Jak uniknąć ostrej strony kuchni tajskiej?
Wszechstronna kuchnia tajska ma wiele pikantnych do bardzo ostrych potraw dzięki dodatkowi czerwonej papryczki chili. Nie wszystkim to się podoba, a są osoby, które mają nawet alergię na te papryki. Istnieje wiele tajskich potraw, które nie są ostre, dlatego ważne jest, aby wiedzieć, jak ich unikać.
Tajlandia pytanie: Tajskie potrawy, które nie są ostre?
Niedługo jedziemy na wakacje do Tajlandii, nie możemy się doczekać. Z powodu mojego IBS (zespół jelita drażliwego) absolutnie nie znoszę pikantnych potraw (papryczki chili). Teraz już przeczytałem na tym fantastycznym blogu, że powinieneś powiedzieć „Mai Pet”.
„Tajowie szczupli dzięki papryczkom chili”
Czasem zastanawiam się, jak to możliwe, że moja tajska dziewczyna jest taka szczupła. Zwłaszcza, gdy widzę ją przechwalającą się po raz trzeci. Teraz jest na to wyjaśnienie: papryczki chili.
Sam jestem człowiekiem, który lubi trochę pikantne jedzenie. Czasami mam ochotę spróbować nowych tajskich potraw (czasami nie mogę się oprzeć). Regularnie zdarza mi się, że danie jest za gorące. Rzecz w tym, że jeśli zjadłem za gorąco, najlepszą rzeczą, która mi pomaga, jest zjedzenie ogórka, aby złagodzić pikantność.
Pytanie czytelnika: Czy Mai Pett ma na myśli, nie ostre, czy po prostu wrzucić to do mojej czapki?
Kolejne wakacje, oczywiście w Tajlandii, gdzie osiedliliśmy się w Khanom na tydzień. Urocza wioska z piękną przyrodą i pięknymi dziewiczymi plażami, miejsce, w którym imprezujący turysta prawdopodobnie nie poczuje się jak w domu. Spróbuj komunikować się z przyjaznymi Tajami za pomocą rąk (nie stóp).
