Odkrycie ukrytego Chiang Mai
Chiang Mai to miasto, które przemawia do wyobraźni. Dzięki bogatej historii, zapierającej dech w piersiach przyrodzie i wyjątkowej kuchni jest to miejsce, w którym tradycja łączy się z nowoczesnością. To miasto w północnej Tajlandii oferuje niezapomnianą mieszankę przygód, kultury i odkryć kulinarnych, która zachwyci każdego odwiedzającego. Odkryj, co czyni Chiang Mai tak wyjątkowym.
Sai Oua – ไส้อั่ว (tajska kiełbasa według przepisu Lanny)
Oczywiście wszyscy znamy Toma Yum Goonga, Phat Kaphrao, Pad Thai i Som Tam, ale kuchnia tajska ma więcej dań, które wprawią Twoje kubki smakowe w stan całkowitej rozkoszy. Wiele z tych dań kuchni tajskiej można znaleźć w regionach. Przykładem tego jest Sao Oua (Sai ua) z północnej Tajlandii o własnym niepowtarzalnym smaku.
Udaj się do Mae Hong Son, nieodkrytego skarbu na północy Tajlandii. Otoczona mglistymi górami i bogatymi tradycjami kulturowymi, ta prowincja oferuje unikalne połączenie naturalnego piękna, przygody i duchowej głębi. Odkryj sekrety tego fascynującego regionu, w którym każdy zakręt odkrywa nowy cud.
Lampang: autentyczne miasto wozów konnych na północy (nadesłanie przez czytelnika)
Odkryj Lampang, miasto, w którym czas się zatrzymał, a tradycje rozkwitają. Położony w pobliżu Chiang Mai, ten historyczny klejnot w północnej Tajlandii oferuje wyjątkowe połączenie architektury Lanna, tętniących życiem rynków i uroku wozów konnych, co czyni go obowiązkowym miejscem do odwiedzenia dla miłośników kultury.
Odkryj Chiang Rai, ukryty klejnot północnej Tajlandii, gdzie starożytne świątynie i tętniące życiem rynki łączą się ze sztuką współczesną i naturalnym splendorem. Bogate w dziedzictwo kulturowe, otoczone mglistymi górami i bujną dżunglą, to miasto zapewnia niezapomnianą podróż przez swoją fascynującą historię i tętniącą życiem współczesną scenę.
Chiang Mai: żywa legenda w sercu Lanny (nadesłanie przez czytelnika)
Odkryj niezapomnianą duszę Chiang Mai, miasta, które przeciwstawia się czasowi. Wplecione w bogatą historię Królestwa Lanna, oferuje wyjątkową symbiozę kultury, natury i tradycji. Tutaj, gdzie każdy zakątek opowiada historię, przygoda nigdy nie jest daleko.
Phra Khruba Sri Wichai, święta Lanna i przegrana bitwa o niezależność religijną na północy
Jedenastego dnia rosnącego księżyca w siódmym miesiącu księżycowym, w Roku Tygrysa, w 97 roku Ery Ratanakosin, w wiosce Ban Pang, dystrykt Li, Lampun, urodził się chłopiec.
Phrae, raj na północy
Phrae to prowincja na północy Tajlandii z mnóstwem naturalnego piękna i atrakcji kulturalnych, czarującym stylem życia i dobrym jedzeniem. Rzeka Yom przepływa przez nią, a Phrae ma wiele zielonych regionów górskich.
Lamphun, urok królestwa Lanna (wideo)
Lamphun nad rzeką Ping jest stolicą prowincji Lamphun w północnej Tajlandii. To historyczne miejsce było niegdyś stolicą królestwa Haripunchai. Lamphun zostało założone w 660 roku przez królową Chamthewi i pozostawało stolicą do 1281 roku, kiedy to imperium przeszło pod panowanie króla Mangrai, władcy dynastii Lanna.
Jeden z moich ulubionych: Wat Chedi Luang
To co Chedi Luang na rogu Prapokkloa i Rachadamnoen Road jest moim zdaniem najciekawszym kompleksem świątynnym w Chiang Mai a to już coś mówi bo to miasto ma nieco ponad trzysta buddyjskich świątyń i sanktuariów.
Wiang Kum Kam w Chiang Mai
Zostajesz w Chiang Mai? Następnie koniecznie odwiedź starożytne ruiny Wiang Kum Kam, świątyni w kształcie piramidy, zbudowanej przez króla Mengrai ku pamięci jego zmarłej żony.
Chiang Rai, jedno z najstarszych miast dawnego księstwa Lanna, posiada sporo kompleksów świątyń i klasztorów. Najważniejszą świątynią z historycznego punktu widzenia jest niewątpliwie Wat Phra Kaew na skrzyżowaniu Sang Kaew Road i Trairat Road.
Poszukiwania birmańskich śladów w Chiang Mai
W oficjalnej tajskiej historiografii istnieje wiele faz historycznych, o których ludzie wolą mówić jak najmniej. Jednym z tych okresów jest okres dwóch wieków, kiedy Chiang Mai było birmańskie. I tak już można kwestionować tajską tożsamość i charakter Róży Północy, bo formalnie Chiang Mai, jako stolica królestwa Lanna, nie jest częścią Tajlandii nawet od stulecia.
Taniec ptaka Gingala Lanna (wideo)
Gingala Lanna Bird Dance to tradycyjny taniec wywodzący się z kultury Lanna w północnej Tajlandii. Jest to niezwykły taniec znany z pełnych wdzięku i subtelnych ruchów, które naśladują ruchy ptaków.
Kulinarne wspomnienia burgundzkiej jadłodajni - Chiang Mai
Jedzenie na północy Tajlandii to zupełnie inne doświadczenie niż w pozostałej części kraju. Jednak zbyt niewielu Farangów, a nawet emigrantów, zdaje sobie z tego sprawę. Zbyt często ludzie nie doceniają bardzo bogatej i głębokiej tradycji, która stanowi podstawę gotowania.
Świątynie Mae Hong Son
Kiedy po raz pierwszy odwiedziłem Mae Hong Son, stolicę najmniej zaludnionej prowincji Tajlandii, ponad trzydzieści lat temu, natychmiast mnie sprzedano. W tamtych czasach było to jedno z najbardziej dziewiczych i odległych miast w kraju, schowane między wysokimi górami i trudno dostępne z Chiang Mai drogą, która zdawała się wić bez końca ostrymi zakrętami między stromymi, gęsto zalesionymi zboczami.
Wat Phra Singh w Chiang Mai – najwspanialszy przykład klasycznego kompleksu świątynnego Lanna
Nigdy nie ukrywałem mojego sympatii do Chiang Mai. Jedną z wielu – już dla mnie atrakcyjnych – zalet „Róży Północy” jest duże skupienie ciekawych zespołów świątynnych w obrębie starych murów miejskich. Wat Phra Sing czyli Świątynia Buddy Lwa to jedna z moich ulubionych.