To specjalne danie ze środkowej Tajlandii nazywa się „Homok pla” i jest to pyszny pasztet lub suflet z ryby, ziół, mleka kokosowego i jajka, gotowany na parze w liściach bananowca i pokryty gęstą śmietaną kokosową. Homok (ho mok, ha mok pla lub hor mok) w języku tajskim: ห่อหมก odnosi się do parującego curry w liściach bananów. Gęsty krem ​​kokosowy i galangal to klasyczne składniki.

Czytaj więcej…

Tajlandiablog.nl używa plików cookie

Nasz serwis działa najlepiej dzięki plikom cookies. W ten sposób możemy zapamiętać Twoje ustawienia, przedstawić Ci osobistą ofertę i pomóc nam poprawić jakość strony internetowej. Czytaj więcej

Tak, chcę dobrą stronę internetową