Kilka ciekawostek na temat Som Tam
Som tam, to więcej niż tajska sałatka, niesie ze sobą bogatą historię i ukryte tajemnice. To danie, pochodzące z Laosu i uwielbiane w Tajlandii, skrywa historię wymiany kulturalnej, lokalnych adaptacji, a nawet korzyści zdrowotnych. Od nieznanych odmian po korzyści naukowe – som tam to kulinarna podróż czekająca na odkrycie.
Sekret kuchni tajskiej
Kuchnia tajska jest znana na całym świecie i jest bardzo ceniona przez wielu turystów i ekspatów. To samo w sobie jest wyjątkowe, ponieważ dania są stosunkowo proste, ale nadal smaczne. W czym tkwi sekret kuchni tajskiej?
Jedzenie z Isaan – północno-wschodniej Tajlandii
Kuchnia Isan z północno-wschodniej Tajlandii jest mniej znana, ale można ją nazwać wyjątkową. Dania z Isaan są często nawet ostrzejsze niż inne dania tajskie ze względu na dodatek dużej ilości papryczki chili. Używając mniej papryczki chili, nadaje się również do jedzenia dla turystów.
Jedzenie w Izaanie (wideo)
Jedzenie w Izaanie to wydarzenie towarzyskie i najważniejszy moment dnia. Rodzina kuca wokół wystawionego jedzenia, a ludzie zwykle jedzą rękami.
Słynna na całym świecie kuchnia tajska: potrawy regionalne (wideo)
Tajlandia geograficznie składa się z czterech odrębnych regionów: Regionu Centralnego, Północy, Północnego Wschodu (często określanego jako Isan) i Południa. Te cztery regiony opracowały własne, niepowtarzalne i charakterystyczne dania. Możesz zobaczyć kilka przykładów tego w tym filmie.
10 najlepszych ulicznych potraw w Tajlandii
Oprócz słynnego uśmiechu, Tajlandia to także kraj o wyjątkowej i pysznej kulturze kulinarnej. Kuchnia tajska jest znana na całym świecie i bardzo różnorodna.
Gdzie można znaleźć najlepsze uliczne jedzenie w Bangkoku?
Jeśli chcesz doświadczyć Bangkoku we wszystkich jego aspektach, zdecydowanie powinieneś jeść na ulicy. Dajemy Ci cztery propozycje w stolicy Tajlandii, gdzie możesz dobrze zjeść.
Tajlandia to raj dla miłośników ulicznego jedzenia, a na ulicach można znaleźć niezliczoną ilość pysznych i niedrogich potraw. Jedzenie uliczne jest integralną częścią tajskiej kultury i kuchni.
Popularnym tajskim daniem ulicznym jest Som Tam. Chociaż przywiało się z Isan, coraz więcej mieszkańców miast również przyjęło to danie. Som Tam to pyszna pikantna i świeża sałatka z papai.
Kulinarne wspomnienia burgundzkiego gościa - Isaana
Opinie wyrażane na temat Isaana na tym blogu są tak samo zróżnicowane jak w samej Tajlandii. Nie mam problemu z przyznaniem się, że jestem fanem Isaana. Już wiele lat temu uderzył mnie cichy, wiejski i tradycyjny charakter tego regionu. Moja żona jest Isanką o khmerskich korzeniach i mieszkamy obok rzeki Mun, która tworzy granicę między Buriram i Surin.
Sałatka z papai – Som Tam (wideo)
Popularne danie z Isaan: Som Tam smakuje wyśmienicie również w letni dzień w Holandii. Som Tam to pyszna pikantna i świeża sałatka z papai.
Som Tam z Tilapią (wideo)
Ten film jest inny niż można by się spodziewać i dlatego zdecydowanie powinieneś go obejrzeć. Chodzi o przygotowanie Som Tam, ale kamerzysta zrobił z tego coś w rodzaju dokumentu. Obrazy są piękne.
Isan, nieznana Tajlandia
Jednak bardzo niewielu turystów odwiedza północno-wschodnią część Tajlandii, Isaan. Tak nazywa się północno-wschodnia część Tajlandii.
Siedem dań kuchni tajskiej w Top 50 CNN Travel
Urząd Turystyki Tajlandii (TAT) z wielkim rozmachem zwrócił uwagę na publikację CNN Travel, która wymienia aż siedem z Tajlandii na liście 50 najlepszych potraw na świecie. Lista jest publikacją z 2011 roku, która została przeprojektowana i zaktualizowana przez redakcję CNN Travel.
Khun Peter jedzie do Tajlandii, część 2.
Taksówkarz nie zna drogi do hotelu. Hotel Ibis w Soi Nana Bangkok. Ponieważ już się tego obawiałem, wydrukowałem też adres: 41 Sukhumvit Road Soi 4 Klongtoey – Bangkok. To też nie pomaga. Moja dziewczyna bierze mój formularz rezerwacji, dzwoni do hotelu i wręcza komórkę taksówkarzowi. Rezultatem jest szeroki uśmiech. Fajnie, że jedziemy we właściwe miejsce. Po…