze nas na drewniany most Yai Chun, fantastyczne miejsce do robienia zdjęć zielonych pól ryżowych, które są tak daleko, sięgać na ile oko pozwala. Autobus jest wyjątkowy sam w sobie, ponieważ wygląda bardziej jak statek kosmiczny niż autobus.

Nowy gatunek morwy

„Dział Serikultury Sirikit opracował dla nas nową odmianę morwy o nazwie Buriram 60, która jest łatwiejsza w sadzeniu i bardziej zrównoważona” — mówi Samrueng. Pokazuje nam tkany wzór, z którego najbardziej znany jest Buriram, hang krak (ogon wiewiórki), który został zmodyfikowany motywem khmerskim. „To zależy od pogody, ale zwykle jedwabniki rosną i zaczynają produkować jedwab w ciągu miesiąca. Gdy motyle złożą jaja i wyklują się larwy, karmimy je liśćmi morwy, a następnie pobieramy nici wytwarzane przez ślinę z utworzonego przez nie kokonu, a następnie odcinamy nitki z plwociny, którą produkują podczas formowania kokonu.

Jedzenie na sposób Isan

Wódz wioski Boonthip ma swój dom w środku wioski, który również odwiedzamy. Boonthip zapoznaje nas z wieloma kulinarnymi potrawami Izaana, z których wszystkie podawane są na rattanowych naczyniach. Możemy skosztować Kaeng Kluay (kokosowe curry z wieprzowiną i niedojrzałymi bananami), ale także Kai Tom Bai Mon (rosół z liśćmi morwy) i pikantnego Nam Stok Tu (pasta chili z grillowaną rybą). Organizujemy również Bai Sri Su Kwan – tradycyjną ceremonię powitania gości, którzy chcą wyostrzyć swoje umysły i przynieść im szczęście, dobre zdrowie i sukces. Wykonywany jest piękny taniec, taran trod, który obiecuje zapewnić niezbędny deszcz, a także odpędzić duchy i zapobiec wypadkom.

Jest też warsztat, w którym wykonuje się rzeźby w drewnie, i wizyta w lokalnym muzeum, gdzie trafiasz do domu z antycznymi przedmiotami gospodarstwa domowego, dzięki czemu wyobrażasz sobie siebie w minionej epoce.

Noc

We wsi mieszka 10 rodzin, które chętnie przyjmą turystów do swoich domów na dwie, trzy noce. Ceny zaczynają się od bardzo rozsądnych 420 bahtów za osobę, w tym śniadanie i kolację. Od 700 bahtów można również zatrzymać się w Sanuan Nok Resort, który ma sześć willi i 24 pokoje. Wszystkie klimatyzowane pokoje dysponują łazienką, telewizją kablową i ekspresem do kawy.

Przeczytaj całą historię (po angielsku) z pięknymi zdjęciami pod linkiem: www.nationmultimedia.com/detail/thailand/30326517

źródło: naród