Witamy na stronie Thailandblog.nl
Z 275.000 XNUMX wizyt miesięcznie, Thailandblog jest największą społecznością Tajlandii w Holandii i Belgii.
Zapisz się do naszego bezpłatnego biuletynu e-mail i bądź na bieżąco!
Newsletter
Ustawienie języka
Oceń Baht tajski
Sponsor
Ostatnie komentarze
- Rudolf: Cytat: Jakie są obecnie szacunkowe koszty budowy domu w przeliczeniu na m². To zależy tylko od tego, jakie wymagania spełniasz
- Johnny B.G: W latach 50., 80. i 90. regularnie uprawiana żywność w Holandii również zawierała truciznę, a mimo to w Holandii jest 20% osób starszych i w TH również tak jest.
- Johnny B.G: Tłumacz opiera się na wielu źródłach, ale jest ich oczywiście znacznie więcej. W Izaanie od 50-60 lat temu r
- rabować: Przeciętnie przebywam w Tajlandii od 6 do 8 miesięcy w roku i codziennie cieszę się tamtejszym jedzeniem. Ludzie nigdy, przenigdy mi nie powiedzą
- Eryk Kuypers: Robert, czy wiesz, jak duży jest Izaan? Powiedz NL trzy razy, więc sensowne będzie nadanie wskazówek jak profesjonalista
- RonnyLatYa: Tak, mówię, że Kanchanaburi to tylko przykład i że można to zmienić. Możesz to również zrobić na samej stronie internetowej i wtedy zobaczyć
- William Korat: W porze suchej linia przebiega na dole Bangkoku, niżej i na wschód od niego, tuż nad Parkiem Narodowym Khao Yai.
- Eryk Kuypers: Jeśli zmienisz wiersz poleceń, na przykład https://www.iqair.com/thailand/nong-khai, otrzymasz inne miasto lub region. Ale ty
- Cornelis: Cóż, GeertP, absolutnie nie jestem zwolennikiem brukselki ani uzależnieniem od Red Brand, ale to nie znaczy, że nie lubię kuchni tajskiej.
- Rudolf: To zależy od tego, czego szukasz w Tajlandii, ale szczerze mówiąc, moim zdaniem nie masz dużego wyboru. Wielkie miasta się rozpadają
- RonnyLatYa: Spójrz też na to. https://www.iqair.com/thailand/kanchanaburi Przewiń także trochę w dół, a oni również udzielą ci wyjaśnień
- Piotr (redaktor): Ja też lubię tajskie jedzenie i tak, cena jest bardzo atrakcyjna. Ale faktem jest, że tajscy rolnicy są niewiarygodni
- Jacek: Najlepiej jechać w okresie od listopada do lutego. Osoba chora na astmę absolutnie nie powinna tu przyjeżdżać od marca do maja
- Geert P: Drogi Ronaldzie, całkowicie zgadzam się z Twoją historią, ja też lubię kuchnię tajską na co dzień i nawet po 45 latach tajskiej kuchni
- Eryk Kuypers: Wilma, złe powietrze nie występuje w całej Tajlandii. Tajlandia to ponad 12 razy więcej Holandii! Są to duże miasta (ruch uliczny) i niektóre
Sponsor
Znów Bangkok
Menu
Przyloty Lotnisko w Bangkoku
dokumentacja
Tematy
- Tło
- Działania
- artykuł sponsorowany
- agenda
- Pytanie podatkowe
- Kwestia Belgii
- Osobliwości miasta
- bizar
- buddyzm
- Recenzja książki
- Kolumna
- Kryzys koronowy
- kultura
- Dziennik
- Randki
- Tydzień
- Akta
- Nurkować
- Gospodarki
- Dzień z życia…..
- Eilandena
- Żywność i napoje
- Imprezy i festiwale
- Festiwal Balonowy
- Festiwal Parasol Bo Sang
- Wyścigi bawołów
- Święto Kwiatów w Chiang Mai
- chiński Nowy Rok
- Full Moon Party
- Boże Narodzenie
- Święto Lotosu – Rub Bua
- Loy Krathong
- Festiwal Kul Ognistych Nag
- Uroczystość sylwestrowa
- Phi ta Khon
- Festiwal Wegetariański w Phuket
- Święto rakiet – Bun Bang Fai
- Songkran – tajski Nowy Rok
- Festiwal fajerwerków w Pattaya
- Emigranci i emeryci
- AOW
- Ubezpieczenie samochodu
- Bankowość
- Podatek w Holandii
- podatek w Tajlandii
- Ambasada belgijska
- belgijskie organy podatkowe
- Dowód życia
- Cyfrowe ID
- wyemigrować
- Do wynajęcia dom
- Kupić dom
- In memoriam
- Oświadczenie o dochodach
- królewski
- Koszty utrzymania
- ambasada holenderska
- holenderski rząd
- Stowarzyszenie Holenderskie
- Aktualności
- Odejść, umrzeć
- Paspoort
- Emerytura
- Prawo jazdy
- dystrybucje
- Wybory
- Ubezpieczenia w ogóle
- Visa
- Praca
- Hopital
- Ubezpieczenie zdrowotne
- Flora i fauna
- Zdjęcie tygodnia
- Gadżety
- Pieniądze i finanse
- Historia
- Zdrowie
- organizacje charytatywne
- Hotele
- Patrząc na domy
- Isaan
- Chan Piotr
- Ko Mook
- Król Bhumibol
- Życie w Tajlandii
- Zgłoszenie czytelnika
- Telefon czytelnika
- Wskazówki dla czytelników
- Pytanie czytelnika
- Społeczeństwo
- rynek
- Turystyka medyczna
- Środowisko
- Życie nocne
- Wiadomości z Holandii i Belgii
- Wieści z Tajlandii
- Przedsiębiorcy i firmy
- Edukacja
- Badania
- Odkryj Tajlandię
- Opinie
- Niezwykły
- Wezwać do działania
- Powodzie 2011
- Powodzie 2012
- Powodzie 2013
- Powodzie 2014
- hibernować
- Polityka
- Głosowanie
- Historie z podróży
- Podróżować
- Relacje
- zakupy
- social media
- Spa i wellness
- Sport
- Miasta
- Oświadczenie tygodnia
- Plaże
- Język
- Na sprzedaż
- Procedura TEV
- Tajlandia w ogóle
- Tajlandia z dziećmi
- tajskie wskazówki
- masaż tajski
- Turystyka
- Wychodzić
- Waluta – baht tajski
- Od redaktorów
- Nieruchomość
- Ruch i transport
- Krótki pobyt wizowy
- Wiza długoterminowa
- Kwestia wizy
- Bilety lotnicze
- Pytanie tygodnia
- Pogoda i klimat
Sponsor
Tłumaczenia zastrzeżeń
Thailandblog używa tłumaczeń maszynowych w wielu językach. Korzystanie z przetłumaczonych informacji odbywa się na własne ryzyko. Nie odpowiadamy za błędy w tłumaczeniach.
Przeczytaj nasze pełne tutaj ZASTRZEŻENIE.
Prawa autorskie
© Copyright Tajlandiablog 2024. Wszelkie prawa zastrzeżone. O ile nie określono inaczej, wszelkie prawa do informacji (tekstowych, graficznych, dźwiękowych, wideo itp.), które znajdziesz na tej stronie, należą do Thailandblog.nl i jego autorów (blogerów).
Całkowite lub częściowe przejmowanie, umieszczanie na innych stronach, powielanie w jakikolwiek inny sposób i/lub komercyjne wykorzystywanie tych informacji jest zabronione, chyba że Thailandblog udzielił wyraźnej pisemnej zgody.
Łączenie i odsyłanie do stron w tej witrynie jest dozwolone.
Strona główna » Wieści z Tajlandii » Rosnący popyt na mięso krokodyla w Tajlandii
Rosnący popyt na mięso krokodyla w Tajlandii
Gwałtowny wzrost cen wieprzowiny w Tajlandii zwiększył popyt na mięso krokodyli, co okazało się ogromnym bodźcem dla hodowców krokodyli dotkniętych pandemią.
Prezes Thai Crocodile Farmer Association, Yosapong Temsiripong, mówi, że rosnąca konsumpcja mięsa gadów dała nadzieję hodowcom komercyjnych krokodyli. Wyjaśnił, że rolnicy ponieśli koszty, ale nie mogli sprzedawać krokodyli, zwłaszcza ich skór, z powodu pandemii, w której żaden zagraniczny turysta nie wjechał do kraju, a eksport został wstrzymany.
Przy znacznym wzroście popytu na mięso, liczba krokodyli zabijanych miesięcznie niemal się podwoiła do 20.000 XNUMX. Według Yosapong, czy trend się utrzyma, zależy od tego, czy spodoba się konsumentom, którzy spróbują krokodyla.
Uważa jednak, że istnieje duża szansa na długoterminowy popyt, ponieważ mięso można dostosować do różnych przepisów i jest bogate w białko, porównywalne z kurczakiem i wieprzowiną, ale po niższej cenie, przynajmniej na razie.
Nie widziałem jeszcze mięsa krokodyla na sprzedaż w supermarkecie, ale już go spróbowałem. Na straganie pokazu krokodyli Tiger Park w Sriracha sprzedawano kiedyś satay z krokodyla, całkiem smaczne!
Kiedy ostatnio jadłeś mięso krokodyla?
źródło: tajska stacja PBS
W naszej okolicy jest też farma krokodyli i restauracja sprzedająca mięso, regularnie jem krokodyla w sosie czosnkowo-pieprzowym, pyszności!!!!!
Ale wątpię, że zastąpi wieprzowinę, cena jest dużo wyższa niż wieprzowiny.
Jadłem kiedyś krokodyla w słynnej restauracji „The Carnivore” w Nairobi w Kenii. Nie jestem miłośnikiem mięsa, ale smakowało wyśmienicie. Ma trochę mięsa z kurczaka.
Ostatni raz jadłem mięso krokodyla w Zimbabwe. To musiało być w 1999 roku. Pyszne, zwłaszcza z dobrym sosem serowym.
Czytając tę historię, odczuwam nostalgię nie tylko za Tajlandią, ale także za jedzeniem mięsa krokodyla. W grudniu 2018 r. i później w grudniu 2019 r. znajomy z Tajlandii poczęstował mnie Pattaya - Lokalizacja: druga droga za centralnym festiwalem (*_*)
Jesteśmy narodem „czego rolnik nie wie, tego nie je”, ale będąc w Tajlandii trzeba zakosztować kultury tego kraju – dotyczy to również mięsa krokodyla. mam wrażenie, że ma smak „mieszanki” mięsa z kurczaka i baraniny, podczas gdy inni mają smak czegoś innego (jest to możliwe) -
Jak smakuje: aroi mak mak (bardzo smaczne) i zdecydowanie warte powtórzenia. Nadszedł czas, abym tam wrócił.
Jakieś dwadzieścia lat temu można było w Chiangmai, niedaleko LaiThai – pensjonatu, specjalistycznego
Znajdź restaurację serwującą mięso krokodyla. nie pamiętam nazwy.
Kilka razy jadłem tam mięso, ale…
w smaku niezłe, zwłaszcza dzięki smacznemu sosowi czosnkowemu, ale trochę jak żabie udka.
Kuchnia tajska ma do zaoferowania o wiele więcej i lepiej. Te małe kawałki wieprzowiny lub kurczaka w najsmaczniejszych preparatach nie zrobią nam dużej różnicy w cenie. Smaczne dla tych, którzy chcą spróbować, ale dla mnie nie jest to już konieczne.
Pozdrowienia,
Michel.
Dziwne, że rośnie sprzedaż mięsa krokodyli, a spada sprzedaż wieprzowiny, mimo że jest droższa.
Pozwólcie, że wyjaśnię, artykuł zaczyna się od: „Ze względu na niebotyczne ceny wieprzowiny w Tajlandii wzrósł popyt na mięso krokodyla”.
Cóż, zdaniem Geertpa, mięso krokodyla jest droższe, więc pomimo „kobietowej” ceny wieprzowiny, jest ona nadal droższa i dlatego zwiększony popyt jest nielogiczny. Kurczak jest tańszy i jeśli popyt na niego wzrósł, myślę, że ma to sens.
OK, sprawdziłam. To co pisze GeertP nie jest prawdą. Mięso krokodyla jest teraz tańsze: https://www.bangkokpost.com/thailand/general/2247155/crocodile-goes-onto-the-menu
W zeszłym miesiącu w Tajlandii na pomór świń zdechła ogromna liczba świń. Mieliśmy ich także tuzin, wszyscy zmarli w ciągu nieco ponad tygodnia. Dlatego cena żywych świń wzrosła z 70 do ponad 100 bahtów. Wzrosły więc także ceny wieprzowiny. Kupowanie taniej wieprzowiny na rynku z pewnością nie jest obecnie koszerne.
To cena za kilogram.
Oprócz tego, że mięso krokodyla jest tańsze niż mięso świni, o ile mi wiadomo, pasza dla świń jest znacznie tańsza niż mięso, które krokodyl musi zjeść.
Wyrośnięcie krokodyla do takiej długości zajmuje też znacznie więcej czasu, kiedy jest mięsem dojrzałym jak świnia, ale cóż, to pewnie tylko ja.
Myślę, że mięso krokodyla jest produktem ubocznym lub pozostałością, krokodyle są hodowane dla luksusowych torebek…
To jest z Thaigera.
Jedna farma krokodyli opublikowała w zeszłym tygodniu post na Facebooku, oferując mięso gadów w cenie 70 bahtów za kilogram, ale mniej niż wieprzowina, która kosztowała około 200 bahtów za kilogram. Farma powiedziała, że mięso krokodyla smakuje podobnie do kurczaka, dodając, że jest bogate w białko i „bardzo zdrowe”.
70 bahtów za kg lub 200 bahtów za kg, więc nie dziwi duży popyt na mięso krokodyla.
Osobiście uważam, że najbardziej przypomina kurczaka.